تفاصيل إصدار الشهادات الصحية للعاملين بمجال تداول الغذاء الشهادة الصحية
تاريخ النشر: 22nd, August 2023 GMT
كشف الدكتور حسام عبدالغفار المتحدث باسم وزارة الصحة تفاصيل إصدار الشهادات الصحية للعاملين بمجال تداول الغذاء الشهادة الصحية.
وقال عبدالغفار ،هي وثيقة تؤكد عدم إصابة العامل بأي من الأمراض التي تنتقل عن طريق الغذاء الـهـدف منهـا
ضـمـان الصـحـة العامـة سـواء للعـامـل في مجـال التغذيـة أو المتعامل معه
على مستـوى مصر.
وأوضح متحدث الصحة أن هنــاك ما يقرب من 982 ألف و 368 عامل في مجال تداول الغذاء ، وهناك 251 مركزا للفحص والكشف على العاملين.
وأشار عبدالغفار الي أن العامل في مجال الغذاء يتوجه للمراكز لتقديم طلب ويتم عمل فحوصات إكلينيكية
وتحاليل معملية ثم يتـم إصدار شهادة لـه موضحا إنه قريبا ستكون هذه الإجراءات مميكنة حيث يتم التقديم من خلال الموقع الإلكتروني ثم يتلقى رسالة بموعد الفحوصات وتصدر الشهادة من خلال وحدة الشهادات المؤمنة وترسل
له عن طريق البريد على عنوان والسكن.
واختتم متحدث الصحة قائلا : يتـم تجديـد الشهـادة سنويا في الفتـرة الحاليـة ولـكـن المتابـعـة والرقـابـة
تــم بشكل دوري
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
إدارة الغذاء والدواء الأميركية تحدث تعريف الأطعمة «الصحية»
اعتمدت إدارة الغذاء والدواء الأميركية (إف دي ايه) يوم الخميس تغييرات جديدة والتي بموجبها سيتعين على الأطعمة المعلبة في الولايات المتحدة اتباع قواعد جديدة حتى تطلق على نفسها «صحية».
ويعد هذا تحديثاً للتعريف الذي وضعته الوكالة قبل 30 عاما.
ويهدف هذا التغيير إلى مساعدة الأميركيين في فهم ملصقات الطعام في متاجر البقالة واتخاذ قرارات تتماشى مع الإرشادات الغذائية الاتحادية، على أمل تقليل معدلات الأمراض المزمنة المرتبطة بالنظام الغذائي، وفقا لما ذكرته إدارة الغذاء والدواء.
وبحسب القواعد الجديدة، يجب أن تحتوي المنتجات التي تدعي أنها «صحية» على كمية معينة من الطعام من مجموعة أو أكثر من المجموعات الغذائية مثل الفاكهة والخضروات والحبوب والألبان والبروتين.
ولأول مرة، تحدد القاعدة حدوداً معينة للسكريات المضافة.
كما يجب أيضا الحد من الصوديوم والدهون المشبعة، وفقا لما ذكرته الإدارة.
وتمنع هذه التغييرات أطعمة مثل الحبوب السكرية، والزبادي المحلى بشدة، والخبز الأبيض، وبعض ألواح الجرانولا من وضع كلمة «صحي» على ملصقها، في حين تسمح للأطعمة مثل الأفوكادو، وزيت الزيتون، والسلمون، والبيض، وبعض خليط المكسرات باستخدامه. حتى المياه يمكن الآن تصنيفها «صحية»، حسبما ذكرت الوكالة.