كيف تحافظ على صحتك أثناء الصيام؟.. خبيرة توضح
تاريخ النشر: 18th, February 2025 GMT
قالت الدكتورة هبة يونس، أستاذة قسم التغذية وعلوم الأطعمة في كلية الاقتصاد المنزلي بجامعة حلوان، إن شهر رمضان يعد فرصة جيدة لاتباع نظام غذائي صحي، من خلال بعض النصائح المهمة.
وأكدت أن تناول كمية كافية من المياه لا يقل عن 8 أكواب يوميًا، مع توزيعها بين وجبتي الإفطار والسحور، يعد أمرًا ضروريًا للحفاظ على ترطيب الجسم.
وأضافت "يونس" في لقاء لها عبر قناة «إكسترا نيوز»، أنه من الضروري الإكثار من تناول الخضروات والفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من المياه، مثل الخيار والخس والطماطم والبرتقال، لتعويض الجسم عن فقدان السوائل أثناء فترة الصيام.
وشددت على ضرورة تحقيق التوازن في وجبة الإفطار، من خلال تناول ثلاث تمرات تحتوي على الألياف والسكريات المفيدة، مع كوب من المياه، إضافة إلى ضرورة أن تحتوي الوجبة على البروتين والخضروات.
وأشارت إلى أن وجبة السحور تمثل أهمية كبيرة في رمضان، حيث تمد الجسم بالطاقة اللازمة وتحافظ على مستوى السكر في الدم.
وأكدت على ضرورة احتواء وجبة السحور على البروتين الجيد، مثل الفول، الذي يعد وجبة مشبعة وبروتينًا مناسبًا للصيام.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: تناول الخضروات المزيد
إقرأ أيضاً:
أستاذة بالقومي للبحوث توضح أهم النصائح لصيام صحي لمرضى ارتفاع ضغط الدم خلال شهر رمضان
قالت الدكتورة سوزان فؤاد سليمان، أستاذ التغذية العلاجية بقسم التغذية وعلوم الأطعمة – المركز القومي للبحوث، إن صيام شهر رمضان وما يترتب عليه من تغيير في نظام تناول الطعام والسلوك المعيشي خلال مدة 30 يوماً، فترة الشهر الفضيل، ولعدد ساعات تصل إلى 13 ساعة، الأمر الذي يترتب عليه إحداث تغييرات فسيولوجية وحيوية في جسم الإنسان، بسبب طول وانتظام هذه الفترة.
• يجب التوقف عن الصيام والافطار عند الشعور بدوخة او إغماء، عند ارتفاع الضغط إلى 110/170 او إذا ما هبط ضغط الدم هبوط حاد.
• تجنب الأطعمة التي تحتوي على كمية كبيرة من الملح.
• تجنب المقالي والأغذية عالية الدسم والدهون.
• تجنب تناول اللحوم الحمراء والتركيز على الأسماك والطيور والبروتين النباتى.
• تناول البقوليات مرتين بالأسبوع على الأقل.
• تناول السمك المشوي مرتين في الأسبوع على الأقل.
• تجنب الحلويات واستبدلها بالفواكه.
• استخدام منتجات الالبان.
• إجعل الفواكه والخضروات جزءاً أساسياً من الوجبات الرمضانية.
• زيت الزيتون لا يقدح.
• تناول الاغذية الغنية بالبوتاسيوم كالموز والمشمش والمكسرات الغير مملحة.
• اشرب كمية ماء لا تقل عن 2 لتر مقسمة ما بين الافطار والسحور.
• القيام بنشاط بدنى خفيف.
• لا يجب شرب العرقسوس.
• شرب الدوم والكركديه المنقوع والتمر هندى
اهم النصائح لصيام صحي لمرضى الامراض القلبية.
نصائح مرضى الضغط + استشارة الطبيب لتقييم الحالة وتغير مواعيد الأدوية وجرعاتها.
• عند إعداد الطعام يفضل الشواء أو السلق أو الطهو بالبخار أو في الفرن وتجنب القلي والتحمير.
• تقسيم الوجبات إلى عدة وجبات صغيرة.
• ممنوع الملح والاطعمة الغنيه بالملح.
• ممنوع المقالي والاغذية عالية الدسم.