«أستاذ الباطنة»: مريض السكر الصائم يأكل ما لذ وطاب عند الإفطار بشرط
تاريخ النشر: 28th, February 2025 GMT
أكد الدكتور صلاح الغزالي حرب، أستاذ أمراض الباطنة والسكر، أن المياه للصائم عند الإفطار مهمة جدا مع تمرتين، معلقا: "هما أفضل وجبة مبدأية للإفطار، ولكن المصريين دائما ما يهتمون في رمضان بالسفرة والأنواع المتعددة من الأطعمة".
وتابع صلاح الغزالي حرب خلال لقائه مع الإعلامي حمدي رزق، ببرنامج «نظرة» على قناة «صدى البلد»، أن وجبة الإفطار يجب أن تكون خفيفة، ومريض السكر الذي يصوم يأكل كل ما لذ وطاب بشرط المضغ بهدوء والتوقف حال الشعور بالشبع الأولي.
وأضاف صلاح الغزالي حرب، أن أفضل أطعمة لمريض السكر كل الوجبات الكربوهيدراتية، مثل الأرز والأفضل منه المحشي أو الكشري والبطاطس المسلوقة والسلطات والشوربة والمكرونة والخبز البلدي القمح.
وبشأن تناول مريض السكر للحلويات، استكمل حرب أنه يمكن أن يأكل قطعة صغيرة مع تناول المياه بعدها مباشرة حتى يشعر بالشبع، موجها بضرورة تناول المياه مع الخضروات حال الشعور بالشبع أفضل من الأطعمة البروتينية.
واختتم: "لو هناكل فاكهة يفضل أن تؤكل قبل الطعام من أجل الاستفادة الكاملة، وهذه النصيحة لمرضى السكر وغيرهم، ومريض السكر لا يجب أن يزيد مقياس السكر عن 140، وقياس السكر يكون بعد كل وجبة رمضانية بساعتين".
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: برنامج نظرة الصيام مريض السكر حلويات رمضان الدكتور صلاح الغزالي حرب
إقرأ أيضاً:
أضرار كارثية لتناول الفول يوميا فى وجبة السحور
يعتبر الفول وجبة أساسية في سحور رمضان ، كما انه تناول الفول بانتظام يؤدي إلى تعزيز جهاز المناعة لديك، فهو غني بالمركبات التي قد تعزز نشاط مضادات الأكسدة، وتُعد هذه المضادات ضرورية للدفاع المناعي لجسمك، لأنها تحارب الجذور الحرة التي قد تؤدي إلى تلف الخلايا والأمراض، وجدت إحدى الدراسات المخبرية أن علاج خلايا الرئة البشرية بمستخلصات من الفول يزيد من نشاطها المضاد للأكسدة .
ونشر الدكتور خالد يوسف خبير التغذية فى منشور له عبر صفحته على الفيسبوك، قائلا :"هناك أضرار يمكن أن تحدث للجسم عند تناول الفول والطعمية يوميا. لذا يجب تناوله على الأقل مرتين إلى ثلاثة مرات أسبوعيا في سحور شهر رمضان، ومن أبرزها :
عدم هضم قشور الفول، مما يؤدي إلى بذل الجهاز الهضمي مجهود مضاعف في عملية الهضم، ويسبب الانتفاخ وعسر الهضم.
- الإصابة بالمشكلات الصحية، كالنقرس، نظرًا، لاحتوائهما على مستويات عالية من مركب البيورين، وبالتالي الاعتماد عليها بشكل يومي، يؤدي إلى ارتفاع حمض اليوريك في الدم.
فينصح بتناول 10 ملاعق منه فقط، مع رغيف خبز، إضافة إلى شريحة من البطيخ أو علبة زبادي لضمان سهولة عملية الهضم، مع كوب من الماء.
ختام بطولة الخليج للجولف بتتويج الأبطال في فئتي الرجال والناشئين