فوائد الزبادي: هل يحسّن فعلاً من جودة النوم؟
تاريخ النشر: 17th, February 2025 GMT
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- تؤثر نوعية النوم على شريحة كبيرة من سكان العالم، مما يثير القلق من أمراض القلب والأوعية الدموية.
وأشار موقع المكتبة الوطنية للطب في أمريكا إلى أن النظام الغذائي الصحي يرتبط بعدد كبير من النتائج الصحية الإيجابية. كما تسلط الأبحاث الناشئة الآن الضوء على النظام الغذائي باعتباره عاملاً مهماً قد يلعب دوراً في الحفاظ على صحة النوم.
وأوضحت الأبحاث أن منتجات الألبان غنية بشكل خاص بالتريبتوفان (Trp)، وهو الركيزة الأساسية لإنتاج السيروتونين والميلاتونين، والتي تلعب دورًا أساسيًا في النوم والحفاظ عليه.
كما توفر منتجات الألبان مجموعة من المغذيات الدقيقة التي تُعتبر عوامل مساعدة في إنتاج الميلاتونين من التريبتوفان، الأمر الذي يمكن أن يُساهم في تعزيز النوم.
من بين المصادر الغذائية المختلفة للتريبتوفان، فإن منتجات الألبان، مثل الحليب، وجبن قريش، والأجبان الصلبة، والزبادي، تُعتبر غنية بشكل ملحوظ بهذا الحمض الأميني.
في الواقع، يُعد الكازين ومصل اللبن، وهما بروتينات الألبان الرئيسية، مصادر جيدة للتريبتوفان.
توفر منتجات الألبان أيضًا مجموعة من المغذيات الدقيقة ذات الفوائد المحتملة للنوم نظرًا لدورها كعوامل مساعدة إنزيمية في استقلاب التريبتوفان. ويتواجد فيتامين ب6، على سبيل المثال، في العديد من منتجات الألبان وهو ضروري لإنتاج السيروتونين من التريبتوفان، في حين أن المغنيسيوم والزنك من العوامل المساعدة التي تشارك في مسار تحويل السيروتونين إلى الميلاتونين.
بالإضافة إلى الحليب، تم أيضًا تقييم الزبادي المخمر بحثًا عن تأثيرات محتملة لتعزيز النوم.
وشملت إحدى الدراسات 960 عاملة في مجال الرعاية الصحية، تم اختيارهن بشكل عشوائي إما لاستهلاك 112 ملليترًا من الزبادي يوميًا أو لتجنب جميع أنواع الزبادي ومنتجات الألبان المخمرة لمدة 16 أسبوعًا.
ذكر التقييم أن نوعية النوم تحسنت بين أولئك الذين تناولوا الزبادي مقارنة بالمجموعة التي امتنعت عن تناوله. كما تحسنت الصحة العامة والحيوية للمجموعة التي تناولت الزبادي، وارتبطت النتائج بتحسن نوعية النوم.
غذاءنشر الاثنين، 17 فبراير / شباط 2025تابعونا عبرسياسة الخصوصيةشروط الخدمةملفات تعريف الارتباطخيارات الإعلاناتCNN الاقتصاديةمن نحنالأرشيف© 2025 Cable News Network. A Warner Bros. Discovery Company. All Rights Reserved.المصدر: CNN Arabic
كلمات دلالية: غذاء منتجات الألبان
إقرأ أيضاً:
5 نصائح للمساعدة في الحصول على نوم جيد
يعاني البعض من الاستيقاظ بشكل متكرر خلال ساعات النوم، وعدم النوم العميق أثناء المساء، حيث يعاني هؤلاء الأفراد من الأرق، ونستعرض خلال السطور التالية أسباب عدم النوم الجيد، وكذلك طرق الحصول على نوم أفضل وفقًا لما ذكره موقع (The Health site).
35% من البالغين يعانون من اضطراب في النوموذكر موقع (The Health site) أن الدراسات تشير إلى أن حوالي 30% إلى 35% من البالغين يعانون من اضطراب أثناء النوم، مع الاستيقاظ بشكل متكرر في منتصف الليل، حيث يكون الجسم منهكًا ومتعبًا ولكن لا يستطيع الفرد الخلود إلى النوم بشكل عميق.
شكوى شائعة بعدم النوم الجيدوأوضح الموقع أن الدكتور رافيندا تشوهان، أخصائي طب الأنف والأذن والحنجرة في دلهي بالهند، يقابل بشكل يومي شكوى شائعة بين عدد كبير من المرضى يشعرون بالتعب طوال اليوم وبالرغم من ذلك لا يتمكنون من النوم الجيد.
أسباب عدم النوم الجيدالتعرض للقلق اللاواعيقد يتعرض الفرد للقلق بدون وعي على الرغم من عدم الإحساس الفعلي بأي أعراض قلق طوال اليوم، ولكن المسؤوليات العائلية، والطموح الزائد، والصراعات المستمرة، يتم تخزينها في العقل الباطن ويصبح العقل أكثر نشاطًا عند النوم مما يمنع الفرد من النوم الجيد.
الإفراط في استخدام الهواتف المحمولةمن ضمن أسباب عدم النوم الجيد هو إفراط الأفراد في استخدام الهواتف المحمولة، وتصفح وسائل التواصل الاجتماعي قبل الذهاب إلى النوم، حيث يمنع الضوء الأزرق الصادر من شاشات الهواتف المحمولة إفراز هرمون النوم، مما يعرض الفرد إلى اضطرابات النوم.
ضعف صحة الأمعاءتوجد علاقة قوية بين الدماغ والأمعاء، فإذا كان الفرد يعاني من آلام في عملية الهضم أو ضعف في صحة الأمعاء فإن دماغ الفرد ستتأثر ومن ثم ستؤثر على النوم الجيد.
مشاكل صحيةعند تعرض الفرد لمشاكل صحية مثل ضعف التنفس أثناء النوم، أو ارتفاع ضغط الدم، قد تمنع تلك المشكلات الصحية من نوم الفرد بشكل عميق ويجب استشارة الطبيب على الفور.
نصائح للنوم الجيديجب ان يتوقف الفرد عن استخدام الشاشة قبل النوم بوقت كافي يتراوح بين 60 دقيقة إلى 90 دقيقة.يجب أن يتجنب الفرد تناول الأطعمة المقلية أو المصنعة بعد الساعة الثامنة مساءً، حتى يستطيع الفرد النوم بشكل أفضل.الابتعاد عن التكنولوجيا والأجهزة الحديثة قبل النوم.تهيئة المكان الملائم للنوم بعيدًا عن الضوضاء.الحفاظ على النوم في غرفة مظلمة حتى تساعد الفرد على النوم بشكل جيد.
الفنان خالد كمال: بجدد دعمي الشخصي لمهرجان الإسكندرية للفيلم القصير