مقبلات الشتاء: ذرة مشوية بتتبلية الزبدة والثوم
تاريخ النشر: 21st, February 2025 GMT
الذرة المشوية من الخضراوات النشوية ولكنها بنسب سكريات ودهونٍ، وصوديومٍ أقل مقارنة بالخضراوات النشوية الأخرى ويمكن اعتبار نواة الذرة من الحبوب الكاملة.
الذرة المشوية هو مصدر غني بالعديد من الفيتامينات مثل فيتامين A، وفيتامين E، وفيتامين B، كالنياسين والثيامين وهي أيضاً مصدر للعديد من المعادن، كالحديد، والمغنيسيوم، والنحاس، والفسفور، والزنك، والذرة غنيّة بالألياف التي تساعد في تعزيز صحّة الجهاز الهضمي،ومن فوائد الذرة المشوية أنها تقي من مشاكل الإمساك والبواسير، وتقلّل منها كما انها تحوي على مضادات أكسدة تحمي من الإصابة بالزهايمر وأنواع السرطانات.
وفي هذا المقال نقدم لكم ذرة مشوية بتتبلية الزبدة والثوم وهي لذيذة في فصل الشتاء ومقدمة من الشيف الاردني ديما حجاوي:
ذرة مشوية بتتبلية الزبدة والثوم مقادير ذرة مشوية بتتبلية الزبدة والثوم ذرة ٢٥ غم زبدة ١/٤ كوب زيت زيتون ٢ حبات ثوم مهروس ملح وفلفل ١ ملعقة كبيرة بهارات الكيجن ١ ملعقة صغيرة فلفل احمر حار بودرة بصل اخضر مفروم ليمون شرحات ٤/١ كوب كزبرة خضراء مفرومة ١ كوب جبنة بارميزان مبشورة سور كريم للتقديم طريقة تحضير ذرة مشوية بتتبلية الزبدة والثوم اخلطي الزبدة والزيت وبهارات الكيجن والثوم والملح والفلفل والفلفل الحار والكزبرة. ثم وزعي الخليط على الذرة واحكمي اغلاقها بورق الزبدة. ثم ورق القصدير.واخبزيها في فرن حرارته ٢٠٠ لمدة ٣٠ دقيقة اضيفي البارميزان والبصل الاخضر والكزبرة وعصرة الليمون وراجعيها للفرن خمس دقائق فقط وقدميها مع صلصة الرانش .فوائد الذرة المشويّة وقيمتها الغذائية
كلمات دالة:ذرة مشوية بتتبلية الزبدة والثوممقبلاتفصل الشتاءذرة تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: مقبلات فصل الشتاء ذرة
إقرأ أيضاً:
تغير المناخ وتحديات تنظيمية تهدد أولمبياد الشتاء 2030 في فرنسا
#سواليف
تبدي #فرنسا قلقها من احتمال غياب #الثلج الطبيعي في #جبال_الألب خلال استضافة #دورة_الألعاب_الأولمبية_الشتوية لعام 2030، في ظل #التغيرات_المناخية المتوقعة.
وأثار علماء المناخ الفرنسيون مخاوفهم بشأن احتمال عدم تساقط الثلوج بشكل كاف خلال دورة الألعاب الأولمبية الشتوية المقررة لعام 2030 في جبال الألب الفرنسية، مما قد يضطر المنظمين إلى الاعتماد على الثلج الاصطناعي لإجراء المنافسات.
وفقا لتقارير قناة BFMTV، فإن التغيرات المناخية تزيد من احتمالية حدوث شتاء خال من الثلوج في عام 2030، مقارنة بالوضع الحالي.
مقالات ذات صلةوتعد الجبال واحدة من أكثر البيئات حساسية لتغير المناخ العالمي، حيث يؤدي الاحترار إلى تأخر سقوط الثلوج في الشتاء وتسارع ذوبانها في الربيع.
وأشارت مجموعة الخبراء الدولية المعنية بتغير المناخ GIEC إلى أن غطاء الثلج في الجبال قد يفقد بين 10% و40% من سمكه بحلول عام 2050.
من جهته، أكد رئيس منطقة أوفرني-رون-ألب، لوران فوكسير، أثناء لقائه مع ممثلين للجنة الأولمبية الدولية، أن المنظمين يأخذون قضية توفر الثلج على محمل الجد، ويحاولون التغلب على هذه التحديات باختيار مواقع مرتفعة لإقامة المسابقات.
مثل المحطة المخصصة لسباقات التزلج التي تقع على ارتفاع 1400 متر، والتي قد تواجه نقصا في الثلوج، كما سيتم نقل الثلج بواسطة الشاحنات إلى مواقع أخرى، مثل تلك المخصصة لمسابقات البياثلون.
ومع ذلك، تواجه حتى آلات صنع الثلج الصناعي تحديات بسبب احتمال عدم انخفاض درجات الحرارة بما يكفي لتشغيلها. كما أثيرت تساؤلات حول ممارسات بيئية غير قانونية، مثل ضخ المياه من العيون الطبيعية لتزويد آلات صنع الثلج، وهو ما أدى إلى تعليق مشروع بناء خزان مائي خاص لهذا الغرض بسبب اعتراضات بيئية.
وستقام أولمبياد 2030 الشتوية في جبال الألب الفرنسية، بموازنة تصل إلى حوالي 2 مليار يورو، تحت إدارة لجنة تنظيمية برئاسة البطل الأولمبي إدغار غروسبيرون، الذي فاز بالميدالية الذهبية في التزلج الحر عام 1992.
تجدر الإشارة إلى أن الدورة الأولمبية الصيفية التي استضافتها فرنسا في صيف 2024 تعرضت لانتقادات واسعة من الرياضيين والسكان المحليين وبعض السياسيين.
إذ شهد حفل الافتتاح في باريس مشاهد مثيرة للجدل، مثل تقديم مشهد يسخر من لوحة “عشاء المسيح السري” لليوناردو دافنشي، بالإضافة إلى أخطاء مثل رفع علم اللجنة الأولمبية بشكل مقلوب وتقديم فريق كوريا الجنوبية على أنه فريق كوريا الشمالية.
وواجهت الدورة انتقادات بشأن جودة مياه نهر السين، حيث أجريت بعض المسابقات، إذ أظهرت الدراسات وجود تركيزات عالية من البكتيريا الضارة في المياه، وعلى الرغم من الجهود المبذولة لتحسين جودتها بمبلغ بلغ 1.4 مليار يورو، إلا أن العديد من الرياضيين أبلغوا عن حالات عدم راحة بعد المشاركة، وأُدخل البعض منهم إلى المستشفى.
كما تلقت القرية الأولمبية انتقادات بسبب جودة الطعام وظروف الإقامة، حيث تم رصد أحد الرياضيين نائما في العراء.
واشنطن وبكين تؤكدان مخاوفهما بشأن قضايا التجارة الثنائية