من المطبخ الايطالي.. اصنعي اللازانيا اللذيذة
تاريخ النشر: 23rd, August 2023 GMT
اللازانيا من أطيب أطباق اللازانيا التي يمكن صنعها بالمطبخ الإيطالي، بمكونات بسيطة وطعم مثالي وشهي.
اللازانيامقادير اللازانيا
- اللازانيا : علبة (شرائح)
- صوص المعكرونة الجاهز : علبة
- لحم مفروم : 250 غراماً
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- صلصة البشاميل : 2 كوب
- جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)
في قدر من الماء المغلي على النار، اسلقي شرائح اللازانيا مع القليل من الملح بحسب التعليمات المكتوبة على العبوة.
اقلي اللحم المفروم مع البصل في مقلاة على النار.
ضعي كمية قليلة من صلصة المكرونة في طبق بايركس، ثم رصّي شرائح اللازانيا فوق الصلصة حتى تغطي قعر الطبق.
وزّعي ثلث كمية اللحم فوق الشرائح، ثم أضيفي القليل من صلصة المكرونة، واسكبي كمية من صلصة البشاميل، وانثري القليل من جبن الموزاريلا.
كرّري الخطوات حتى تحصلي على عدّة طبقات مع الانتهاء بطبقة من شرائح اللازانيا، ثم اسكبي القليل من صلصة البشاميل وباقي كمية جبن الموزاريلا على الوجه.
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
أدخلي الطبق إلى الفرن لحوالي 20-25 دقيقة، ثم حمّري الوجه وقدمي اللازانيا ساخنة. باستا بصلصة الريحان بخطوات سهلة وسريعة
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: اللازانيا أكلات مكرونة
إقرأ أيضاً:
«ما ترميش قِشرُه».. تناول الليمون بأكمله وستتفاجأ بالنتيجة
قدم الدكتور خالد يوسف، خبير التغذية العلاجية، عبر صفحته الشخصية بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، فوائد تناول قشور الليمون.
فوائد أكل الليمون مع قشره ما يلي:- يُقلل نسبة الكولسترول في الدم لاحتوائه على مركبات الفلافونويد والبوليفينول. كما يمكن أن يزيد من قوة العظام ويزيد كثافتها لاحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم وفيتامين C، اللذين يقيان من الإصابة بهشاشة العظام والتهاب المفاصل.
- يُعزز جهاز المناعة، حيث يحتوي على العناصر الأساسية التي تساعد الجسم على مكافحة العدوى، وعلاج التهاب الحلق والإنفلونزا والرشح.
- يُحسن عملية الهضم، لاحتوائه على كمية عالية من الألياف الغذائية التي تقي من الإصابة بعسر الهضم.
- يمنع حدوث مشاكل في الفم واللثة مثل نزيف اللثة والتهابها وداء الأسقربوط.
- يُكافح الجذور الحرة التي تُسبب بعض المشاكل الصحية مثل الشيخوخة وبعض أنواع السرطان. كما يُحسن الجلد، ويقيه من البقع السوداء وحبوب الشباب والتصبغات الجلدية.
- يُساعد على فقدان الوزن الزائد، حيث يحتوي على مادة البكتين التي تتحول إلى هلام يمنع الجسم من امتصاص كميات كبيرة من السكر، وبالتالي الحفاظ على الوزن المثالي.
- يُساعِد على علاج الشعر التالف، فيقويه ويرطبه ويزيد نموه. ويتم ذلك بخلط ثلاثة أرباع كوب من زيت الزيتون مع نصف كوب من العسل وثلاث ملاعق من عصير الليمون، ثم وضع الخليط على الشعر وتغطيته لمدة ثلاثين دقيقة، ثم غسله جيدًا.
- يُقلل ضغط الدم المرتفع، حيث يحتوي على البوتاسيوم الذي يُحافظ على مستوى ضغط الدم عن طريق موازنة السوائل داخل الجسم.
- يزيد من لمعان الأظافر ونظافتها، ويتم ذلك بمزج ملعقتين من عصير الليمون مع ملعقة من معجون الأسنان، ثم استعمال فرشاة صغيرة لدعك الأظافر بها، وتركها لدقيقتين ثم غسلها.
- فوائد الليمون للبشرة: يُساعد على التخلص من الجلد الميت بخلط مقادير متساوية من الليمون والعسل وزيت الزيتون، ثم وضع الخليط على الوجه والرقبة، وتركه حتى يجف، ثم غسله. أو يمكن عصر حبة من الليمون وإضافة ملعقة من السكر إليها مع القليل من الماء وزيت الزيتون، ثم دهن الوجه بالخليط باستخدام قطعة قطنية.
- يُساعد على تخفيف التجاعيد بخلط عصير الليمون مع العسل وقطرة من زيت اللوز الحلو، ثم تطبيق المزيج على الوجه، وتركه لمدة عشرين دقيقة قبل غسله.
عباس شومان: «لا تشريع ولا فقه بدون التبحر في اللغة العربية»