أميرة خالد

كشف أخصائي التغذية، محمد العلي، عن الفوائد المذهلة لخضار الخرشوف .

وقال “العلي” خلال مقطع فيديو: فوائد الخرشوف عظيمة ومهمة ومسكين من لا يتناول الخرشوف .

وأضاف: الخرشوف مفيد لخفض ضغط الدم وصحة الأوعية الدموية وصحة الدورة الدموية والقلب لأنه يحتوي على مضاد أكسدة يسمى اللوتولين وهذا يساعد في تخفيض الكوليسترول وتوسيع الأوعية الدموية .

وتابع: الخرشوف مفيد لصحة الكبد لأنه يحتوي على مادة تسمى السينارين وهذه المادة تقوم بتحفيز العصارة الصفراوية للكبد وهي مسئولة عن هضم الدهون والتخلص من كريات الدم الحمراء التالفة وتخليص السموم من الكبد والجسم .

https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/02/ruhyZLV4zlRP5C03.mp4

المصدر: صحيفة صدى

كلمات دلالية: خضروات ضغط الدم وظائف الكبد

إقرأ أيضاً:

علامات تحذيرية لأمراض الكبد

روسيا – يشير الدكتور أندريه ياكوشوف أخصائي أمراض الكبد إلى أن أعراض أمراض الكبد قد لا تظهر لفترة طويلة. ولكن هناك علامات مقلقة يجب الانتباه إليها.
ويقول: “إذا كان الشخص يعاني من ضعف واضح، وحمى منخفضة، واصفرار الجلد، وظهور نزيف لم يكن موجودا من قبل، بالإضافة إلى كدمات، فإن هذه العلامات هي بمثابة أولى العلامات التحذيرية”.

ووفقا له، من الضروري الانتباه إلى ما إذا كان الأقارب يلاحظون حصول تغييرات في حالة الشخص. فمثلا يلاحظون اعتلال دماغي كبدي حيث يتضرر الدماغ بسبب خلل في وظائف الكبد.

وبالإضافة إلى ذلك، قد تكون الحكة الجلدية أحد الأعراض المبكرة لأمراض الكبد. فإذا ظهرت الحكة دون سبب واضح ولم تكن مرتبطة بالحساسية، فهذا سبب وجيه لاستشارة طبيب أمراض الجهاز الهضمي، لأنه في بعض الحالات قد تكون الحكة الجلدية هي العرض الوحيد لمرض نادر يسمى التهاب القناة الصفراوية الأولي.

ويشير الدكتور إلى أن العادات والأسباب التي تدمر الكبد هي:
1- الوزن الزائد.

وتقول: “السمنة في حد ذاتها هي سبباً لتطور مرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية والأورام. والدهون التي تترسب في خلايا الكبد تؤدي إلى إتلافه. وفي بعض الحالات إلى تليف الكبد وتفاقم أمراض أخرى”.

2 – الأدوية والمكملات الغذائية.

“تناول المكملات الغذائية و الفيتامينات بشكل عشوائي، وشرب المضادات الحيوية والمسكنات وموانع الحمل الفموية وحتى الباراسيتامول بكثرة يمكن أن يسبب التهاب الكبد السام”.

3 – المشروبات الكحولية.

“لا توجد جرعات كحول آمنة للكبد. وتعتبر الجرعة التي تزيد عن 40 غم من الإيثانول خطيرة على الرجال، والتي تزيد عن 20 غم خطيرة على النساء. والاستهلاك المنتظم للكحول يؤدي إلى الإصابة بأمراض الكبد الكحولية، التي تسبب في النهاية تليف الكبد”.

4 – الأطعمة الغنية بالدهون الحيوانية والدهون المتحولة التي ترفع نسبة الكوليسترول “الضار”، تؤدي إلى الإصابة بأمراض الكبد والقلب والأوعية الدموية وتزيد من مستوى الفركتوز الذي يساهم في تطور مرض الكبد الدهني غير الكحولي.

5 – يمكن أن يسبب “فرط نمو بكتيريا الأمعاء” التهاب الكبد.

وتقول: “تتعزز هذه الحالة عند الاستخدام العشوائي للمضادات الحيوية والتغذية السيئة وقلة تناول الألياف في النظام الغذائي”.

المصدر: Gazeta.Ru+ kp.ru

مقالات مشابهة

  • حسام موافي: ارتفاع الكوليسترول في الدم كالمرض الصامت «فيديو»
  • علامات تحذيرية لأمراض الكبد
  • بيراف: “فوز صادي بعضوية “الكاف” مفيد للكرة الجزائرية”
  • حرب كلامية بين حارس ميسي الشخصي وبول لوغان
  • الخضيري يكشف عن نمط حياة صحي لكسر مقاومة الإنسولين وتقليل السكر
  • أخصائي مسالك بولية يوضح أسباب الاستيقاظ المتكرر ليلًا للتبول.. تجنب هذه العادة
  • برلماني: مشروعات الري تساهم في تحقيق الأمن المائي وتحسين أوضاع المزارعين
  • الخضيري يكشف عن الأعراض المصاحبة لهبوط السكر إلى أقل من 70 ملغ/ديسيلتر
  • بيل جيتس يكشف عن 3 وظائف لن يتم استبدالها بالذكاء الاصطناعي
  • “هل يحتوي جسدك على سيلكون؟” رامز جلال يوجه سؤالًا محرجًا لهدى الإتربي.. والفنانة ترد