مدير الطب البيطري بسوهاج: نحقق رقابة صارمة لضمان سلامة اللحوم خلال رمضان
تاريخ النشر: 18th, February 2025 GMT
أعلنت مديرية الطب البيطري عن تكثيف حملات التفتيش والرقابة على الأسواق والمجازر، لضمان توفير لحوم وأسماك صحية وآمنة للمواطنين.
وذلك في إطار جهود محافظة سوهاج لضمان سلامة المنتجات الغذائية خلال شهر رمضان المبارك.
وأكد الدكتور أحمد حمدي، مدير عام الطب البيطري بسوهاج، أن المديرية تتخذ إجراءات صارمة خلال الشهر الكريم، حيث يتم تنفيذ حملات تفتيش دورية على الأسواق والمجازر، بهدف التأكد من سلامة اللحوم والأسماك المعروضة للاستهلاك الآدمي.
وأوضح أن فرق التفتيش تعمل على مدار الساعة لسحب عينات من المنتجات الغذائية، وإخضاعها لاختبارات معملية دقيقة لضمان جودتها.
وفي إطار مكافحة الغش التجاري، شدد الدكتور حمدي على أن المديرية تتعامل بحزم مع أي محاولات لبيع لحوم غير صالحة، حيث يتم ضبط اللحوم الفاسدة أو التي يتم ذبحها خارج المجازر، بالتنسيق مع الجهات الأمنية، لضمان اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين.
وأشار إلى أن الإقبال الكبير على شراء اللحوم والأسماك خلال رمضان يجعل الرقابة أكثر أهمية، موضحًا أن المديرية تعمل على توفير لحوم طازجة من المجازر المعتمدة، والتي تلتزم بجميع معايير الصحة العامة، لضمان وصول منتجات غذائية آمنة للمواطنين.
كما قدم الدكتور أحمد نصائح للمواطنين حول كيفية التفرقة بين اللحوم الصالحة والفاسدة، مشيرًا إلى أن اللحوم الفاسدة تكون ذات لون غير طبيعي أو تصدر منها رائحة كريهة، مؤكدًا على أهمية شراء اللحوم من مصادر موثوقة فقط.
من ناحية أخرى، أكد على استمرار المديرية في تنفيذ خطط تحصين المواشي ضد الأمراض الوبائية، بالتعاون مع وزارة الزراعة، لضمان صحة وسلامة الثروة الحيوانية خلال شهر رمضان، مشيرًا إلى أن هناك حملات مكثفة لمكافحة الأمراض مثل الحمى القلاعية، مع تقديم الدعم الفني والإرشادات اللازمة للمربين.
واختتم الدكتور أحمد حمدي حديثه بالتأكيد على أن المديرية تواصل جهودها لضمان سلامة الغذاء وصحة المواطنين، من خلال تكثيف الحملات الرقابية، وتعزيز الوعي الصحي، وتحقيق أعلى معايير الجودة في المنتجات الغذائية المعروضة خلال الشهر الكريم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: رمضان سوهاج الطب البيطري الطب البيطري بسوهاج أخبار محافظة سوهاج المزيد أن المدیریة
إقرأ أيضاً:
رئيس الوزراء الكرواتي: ندعم ترشيح الدكتور خالد العناني لمنصب مدير عام "اليونسكو"
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
ألقى "أندريه بلينكوفيتش"، رئيس وزراء جمهورية كرواتيا، كلمة، خلال المؤتمر الصحفي المشترك الذي عقده مع الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، عقب المباحثات التي عقدها الجانبان بحضور وفدي البلدين؛ لمناقشة عدد من الملفات ذات الاهتمام المشترك.
وفي مستهل كلمته بالمؤتمر الصحفي، أعرب "أندريه بلينكوفيتش" عن شكره وتقديره لحسن الضيافة والاستقبال للوفد الكرواتي، موجهًا شكره أيضًا لوزير الثقافة ولمفتي الجمهورية، لافتًا إلى تطرق الجانبين إلى مناقشات ثرية لتعزيز علاقات البلدين الجيدة بالفعل خلال المباحثات الثنائية التي عقدت اليوم.
