أفضل طريقة لتفريز الملوخية لاستخدمها بسهولة في رمضان
تاريخ النشر: 17th, February 2025 GMT
الملوخية من الأكلات الأساسية على سفرة رمضان، ويمكن تفريز الملوخية لاستخدامها بسهولة، وبشكل صحيح يحافظ على لونها وطعمها، ومفيد جدًا في رمضان لتوفير الوقت.. إليك أفضل طريقة لتفريز الملوخية:
المكونات:
ملوخية طازجة
ماء مغلي
مكعبات ثلج
أكياس تفريز
الطريقة:
1. تنظيف الملوخية:
اغسلي الملوخية جيدًا بالماء للتخلص من الأتربة.
انزعي الأوراق من السيقان، ثم جففيها جيدًا قبل التقطيع.
2. تقطيع الملوخية:
افرمي الملوخية ناعمًا حسب رغبتك باستخدام السكين أو الكبة.
3. سلق سريع (بلانشينج) للحفاظ على اللون الأخضر:
اغلي ماءً في قدر كبير.
ضعي الملوخية المفرومة في الماء المغلي لمدة 30 ثانية فقط.
مباشرةً بعد السلق، انقلي الملوخية إلى وعاء به ماء بارد جدًا مع مكعبات ثلج لوقف عملية الطهي.
4. التفريز:
صفي الملوخية جيدًا، ثم قسميها في أكياس تفريز حسب الكمية المناسبة لكل طبخة.
أغلقي الأكياس بإحكام وأفرغي منها الهواء قدر الإمكان.
ضعي الأكياس في الفريزر مع كتابة تاريخ التفريز عليها.
طريقة التفريز بدون سلق (للحفاظ على النكهة الطازجة):
بعد فرم الملوخية، ضعيها في أكياس تفريز دون أي إضافات، وافرديها جيدًا حتى لا تأخذ مساحة كبيرة في الفريزر.
الاستخدام:
عند الحاجة، أخرجي الكيس واتركيه يذوب قليلًا، ثم أضيفيه مباشرة إلى الشوربة أو المرق الساخن مع التحريك.
بهذه الطريقة، تبقى الملوخية طازجة ولذيذة طوال رمضان!
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
وداعًا لشعر الوجه الزائد: 4 طرق سريعة وفعّالة للتخلص منه بسهولة ودون ألم
طرق طبيعة لإزالة الشعر الزائد (مواقع)
شعر الوجه هو أحد القضايا التي قد تُزعج الكثير من النساء، سواء كان بسبب عوامل وراثية أو هرمونية. ورغم أن هذه المشكلة طبيعية بيولوجيًا، فإنها تُعتبر مصدر قلق للكثيرات اللاتي يبحثن عن طرق فعّالة وسريعة للتخلص منها.
ورغم أنه لا توجد طريقة دائمة لإزالة شعر الوجه، إلا أن هناك العديد من الحلول السريعة التي يمكن أن تساعد في التخلص منه مؤقتًا. إليكِ أربع طرق فعّالة وبسيطة لإزالة شعر الوجه الزائد بسرعة ودون ألم.
اقرأ أيضاً ترامب يُشعل الأجواء: قرار سريع بشأن إيران وتهديدات عسكرية تلوح في الأفق 14 أبريل، 2025 أمريكا تستعد لمغادرة الصومال وتحذيرات ترامب من تمدد الحوثيين: هل يتكرر سيناريو صنعاء؟ 14 أبريل، 2025الحلاقة: الطريقة السهلة والسريعة:
تعتبر الحلاقة من أسهل وأرخص الطرق لإزالة شعر الوجه. ورغم أنها لا تقدم حلاً دائمًا، إلا أنها توفر نتائج سريعة دون ألم. تُستخدم الشفرات بشكل رئيسي لإزالة الشعر من الوجه، ولكن يجب أخذ الحذر لتجنب الجروح أو الحروق.
من الأفضل دائمًا ترطيب البشرة باستخدام جل الحلاقة أو الصابون قبل البدء. وفي حال كانت البشرة حساسة، يمكن تقليل ظهور الحبوب الناتجة عن الحلاقة باستخدام مرطبات تحتوي على مكونات طبيعية مثل الصبار.
كريمات إزالة الشعر: تكنولوجيا سريعة وغير مؤلمة:
إذا كنتِ تبحثين عن طريقة خالية من الألم، فالكريمات المخصصة لإزالة الشعر قد تكون الحل الأمثل. هذه الكريمات تحتوي على مواد كيميائية تعمل على تفكيك روابط الشعر مما يجعل إزالته سهلًا للغاية.
يمكن استخدامها في أي وقت على الوجه، وتستغرق العملية 5-10 دقائق فقط، ولكن يجب التأكد من اختبار الكريم على منطقة صغيرة من الجلد أولاً للتحقق من عدم وجود حساسية. الجدير بالذكر أن هذه الكريمات قد تسبب تهيجًا للبعض، لذا يفضل استخدامها بحذر.
الشمع: نتائج تدوم طويلًا:
إذا كنتِ تفضلين نتائج طويلة الأمد، فإن الشمع هو الخيار الأنسب. بإمكانك إزالة الشعر من الوجه باستخدام الشمع الساخن أو البارد، وستدوم النتائج لمدة تتراوح بين 3 إلى 4 أسابيع.
يتطلب استخدام الشمع بعض الحذر، لأنه يمكن أن يسبب تهيجًا في الجلد إذا لم يتم تطبيقه بالشكل الصحيح. لذا، تأكدي من أن الشمع ليس ساخنًا جدًا لتجنب حروق الجلد. بعد إزالة الشعر بالشمع، يمكن استخدام جل الصبار أو الثلج لتهدئة البشرة وتقليل التهيج.
الخيط: تقنية دقيقة للتخلص من الشعر الزائد:
إذا كنتِ تبحثين عن طريقة دقيقة لإزالة الشعر من مناطق صغيرة مثل الحواجب أو الشفة العليا، فإن الخيط هو الخيار الأمثل. يُعتبر الخيط من التقنيات القديمة والفعّالة التي تزيل الشعر من جذوره بدقة، مما يضمن نتائج تدوم لأسابيع طويلة.
ورغم أن هذه الطريقة قد تسبب بعض الألم والاحمرار، إلا أنها تُعتبر مثالية للحصول على نتائج دقيقة وسريعة. إذا كنتِ مبتدئة، يمكنكِ تعلم هذه التقنية من خلال مقاطع الفيديو التعليمية على الإنترنت أو زيارة أخصائي لإجراء العملية.
خاتمة:
كل طريقة من هذه الطرق توفر مزاياها الخاصة وتعتمد على تفضيلاتك الشخصية. سواء اخترتِ الحلاقة السريعة أو الخيط الدقيق أو الشمع الذي يدوم طويلاً، فإن الحصول على بشرة خالية من الشعر الزائد لم يكن يومًا بهذه السهولة. لكن تذكري، إذا كنتِ تواجهين مشكلة في نمو الشعر الزائد بشكل مفرط، من الأفضل استشارة طبيبكِ للتأكد من عدم وجود حالات صحية كامنة.
مكافحة المخدرات تقيم معرضًا توعويًّا بأضرار ومخاطر المخدرات والسموم والمؤثرات العقلية بالكلية التقنية