سر ذكي لحفظ الخيار أكثر من أسبوعين دون أن يتعفن.. لا تدعيه يفوتك
تاريخ النشر: 22nd, August 2023 GMT
طريقة ذكية لتخزين الخيار فترة طويلة (مواقع)
من المعلوم أم الخيار من الخضروات التي يمكن أن تتعفن وتفسد في فترة زمنية قصيرة، وذلك بسبب النسبة العالية من المياه التي يحتوي عليها.
ولكي تمنعي حدوث ذلك سيدتي العزيزة، من المهم اتعرف على أفضل الطرق للمساعدة في الحفاظ على هذه الخضار لأطول فترة ممكنة.
اقرأ أيضاً لحفظ الدقيق أكثر من سنة دون أن تصل إليه الرطوبة أو التسوس.. جربي هذه الحيلة 22 أغسطس، 2023 تخلصي من شيب الشعر المبكر نهائيا بملعقة من الخميرة.. بدون صبغ 22 أغسطس، 2023
من المستحسن الاحتفاظ الخيار في وعاء أو كيس ولفها بمنشفة ورقية سميكة أو ورقة ذات خصائص ماصة.
وفي هذه الحالة، سيكون من الخطأ وضع الكيس في درج الثلاجة أو الرف السفلي، حيث أن أفضل مكان هو الجزء الأمامي من الرف الأول.
ومن المهم الإشارة هنا إلى أنه لا يمكن تخزين الخيار مع أنواع أخرى من الفواكه والخضروات مثل الموز والطماطم والبطيخ والفراولة وغيرها، لأنها ستطلق غاز الإيثيلين ، مما يجعلها تتعفن في وقت قصير جدًا.
من بين أبرز الحيل الغريبة التي يمكن استخدامها أيضًا وضع كل 4 خيار في كيس بلاستيكي بملعقة معدنية ، ثم يجب إفراغ الكيس قدر الإمكان ، وإغلاقه ووضعه في الفريزر.
وهذه الطريقة تساعد على إزالة الرطوبة وإبقائها في مكانها لمدة أسبوعين أو أكثر قليلا.
المصدر: مساحة نت
إقرأ أيضاً:
مدرب برشلونة يخفض سقف التوقعات بشأن الفوز بالألقاب
خفض مدرب برشلونة هانز فليك، سقف التوقعات اليوم الثلاثاء، قائلاً إن من السابق لأوانه الحديث عن الفوز بالألقاب رغم البداية القوية لموسمه الأول مع متصدر الدوري الإسباني الذي حقق 13 انتصاراً في 15 مباراة في كل المسابقات.
وقال المدرب الألماني إنه يتفهم حماس الجماهير بعد الفوز 4-1 على بايرن ميونخ في دوري أبطال أوروبا و4-0 على ريال مدريد في الدوري، لكنه حث لاعبيه على التحلي بالواقعية إذ لا يزال الموسم طويلاً.
وقال فليك في مؤتمر صحافي قبل مواجهة مضيفه رد ستار بلغراد: "يجب علينا الاجتهاد في عملنا. يراود الكثير من الفرق نفس الحلم، الفوز بدوري الأبطال".
وتابع: "في الوقت الحالي، سنركز على الاجتهاد في عملنا وبذل قصارى جهدنا، وسنرى ما سيحدث. يجب علينا التركيز على هدفنا وهو مواصلة التحسن".
وأضاف: "يتذبذب مستوى الفرق على مدار الموسم. المهم هو التركيز على الفوز بالمباراة المقبلة. بالطبع تغير كل شيء بعد مباراة بايرن. لكننا لا زلنا في البداية. المهم هو كيف ننهي الموسم. يمكننا القول إن هدفنا هو أن نظل ضمن أول ثمانية فرق".
وقال فليك إنه غير متفاجئ بالأداء المبهر الذي يقدمه الفريق الذي خرج خالي الوفاض من الموسم الماضي الذي انتهى بإقالة المدرب تشابي هرنانديز.
ويحتل برشلونة المركز 11 بين 36 فريقاً بدوري الأبطال برصيد ست نقاط، بينما يقبع رد ستار في المركز 33 دون نقاط بعدما خسر مبارياته الثلاث.
والد إيلون ماسك: فوز ترامب برئاسة أمريكا يحل صراعات الشرق الأوسط