إخصائية تغذية: كل فاكهة ولا تشرب عصيرها .. فيديو

أميرة خالد

نصحت إخصائية التغذية ريما سلمان تجيب، بتناول الفاكهة بدلا من عصيرها المركز لما له من أضرار.

وقالت سلمان عبر لقاء مع بودكاست وش صاير: “العصير المركز بها سكريات بسيطة معناها فيها سعرات حرارية زائدة ، فأنت لو تبغي تسوي عصير تستخدم 4 أو 5 برتقالات ، ولو أكلت برتقالة واحدة فبها 60 سعرة حرارية بالإضافة إلي احتوائها علي ألياف”.

وتابعت: “تخيل كم سعر حراري تناولته في العصير المركز، كما أنك تخليت عن الألياف وهي الجزء الأساسي في غذائنا لمحاربة السمنة وصحة الجهاز الهضمي”.

واقترحت سلمان مشروب شتوي للمحافظة علي الوزن في فصل الشتاء، قائلة: “لما تحس بجوع في فصل الشتاء أشرب شاي أعشاب، مياه حارة نحط معها نعناع، زنجبيل”.

وأضافت: “لدي مشروب الشتاء وهو عصير ليمون وزنجبيل وكركم وفلفل أسود لكي أدعم من امتصاص الكركم ومعهم أنانس وأخلطهم في خلاط ثم أضف عليهم مياه حارة، هذا المشروب يرفع المناعة ويعطي دفء وتشبع”.

https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/02/Jfk3Fhrnsjh-9caZ.mp4

المصدر: صحيفة صدى