طريقة عمل الهوت دوج الكوري بمكونات سهلة
تاريخ النشر: 18th, February 2025 GMT
الهوت دوج الكوري.. يعتبر الهوت دوج من الوجبات الكوري التي تجمع بين الطعم المتميز وسهولة التحضير، والذي يفضله الكثير من الكبار والصغار، وتبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل الهوت دوج.
وفي هذا الصدد، توفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل الهوت دوج، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية:
طريقة عمل الهوت دوج الكوريالمكونات
2 كوب دقيق.
نصف ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة واحدة كبيرة سكر.
ملعقة واحدة صغيرة بيكينج باودر.
ملعقة واحدة صغيرة بيكربونات الصوديوم.
بيضة واحدة.
كوب واحد حليب.
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
نصف كوب جبن موزاريلا مبشور.
ربع كوب دقيق لتحضير الغلاف.
كوب واحد بقسماط.
نصف كوب من الماء.
ملعقة واحدة كبيرة نشا.
زيت للقلي.
8 أصابع هوت دوج.
في وعاء كبير اخلطي الدقيق مع الملح، السكر، البيكنج باودر وبيكربونات الصوديوم.
في وعاء آخر، امزجي البيض مع الحليب والزيت حتى يتجانس الخليط.
ثم أضيفي خليط السوائل إلى خليط الدقيق وامزجيهم جيدا حتى تتكون عجينة ناعمة و هذه العجينة هي السر للحصول على قوام مقرمش وطعم لذيذ.
طريقة عمل الهوت دوجاتركي العجينة لترتاح لمدة 30 دقيقة.
وفي وعاء صغير، امزجي الدقيق مع الماء والنشا حتى يتكون خليط سميك.
ضعي أصابع الهوت دوج أولا في خليط الدقيق، ثم في الجبن المبشور. كرري هذه الخطوة مع باقي الأصابع.
بعد ذلك، غطي أصابع الهوت دوج بعجينة العجة السميكة.
ضعي أصابع الهوت دوج المغلفة بالعجينة في خليط الدقيق والماء والنشا، ثم في البقسماط لتغطيتها تماما.
بعد ذلك ضعي أصابع الهوت دوج في الفريزر لمدة لا تقل عن 3 ساعات لتتماسك جيدا.
سخني الزيت الغزير في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
ثم اقلي أصابع الهوت دوج حتى تصبح مقرمشة وذهبية من جميع الجوانب.
ثم أخرجي أصابع الهوت دوج من الزيت وضعيها على مناديل ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
اقرأ أيضاًوقود طبيعي للقوة والحيوية.. طريقة عمل البروكلي في البيت
«زي المطاعم».. طريقة عمل حواوشي في المنزل
سريعة التحضير.. طريقة عمل «كيكة الفراولة» في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الهوت دوج ملعقة واحدة
إقرأ أيضاً:
الصين تجمد استلام "بوينغ" في لعبة عض أصابع جديدة
نقلت وكالة بلومبرغ نيوز عن مصادر مطلعة قولها إن الصين أمرت شركات الطيران التابعة لها بعدم استلام أي شحنات إضافية من طائرات بوينغ ردا على قرار الولايات المتحدة فرض رسوم جمركية بنسبة 145 بالمئة على السلع الصينية.
وأضاف تقرير بلومبرغ الصادر الثلاثاء، أن بكين طلبت أيضا من شركات الطيران الصينية وقف شراء المعدات وقطع الغيار المتعلقة بالطائرات من الشركات الأميركية.
ومن المتوقع أن يؤدي تحرك الصين لوقف شراء المكونات المتعلقة بالطائرات إلى رفع تكاليف صيانة الطائرات في هذا البلد.
ودخلت الولايات المتحدة والصين في حرب جمركية اندلعت بسبب سياسات الرئيس الأميركي دونالد ترامب التجارية.
ورفعت الصين الأسبوع الماضي الرسوم الجمركية على الواردات الأميركية إلى 125 بالمئة ردا على الرسوم الجمركية الأميركية.
وقالت الوكالة إن الحكومة الصينية تدرس سبل تقديم المساعدات لشركات الطيران التي تستأجر طائرات بوينغ وتواجه تكاليف أعلى.
ولم ترد بوينغ بعد على طلب من رويترز للتعليق.
وتخطط أكبر ثلاث شركات طيران في الصين، وهي إير تشاينا وتشاينا إيسترن وتشاينا ساذرن، لاستلام 45 و53 و81 طائرة بوينغ على الترتيب بين عامي 2025 و2027.
ويشير محللون إلى أن تصاعد حرب الرسوم الجمركية بين أكبر اقتصادين في العالم ينذر بتوقف تجارة السلع بينهما والتي قدرت بأكثر من 650 مليار دولار في عام 2024.