مهلبية الشوكولاتة بالبندق من الحلويات اللذيذة والسهلة التي يمكنك تحضيرها بدلًا من الأرز باللبن والمهلبية العادية، فتتميز بمذاقها الشهي الذي سيحبه أطفالك.

 

مهلبية بالشوكولاتةطريقة عمل مهلبية الشوكولاتة بالبندق

المقادير

- الشوكولاتة : 250 جراماً (خام ومذابة في حمام مائي)

- حليب : كيلو (بارد)

- النشاء : 4 ملاعق كبيرة

- القشطة : 2 ملعقة كبيرة

- الكاكاو : ملعقة كبيرة (غامق / غير مرّ)

- بندق : ملعقة كبيرة (مطحون)

- سكر : حسب الرغبة (للتحلية)

- الفانيليا : ملعقة صغيرة

 

نوع شوكولاتة شهير يهدد حياة الأطفال.

. طبيبة تغذية تحذر الأمهات

طريقة التحضير

في وعاء، اخلطي الحليب البارد مع النشا، والقشطة، والكاكاو، والبندق المطحون جيداً.

ضعي خليط الحليب في قدر على النار، وأضيفي فوقه الشوكولاتة المذوبة.

حركي الخليط جيداً على نار متوسطة حتى يثخن القوام.

ارفعي القدر عن النار، وأضيفي السكر والفانيليا وحركي قليلاً.

اسكبي المهلبية بالشوكولاتة والبندق في أكواب التقديم، واتركيها حتى تبرد تماماً وقدميها.

المصدر: بوابة الوفد

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة فى دقائق

قدم الشيف محمد عمر، عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى “فيسبوك”، طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة فى دقائق.

  مقادير عجينة البيتزا الهشة:

المكونات:

3 كوب دقيق

1 ملعقة كبيرة خميرة جافة

1 ملعقة كبيرة سكر

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر

1 كوب زبادي

¼ كوب زيت

½ كوب لبن

طريقة عجينة البيتزا الهشة

ضعي في العجّانة: كوبين ونصف من الدقيق، الخميرة، السكر، الملح، البيكنج باودر، محسن الخبز.

أضيفي الزبادي، الزيت، اللبن.

شغّلي العجّانة الكهربائية على جميع المكوّنات حتى تحصلي على عجينة متماسكة ناعمة.

غطي العجينة واتركيها حتى تختمر ويتضاعف حجمها.

افردي العجينة على سطح مستو نظيف مرشوش عليه الجزء المتبقي من الدقيق.

ضعي العجينة المفرودة في الصينية واتركيها ترتاح مرة أخرى ربع ساعة.

ضعي حشوتك المفضلة وأدخلي البيتزا الفرن حتى تنضج.

مقالات مشابهة

  • اعمليها على العشاء.. طريقة عمل البطاطس بالكزبرة والثوم
  • بالزيتون.. طريقة عمل النجرسكو بالفراخ
  • طريقة عمل اللحمة المشوية وتحضير التتبيلة
  • طريقة عمل الشاكرية بالدجاج
  • طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة فى دقائق
  • بدون دقيق أبيض.. طريقة عمل خبز العدس الصحي
  • جهزيه في العزومات.. طريقة عمل البفتيك السريع بالبيت
  • بتتبيلة المحلات.. طريقة عمل الفراخ المشوية للعزومات
  • طريقة عمل البطاطس بالجمبري
  • طريقة عمل شيش طاووق الدجاج المشوي بالسماق