مخبر التجارة الداخلية بحمص… متابعة دائمة ودقة عالية لضمان مطابقة المنتجات للمواصفات القياسية
تاريخ النشر: 26th, February 2025 GMT
حمص-سانا
ينجز مخبر مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك في حمص بشكل يومي تحاليل لمواد غذائية وغير غذائية متنوعة عبر الأجهزة الحديثة المزود بها، بهدف فحص المنتجات وفق المواصفات القياسية السورية.
وحول أهمية المخبر أوضح مدير التجارة الداخلية وحماية المستهلك وائل برغل لمراسل أن المخبر من المخابر المجهزة بأجهزة نوعية على مستوى سوريا ، أهمها جهاز الامتصاص الذري لتحليل الملوثات والسموم المعدنية، وجهاز ” كروموتوغرافيا ” لكشف غش خلط الدسم ” نباتي او حيواني” وغش الزيوت.
وبين برغل أنه منذ بداية شهر شباط الجاري حتى اليوم تم إجراء 11 تحليلاً منها 9 تحاليل غذائية لمنتجات أجبان وألبان، وكانت نتائجها مخالفة للمواصفات، موضحاً أنه يتم تحليل العينات المسحوبة من الأسواق والمحال التجارية والمعامل جرثومياً وكيميائياً للتأكد من مطابقتها للمواصفات القياسية، ويمكن لأي مواطن تحليل أي مادة في المخبر بعد تقديم طلب خطي وفق الأنظمة والقوانين.
من جهتها بينت رئيس دائرة الشؤون الفنية والجودة والمخابر في المديرية المهندسة عائشة حبوس أن المخبر يهدف إلى ضمان جودة المنتجات من خلال الكشف عن مكوناتها الأساسية، والتحقق من عدم وجود إضافات غير مسموح بها.
وأوضحت حبوس أن قسم التحليل الغذائي يشمل تحاليل كيميائية وفيزيائية وجرثومية، وقسم المحليات الصنعية والمواد الحافظة يتضمن الكشف عن المواد الحافظة في المنتجات الغذائية، بينما قسم تحليل المواد اللا غذائية يختص بتحليل المنظفات والدهانات.
بدورها لفتت الاختصاصية في القسم الكيميائي المهندسة بثينة نكود إلى أن الأجهزة الموجودة في المخبر تكشف الملوثات المعدنية في الأغذية مثل الرصاص والزرنيخ والزئبق والمواد السامة، ولفحص غش الزيوت بأنواعها واختلاط الدسم الحيواني مع الدسم النباتي.
وأوضحت رئيس القسم الجرثومي المهندسة ديانا خزام أنه يتم تحليل العينات الغذائية ” سائبة أو معلبة أو مغلفة” واللحوم والأجبان والألبان وأغذية الأطفال لمعرفة صلاحيتها وسلامتها من الجراثيم وغيرها، مشيرة إلى أن مدة صدور نتيجة التحليل تختلف حسب نوع المادة والاختبارات التي يطلب التأكد منها.
وأكد عدد من العاملين في أقسام المخبر أن العمل في تحليل المواد المسحوبة من الأسواق يتطلب متابعة دائمة ودقة عالية، وعدم التساهل في فحص العينات، وخاصة الغذائية منها لمعرفة مدى مطابقتها للمواصفات القياسية السورية، نظراً لتأثيرها المباشر على صحة المواطنين.
المصدر: الوكالة العربية السورية للأنباء
إقرأ أيضاً:
الداخلية التركية تكشف عن أول حصيلة مأساوية للعيد: عدد كبير من القتلى والمصابين
شهدت الطرق التركية في أول أيام عيد الفطر سلسلة حوادث مرورية مروعة، حيث أعلن وزير الداخلية التركي، علي يرلي كايا، عن حصيلة ثقيلة للحوادث التي وقعت يوم السبت، أول أيام العطلة الرسمية.
ووفقًا لما أعلنه يرلي كايا، فقد شهد اليوم الأول من عطلة العيد وقوع 766 حادث سير، أسفرت عن وفاة 5 أشخاص وإصابة 1,219 آخرين.
اقرأ أيضاوزير الداخلية التركي يعلن عن إجراء غير مسبوق لضمان أمان…
الأحد 30 مارس 2025حملات تفتيش واسعة على الطرقات
أكد الوزير أن السلطات التركية، ممثلة في فرق الشرطة والدرك، تواصل جهودها المكثفة لضمان سلامة المسافرين خلال فترة العطلة التي تمتد لتسعة أيام. وأشار إلى أن عمليات التفتيش شملت:
508,962 مركبة خضعت للتفتيش.
29,622 مخالفة بسبب تجاوز السرعة المحددة.
46,282 مخالفة أخرى تتعلق بمخالفات مرورية متنوعة.
دعوة للالتزام بقواعد المرور
شدد الوزير على أن هذه الإجراءات ليست مجرد مخالفات، بل تهدف إلى الحد من الحوادث وإنقاذ الأرواح. ودعا السائقين إلى الالتزام بقواعد المرور حفاظًا على سلامتهم وسلامة الآخرين، مؤكدًا أن “الطرق وُجدت لتجمعنا بأحبائنا، لا لتفريقنا عنهم”.
يُذكر أن عطلات الأعياد في تركيا غالبًا ما تشهد ارتفاعًا ملحوظًا في معدلات الحوادث المرورية، وسط تحذيرات متكررة من السلطات بضرورة الالتزام بالقيادة الآمنة.
محافظ بني سويف يؤدي صلاة عيد الفطر الميارك بساحة مسجد عمر بن عبدالعزيز