ضبط 625 كيلو لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدامى بمجزر داخل مقابر الخانكة
تاريخ النشر: 23rd, February 2025 GMT
ضبطت مديرية الشئون الصحية بالقليوبية مجزر غير قانوني داخل مقابر الخانكه خلال حملة قامت بها إدارة مراقبة الأغذية والمنشآت الغذائية من أجل التأكد من وصول غذاء أمن للمستهلك بناءا علي توجيهات الدكتور أسامة الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، باتخاذ كافة الإجراءات الوقائية اللازمة لضمان صحة وسلامة المواطنين من خلال تشديد الرقابة الصحية علي جميع متداولي الأغذية علي مستوى المحافظة دون استثناء.
أسفرت الحملة عن ضبط 625 كجم أجنحة دواجن مجهولة المصدر داخل مجزر غير قانوني داخل مقابر الخانكه، وتبين أنه مكان متهالك لا ينطبق عليه أيه شروط صحية و تم سحب عينات من المضبوطات وارسالها إلى معامل بنها لفحصها والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الادمي وجارى العرض علي النيابه العامة للنظر والتصرف في القضية.
وتم تحرير محضر لعدم استيفاء المكان للشروط الصحية وتحرير محاضر جنح للمشتغلين بالأغذية دون حملهم شهادات صحية
كما تم التوصية بغلق المنشأة لإدارتها بدون ترخيص من الجهات المختصة حيث أن استمرار تشغيلها بهذه الصورة تشكل خطراً جسيما علي الصحه العامه وصحة المواطنين.
قامت الحملة بإشراف الدكتور حاتم الشامي مدير الادارة الصحية بالخانكه والدكتور محمد طلعت المدير الوقائي بالإدارة وشارك بالحمله من مكتب مراقبة الأغذية بالخانكه ايهاب الفريد رئيس المكتب مينا يوسف مفتش الأغذية.
المصدر: الأسبوع
إقرأ أيضاً:
علماء يبتكرون «بلازما دَم» صالحة لخمس سنوات
تمكن علماء وأطباء في الوكالة الفيدرالية الطبية والبيولوجية الروسية من ابتكار بلازما جافة صالحة لمدة خمس سنوات ولا تحتاج إلى أجهزة تبريد لحفظها.
وقالت فيرونيكا سكفورتسوفا مديرة الوكالة الفيدرالية الطبية والبيولوجية إنه تم تسجيل الابتكار الذي يسمح بإنقاذ حياة الشخص دون تحديد فصيلة دمه وهو «البلازما الجافة».
وأوضحت أن علماء وأطباء الوكالة الفيدرالية نجحوا عام 2024، في تسجيل منتج وهو بلازما مجففة بالتجميد في عُبْوَة بولي إيثيلين عملية للغاية وخفيفة الوزن دون الحاجة لتحديد فصيلة الدَّم، يمكن إعطاء هذه البلازما لأي شخص وإنقاذ حياته وازداد حجم بلازما الدَّم المخزن المستخدم لإنتاج الأدوية في روسيا أكثر من 20 مرة منذ عام 2021.