هل يقلل استهلاك القهوة والشاي من فوائد الماء الوقائية؟
تاريخ النشر: 22nd, February 2025 GMT
#سواليف
أظهرت نتائج دراسة حديثة عن العلاقة بين #استهلاك_الماء و #الشاي و #القهوة وخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ما يبرز تأثير عاداتنا الغذائية على الوقاية من الأمراض المزمنة.
وشملت الدراسة بيانات أكثر من 461 ألف شخص من البنك الحيوي البريطاني (UK Biobank)، تزيد أعمارهم عن 40 عاما، وتمت متابعتهم لمدة متوسطة تبلغ 8.
وأبانت النتائج أن استهلاك الماء كان له تأثير وقائي ضد خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، حيث ارتبطت الكميات الأعلى من الماء بانخفاض معدلات الإصابة. وعلى الجانب الآخر، ارتبط الاستهلاك المرتفع للقهوة والشاي (6 أكواب أو أكثر يوميا) بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية في المستقبل. وكانت هذه العلاقات السلبية أقوى لدى النساء مقارنة بالرجال.
واللافت أن استهلاك القهوة والشاي قلل من الفوائد الوقائية للماء، لكنه لم يلغها تماما، خاصة لدى المشاركين الذين يستهلكون كميات كبيرة من الماء مع شرب الشاي أو القهوة.
وتشمل أمراض القلب والأوعية الدموية (CVD) مجموعة من الحالات التي تؤثر سلبا على القلب أو الجهاز الدوري أو الأوعية الدموية، مثل أمراض القلب التاجية (CHD) وفشل القلب (HF) وارتفاع ضغط الدم والسكتات الدماغية. وتعد هذه الأمراض السبب الرئيسي للوفيات غير المعدية في العالم.
وكشفت دراسة عام 2020 أن 19.05 مليون حالة وفاة عالميا تعزى إلى أمراض القلب والأوعية الدموية، بزيادة قدرها 18.71% عن العقد السابق، ما يبرز الحاجة إلى مزيد من الأبحاث والمبادرات الصحية للوقاية من هذه الأمراض.
وتشمل العوامل المؤثرة في خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية الجينات، والسلوكيات (مثل النظام الغذائي والنوم والنشاط البدني والتدخين)، وأيضا الجنس.
ولفتت الأدبيات العلمية إلى أن النساء أكثر عرضة للوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية مقارنة بالرجال، ما يشير إلى أن الجنس البيولوجي يلعب دورا مهما في شدة المرض ونتائجه.
وهدفت الدراسة إلى تقييم الفروقات بين الجنسين في استجابة الرجال والنساء لاستهلاك الماء والقهوة والشاي.
وتم جمع بيانات النظام الغذائي باستخدام استبيان إلكتروني، وركز على كمية وتكرار استهلاك الماء والقهوة والشاي يوميا. وتمت مقارنة هذه البيانات مع حالات الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية المسجلة في السجلات الطبية.
وتم تشخيص 11098 حالة فشل قلب (2.4%)، و33426 حالة أمراض قلب تاجية (7.24%)، و9706 حالات سكتة دماغية (2.1%) بين المشاركين طوال فترة الدراسة.
وكشفت النتائج أن استهلاك الماء كان له تأثير وقائي، حيث ارتبطت الكميات الأعلى (6 أكواب أو أكثر يوميا) بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 13% لدى الرجال و4% لدى النساء. كما لوحظت تأثيرات إيجابية مماثلة بالنسبة لأمراض القلب التاجية والسكتات الدماغية.
ومن ناحية أخرى، ارتبط الاستهلاك المرتفع للقهوة والشاي (6 أكواب أو أكثر يوميا) بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 12-23%، مع تأثير أقوى لدى النساء. كما أن الاستهلاك المفرط للقهوة أو الشاي (أكثر من 8 أكواب يوميا) زاد من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية بنسبة 48% لدى الرجال و49% لدى النساء.
المصدر: سواليف
كلمات دلالية: سواليف استهلاك الماء الشاي القهوة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعیة الدمویة أمراض القلب والأوعیة الدمویة القهوة والشای استهلاک الماء لدى النساء
إقرأ أيضاً:
ديوكوفيتش يقلل من أهمية استعادته لصدارة التصنيف
قال نوفاك ديوكوفيتش إن "السعي لتصدر التصنيف العالمي للتنس لم يعد هدفه الرئيسي وإن الحائز على 24 لقباً في البطولات الأربع الكبرى سيسعى بكل سعادة إلى تحقيق انتصارات في البطولات الكبرى بدلاً من صدارة التصنيف في نهاية مسيرته المظفرة".
وقضى ديوكوفيتش أكثر من 400 أسبوع في صدارة التصنيف العالمي ويحتل الآن المركز الخامس، لكن اللاعب الصربي (37 عاماً) أظهر أنه لا يمكن الاستهانة به وحقق فوزه 411 في بطولات الأساتذة الأحد.
كما ساعد فوز ديوكوفيتش 6-1 و7-6 في الدور الثالث على الخاسر المحظوظ الأرجنتيني كاميلو أوجو كارابيلي في بطولة ميامي المفتوحة على الاقتراب خطوة أخرى من لقبه المئة في منافسات الفردي، وقال اللاعب الصربي إن تصدر التصنيف العالمي لم يعد مهما إلى هذا الحد.
وأضاف للصحافيين "إذا كان ذلك نتيجة لنتائج رائعة وألقاب أفوز بها في موسم واحد، فهذا أمر رائع. لكن هذا ليس هدفي.
"هدفي هو تقديم أفضل أداء في البطولات الأربع الكبرى والبطولات التي أشارك فيها. تم تعديل جدولي، لذلك من الواضح أنني لا أسعى للحصول على نقاط التصنيف.
"ربما يختلف الوضع اليوم عما كان عليه قبل بضع سنوات (أو) خلال معظم مسيرتي، لأكون صريحاً. سأكون سعيداً بالفوز بإحدى البطولات الأربع الكبرى أو بطولة مهمة أخرى بدلاً من الوصول للمركز الأول. هذا أهم بالنسبة لي الآن".
وجيمي كونورز برصيد 109 ألقاب وروجر فيدرر برصيد 103 ألقاب هما اللاعبان الوحيدان اللذان يملكان ألقابا أكثر من ديوكوفيتش، لكنه قال إن "الصعود إلى قمة القائمة قد يكون صعباً".
وأضاف ديوكوفيتش "سيكون من المذهل حقا تحقيق هذا الرقم القياسي. كونورز شخص أعجب به وأحترمه حقاً. إنه دائماً ما يدعمني علنا، وأنا ممتن لذلك. سيكون أمراً رائعاً.
"لكن مرة اخرى، ربما يكون تحقيق ذلك أصعب عليّ اليوم مما كان عليه قبل سنوات. سأسير خطوة بخطوة. وسأرى. لا أعرف كم من الوقت سأستمر في المنافسة. لكنني ما زلت أستمتع بنفسي عندما أقدم أداءً جيداً".
هيئة البث الأوكراني: وفد كييف في السعودية يلتقي بالفريق الأمريكي في الرياض