يرغب الصغار في تناول الحلوى بشكل متكرر، والأمر الذي يزيده سوءًا هو شرائهم الحلوى المصنعة مجهولة المصدر والتي تحتوي على مكونات ضارة لصحتهم، لذلك نقدم لك طريقة عمل كيكة الفراولة بالكريمة اللذيذة، مع مراعاة تناو كمية معتدله منها لتجنب زيادة الوزن.

 

كيكة بالفراولة والكريمةطريقة عمل كيكة الفراولة بالكريمة

المقادير

- سكر : 2 كوب

- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة

- البيض : 3 حبات

- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة

- الفانيليا : ملعقة صغيرة

- دقيق : 2 كوب

- حليب : كوب

- الماء : كوب

- الفراولة : 2 كوب

- كريمة : 3 اكواب (مخفوقة)

 

تشيز كيك الشوكولاتة بالبرتقال لضيافة المناسبات

طريقة التحضير

ضعي الفراولة مع الماء وكوب من السكر في وعاء الخلاط الكهربائي.

اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس تماماً.

اخلطي البيض مع السكر، والزبدة، والحليب، والفانيليا في وعاء.

اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والملح، ثم أضيفيه فوق مزيج البيض واعجني جيداً، ثم أضيفي مزيج الفراولة وقلبي جيداً.

حضّري صينية فرن مدهونة بالزبدة وضعي بها خليط الكيك.

حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تنضج الكيكة، ثم أخرجيها من الفرن وقطّعيها إلى طبقات بالعرض.

أحضري أول طبقة وادهنيها بالكريمة، ثم ضعي الطبقة الثانية وادهنيها بالكريمة، ثم ضعي آخر طبقة وزيّني بالكريمة على الوجه، ثم ضعيها في الثلاجة حتى تبرد، ثم قطّعيها وقدميها.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: كيكة

إقرأ أيضاً:

كل أفراد الأسرة بيحبوها.. طريقة عمل الكريب بالفراخ في البيت

يعد الكريب بالفراخ من أكثر الوجبات التي يعشقها جميع أفراد الأسرة، خاصة الأطفال، وتبحث العديد من السيدات وربات المنزل عن عمل الكريب بالفراخ في البيت بخطوات سهلة وبسيطة.

طريقة عمل الكريب بالفراخ

وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل الكريب بالفراخ في البيت وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.

طريقة عمل الكريب بالفراخ مكونات الكريب بالفراخ

مكونات الكريب

- 1 كوب دقيق.

-1 كوب حليب.

- 1 بيضة.

- 1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة.

- رشة ملح.

- رشة فلفل أسود.

طريقة عمل الكريب بالفراخ

مكونات حشوة الكريب

- 2 صدر دجاج مقطع شرائح رفيعة.

- 1 بصلة صغيرة مفرومة.

- 1 فلفل رومي مقطع شرائح.

- ملعقة صغيرة ثوم مفروم.

- ملعقة كبيرة زيت زيتون.

- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

- ملعقة صغيرة بابريكا.

- 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف

- 1/2 كوب جبن موزاريلا أو شيدر مبشور

طريقة عمل الكريب بالفراخ خطوات تحضير الكريب بالفراخ

تحضير الكريب

- في وعاء، اخفقي البيضة مع الحليب والزبدة.

- أضيفي الدقيق والملح والفلفل تدريجيًا، واخلطي جيدًا حتى يصبح الخليط ناعمًا.

- سخني مقلاة غير لاصقة، وادهنيها بالقليل من الزيت.

- اسكبي كمية صغيرة من الخليط في المقلاة ووزعيه بالتساوي.

-اتركيه حتى ينضج من الأسفل، ثم اقلبيه على الجهة الأخرى، واطهيه لبضع ثوانٍ.

- كرري العملية حتى تنتهي كمية العجين.

تحضير حشوة الكريب

- سخني زيت الزيتون في مقلاة، ثم أضيفي البصل والثوم وقلّبي حتى يذبل.

- أضيفي الدجاج وقلّبي حتى يتغير لونه.

- ضعي الفلفل الرومي، والملح، والفلفل الأسود، والبابريكا، والزعتر، واطهي حتى ينضج الدجاج.

- ارفعي الخليط عن النار واتركيه يبرد قليلًا.

طريقة عمل الكريب بالفراخ تحضير الكريب بالفراخ

- ضعي قطعة من الكريب على سطح مستوٍ، وأضيفي ملعقة من حشوة الدجاج.

- أضيفي الجبن المبشور، ثم قومي بطي الكريب على شكل نصف دائرة أو لفه على شكل رول.

- في مقلاة ساخنة، اشوي الكريب لمدة دقيقة على كل جانب حتى يذوب الجبن.

- يقدم الكريب ساخنًا مع البطاطس المقلية مع الكاتشب أو المايونيز.

اقرأ أيضاًعشان توفري النفقات.. طريقة عمل الكريب الحادق في المنزل

طريقة عمل الكيكة العادية الهشة في المنزل

بدون مواد حافظة.. طريقة عمل التونة القطع «صن شاين» في البيت

مقالات مشابهة

  • «جددي سفرتك وفاجئي جوزك».. طريقة عمل فتة الشاورما في أسرع وقت
  • طريقة عمل كيكة كاستيلا اليابانية في البيت
  • كل أفراد الأسرة بيحبوها.. طريقة عمل الكريب بالفراخ في البيت
  • طريقة إعداد صوص سلطة المكرونة في أسرع وقت
  • طريقة عمل كيكة القرفة بمذاق لا يقاوم
  • طريقة عمل فتة الشاورما بالطريقة الأصلية
  • لتحدي البرد| طريقة عمل كيكة الشتا بمذاق لا يقاوم
  • طريقة تحضير كيك سويسرول بالشوكولاتة
  • للإفطار.. طريقة عمل بسكويت الشاي
  • طريقة تحضير البيتزا الإيطالية بخطوات بسيطة