تفوق القهوة على الشاي يتزايد في بريطانيا.. كاتبة تستعرض الأسباب المحتملة؟
تاريخ النشر: 22nd, August 2023 GMT
حاولت كوكو خان الكاتبة بصحيفة الجارديان البريطانية استعراض أسباب ما وصفته بالتحول الحضاري في بريطانيا المتمثل في التراجع المتواصل منذ سنوات في شرب الشاي أمام القهوة.
وذكرت أن وقت تناول الشاي من الطقوس البريطانية التي بدأت تندثر، إذ تتراجع الفكرة الراسخة حول اعتبار بريطانيا أمة شاربي الشاي لاسيما بالنسبة للشباب.
وذكرت الكاتبة بأن المقاهي الشهيرة في بريطانيا غيرت أيضا من طقوسها المتعلقة بتقديم الشاي لاسيما فيما يتعلق بالكوب والصحن، وأصبحت تقدمها بدلا من ذلك في مج القهوة الأكبر حجما.
وقالت الكاتبة أن والدتها شعرت بالحزن الشديد خلال تقديم مقاهي في ماركس أند سبنسر (سلسلة متاجر تجزئة بريطانية ضخمة) الشاي في المج، مشيرة إلى أن نهج المقاهي الجديد قد يكون لتوفير الطاقة والفواتير من خلال تقليل الأواني التي تحتاج للتنظيف في غسالة الأواني.
وأشارت الكاتبة أن إلى نتائج استطلاع حديث صدرت هذا الأسبوع، أكدت أن القهوة تفوقت على الشاي باعتبارها المشروب المفضل في المملكة المتحدة.
وذكرت أن نتائج أظهرت أن 63 % من المستهلكين يشربون القهوة بانتظام مقابل 59 % يقولون إنهم يتناولون الشاي بانتظام.
وعبرت عن اعتقادها أن هذه النتائج يمكن أن تكون مدفوعة بميول جيل الألفية وجيل زد، الذي يفضلون القهوة على الشاي المشروب الكلاسيكي في بريطانيا.
اقرأ أيضاً
بعد القهوة.. مخزون الشاي في مصر يحتضر بسبب أزمة الدولار
وأوضحت أنه بالرغم من أن القهوة والشاي لديهما تنوع كبير، لكن تتميز أماكن تقديم القهوة أنها يمكن أن تجمع في الصباح العديد الأشخاص مثل موظفين يجرون اجتماعا، أو طلاب يدرسون، أو أمهات وأطفال، بينما لا يمكن تخيل حدوث ذلك في محال تقديم الشاي، فضلا أن الغالبية العظمى من المقاهي تقدم الشاي أيضًا.
ورأت أن البعض يربط تفضيل الشباب في بريطانيا للقهوة على الشاي بمحاكاتهم لنظرائهم الأوربيين الليبراليين، لكن هذا وفق خان ليس دقيقا.
ولفتت إلى أن القهوة لا يعتبر مشروب العدالة الاجتماعية وكذا الشاي، بسبب أنه يتم انتاجهما في جنوب الكرة الأرضية، وغالبًا مقابل أجر وظروف تحتاج إلى تحسين عاجل.
كما أن القهوة تعتير مشروب رأسمالي لأن احتوائها على نسبة عالية من الكافيين تزيد من إنتاجية العاملين ومواصلتهم لعملهم حتى ولو كانوا يشعرون بالإرهاق، على عكس الشاي الذي يعمل كزر إيقاف مؤقت لتهدئة نفسك.
ورأت أنه على سبيل المثال عندما تأتي أخبار سيئة لأحد الأشخاص فإن البعض يعرضون عليه تناول الشاي وليس القهوة.
ووفق الكاتبة فإن المثير للاهتمام، أنه في الولايات المتحدة - وهي دولة تشرب القهوة تقليديًا – فإن أن السكان الأصغر سنًا يختارون الشاي بشكل متزايد، لذلك ربما يكون أقوى تفسير لتغييرنا في عادات الشرب، وعاداتهم، مجرد حداثة.
اقرأ أيضاً
القهوة والشاي الأخضر سبيلان للنجاة من تداعيات النوبات القلبية
المصدر | الجارديان- ترجمة وتحرير الخليج الجديدالمصدر: الخليج الجديد
كلمات دلالية: القهوة الشاي فی بریطانیا على الشای
إقرأ أيضاً:
مرض السكري أحد الأسباب الخطيرة لتشنجات الساق
أشار الطبيب العام أليكسي خوخريف إلى الأسباب الخطيرة لتشنجات الساق، ومريض السكري قد يعاني من عدم الراحة بسبب مشاكل في الدورة الدموية والأعصاب والعضلات.
وأضاف خوخريف أن تقلصات الساق يمكن أن تكون أيضًا أحد أعراض الدوالي وبحسب الطبيب، في حالة دوالي الساقين، تتدهور تغذية عضلات الساق، مما يؤدي إلى انقباضات غير منضبطة لها، مما يؤدي إلى أحاسيس مؤلمة.
وأشار الطبيب إلى أن نقص العناصر الدقيقة هو سبب خطير محتمل آخر للتشنجات، وغالبًا ما تشير الانقباضات العضلية المؤلمة اللاإرادية إلى نقص الحديد والمغنيسيوم في الجسم، وإذا ظهرت مثل هذه المشكلة، فمن المفيد التحقق من مستوى العناصر الدقيقة.
في وقت سابق، ذكرت الطبيبة العامة إيكاترينا تيرنتييفا أن الناس في بعض الأحيان يطلقون على تقلصات الليل مظهرًا من مظاهر متلازمة تململ الساقين وهو اضطراب عصبي تحدث فيه أحاسيس غير سارة في الساقين أثناء الليل، مما يجبر الشخص على تحريك أطرافه باستمرار وفي كثير من الحالات، ترتبط هذه المشكلة بنقص الحديد.
في الدقيقة 70 | بيراميدز يصعب موقف الزمالك ويحرز الهدف الثالث