وأضاف: “اليوم ناقشنا معا سبل تعميق العلاقات الثنائية والروابط التاريخية بين بلدينا، وأجرينا حوارًا سياسيًا مثمرًا حول عدد من القضايا والموضوعات المهمة، معربا عن سعادته بتلك الزيارة التي تمثل الزيارة الثالثة له لمصر”.
وأضاف رئيس وزراء كرواتيا: “نحن وقعنا اليوم 3 مذكرات تفاهم للتعاون في مجالات: الثقافة، والاستثمار المشترك، والتعاون بين الهيئة العامة لميناء الإسكندرية وهيئة ميناء رييكا، وهو ما يؤكد أهمية الروابط التجارية بين البلدين، لافتا إلى الدور الإستراتيجي الذي تلعبه قناة السويس في مصر وكذلك ميناء رييكا بكرواتيا، بموقعه المميز وأهميته كمركز استراتيجي في أوروبا”.
وتابع: “لدينا اليوم أكثر من 20 ممثلا من رجال الأعمال الكروات، سيجتمعون في منتدى الأعمال المصري الكرواتي مع نظرائهم من رجال أعمال مصريين وشركات مصرية، وهو ما سيفتح آفاقا وفرصا جديدة للتعاون في مجال ريادة الأعمال”.
وواصل: “ونحن هنا في مصر جئنا من أجل بناء شراكات في مجالات الأعمال المختلفة حيث تعد مصر سوقا كبيرة، وهذا بالنسبة لنا أهم ما نريد تحقيقه من خلال هذا الزيارة”.
وأضاف: “لطالما كانت كرواتيا داعمة لمصر في تنفيذ الشراكة الاستراتيجية مع الاتحاد الأوروبي التي بدأت في العام الماضي”.
ونوه أندريه بلينكوفيتش، إلى زيارته أمس لمنطقة مقابر الكروات التي تمت إقامتها أثناء الحرب العالمية الثانية في منطقة الشط بعيون موسى بالسويس، مشيرا إلى أن بعضا من الوفد الكرواتي لديهم ذووهم ممن توفوا آنذاك نتيجة الحرب، وبالتالي نشكركم على إيوائهم في ذلك الوقت.
واستطرد: “غدا سنزور مدينة الإسكندرية وسألقي خطابا في مكتبة الإسكندرية، وهي فرصة لنا لكي نعكس العلاقات التاريخية التي تربط بين البلدين والتي سيتم تعزيزها”.
وأكد "بلينكوفيتش" دعمه لترشيح الخبير الدكتور خالد العناني لمنصب مدير عام منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلوم والثقافة اليونسكو، قائلًا: “نحن نتطلع أن نرى الدكتور خالد العناني في هذا المنصب”.
وفي سياق آخر، أكد رئيس الوزراء الكرواتي، أن المباحثات التي جمعته اليوم مع الدكتور مصطفى مدبولي، تطرقت إلى التطورات الأمنية في الإقليم المحيط بمصر، وتناولنا طموح مصر في إعادة اعمار قطاع غزة بعد الحرب بين إسرائيل وحماس.
وقال في سياق متصل: أود أن أؤكد على التعاون بين البلدين في مجالات الطاقة، لقد ذكرت بالفعل عددا من الشركات مثل INA التي تعمل هنا في مصر منذ وقت طويل، وأتمنى أن يكون دورها أكثر ريادةً.
وأضاف: “أعتقد أنه سيعزز من علاقاتنا أيضا أننا بلدان سياحيان في منطقة البحر المتوسط، معربًا عن تطلعه لتعزيز التعاون السياحي بين مصر وكرواتيا، وكذلك تعزيز التعاون بشأن استضافة عدد كبير من العمالة المصرية الماهرة في السوق الكرواتية، ولا سيما أن العمالة المصرية من بين أكثر الجنسيات كفاءة للعمالة في كرواتيا، لذا أود أن ندعم هيكلة هذا التعاون من خلال اتفاقية بين البلدين”.
واختتم رئيس وزراء جمهورية كرواتيا حديثه، معربا عن امتنانه وشكره لرئيس الوزراء والسادة الوزراء، وكذا تطلعه للاستمرار في إقامة زيارات تجارية أخرى على غرار زيارة اليوم.
هاتف مميز لـ«هواة التصوير».. وهذه مواصفاته!