فوائد الزبادي: هل يحسّن فعلاً من جودة النوم؟
تاريخ النشر: 17th, February 2025 GMT
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- تؤثر نوعية النوم على شريحة كبيرة من سكان العالم، مما يثير القلق من أمراض القلب والأوعية الدموية.
وأشار موقع المكتبة الوطنية للطب في أمريكا إلى أن النظام الغذائي الصحي يرتبط بعدد كبير من النتائج الصحية الإيجابية. كما تسلط الأبحاث الناشئة الآن الضوء على النظام الغذائي باعتباره عاملاً مهماً قد يلعب دوراً في الحفاظ على صحة النوم.
وأوضحت الأبحاث أن منتجات الألبان غنية بشكل خاص بالتريبتوفان (Trp)، وهو الركيزة الأساسية لإنتاج السيروتونين والميلاتونين، والتي تلعب دورًا أساسيًا في النوم والحفاظ عليه.
كما توفر منتجات الألبان مجموعة من المغذيات الدقيقة التي تُعتبر عوامل مساعدة في إنتاج الميلاتونين من التريبتوفان، الأمر الذي يمكن أن يُساهم في تعزيز النوم.
من بين المصادر الغذائية المختلفة للتريبتوفان، فإن منتجات الألبان، مثل الحليب، وجبن قريش، والأجبان الصلبة، والزبادي، تُعتبر غنية بشكل ملحوظ بهذا الحمض الأميني.
في الواقع، يُعد الكازين ومصل اللبن، وهما بروتينات الألبان الرئيسية، مصادر جيدة للتريبتوفان.
توفر منتجات الألبان أيضًا مجموعة من المغذيات الدقيقة ذات الفوائد المحتملة للنوم نظرًا لدورها كعوامل مساعدة إنزيمية في استقلاب التريبتوفان. ويتواجد فيتامين ب6، على سبيل المثال، في العديد من منتجات الألبان وهو ضروري لإنتاج السيروتونين من التريبتوفان، في حين أن المغنيسيوم والزنك من العوامل المساعدة التي تشارك في مسار تحويل السيروتونين إلى الميلاتونين.
بالإضافة إلى الحليب، تم أيضًا تقييم الزبادي المخمر بحثًا عن تأثيرات محتملة لتعزيز النوم.
وشملت إحدى الدراسات 960 عاملة في مجال الرعاية الصحية، تم اختيارهن بشكل عشوائي إما لاستهلاك 112 ملليترًا من الزبادي يوميًا أو لتجنب جميع أنواع الزبادي ومنتجات الألبان المخمرة لمدة 16 أسبوعًا.
ذكر التقييم أن نوعية النوم تحسنت بين أولئك الذين تناولوا الزبادي مقارنة بالمجموعة التي امتنعت عن تناوله. كما تحسنت الصحة العامة والحيوية للمجموعة التي تناولت الزبادي، وارتبطت النتائج بتحسن نوعية النوم.
غذاءنشر الاثنين، 17 فبراير / شباط 2025تابعونا عبرسياسة الخصوصيةشروط الخدمةملفات تعريف الارتباطخيارات الإعلاناتCNN الاقتصاديةمن نحنالأرشيف© 2025 Cable News Network. A Warner Bros. Discovery Company. All Rights Reserved.المصدر: CNN Arabic
كلمات دلالية: غذاء منتجات الألبان
إقرأ أيضاً:
تعرف على فوائد لحم الأرانب وعلاجها لبعض الأمراض
تعتبر لحوم الأرانب من أكثر اللحوم الصحية والمفيدة لجسم الإنسان حيث تحتوي على نسبة عالية من البروتينات والفيتامينات والمعادن، مع نسبة منخفضة من الدهون والكوليسترول.
وقد أثبتت بعض الدراسات أن لحوم الأرانب تساهم في دعم صحة الغدة الدرقية وعلاج التهاب الأعصاب.
لذا نقدم لك فى هذا التقرير فوائد لحم الأرانب وفقا لموقع هيلثى لاين..
تعتبر لحوم الأرانب مصدرًا غنيًا بفيتامينات B، وخاصة فيتامين B12 الذي يلعب دورًا هامًا في تكوين خلايا الدم الحمراء وتحسين صحة الأعصاب.
كما أن محتواها من الأحماض الأمينية الأساسية يساعد في تقليل الالتهابات العصبية وتعزيز وظائف الجهاز العصبي.
1 – غذاء مفيد ومثالي جدا للمرأة الحامل
2- القضاء على السمنة والتخسيس: أقل أنواع اللحوم في نسبة السعرات الحرارية التي يمد الجسم بها .
3- لمرضى ضغط الدم: يرجع إلى احتوائه على نسبة قليلة جدا من عنصر الصوديوم بالإضافة إلى احتواءه على نسب متوازنه من العناصر الغذائية الهامة .
4- أمراض القلب: خالي من الكولستيرول الضار على صحة القلب والأوعية الدموية.
5- تحافظ لحوم الأرانب على صحة العظام والأسنان ويرجع ذلك إلى احتواءها على نسبة عالية من عنصر الكالسيوم الهام جدا في تكوين العظام والأسنان.
6- تحتوي لحوم الأرانب على البوتاسيوم والمغنيسيوم حيث أن لهما فائدة هامة في الحفاظ على صحة الجهاز العصبي ويقوي الجهاز المناعي ويحمي من السكتة الدماغية.
7- تعمل لحوم الأرانب على تعزيز الصحة الجنسية لاحتوائه على عنصر الزنك فهو يعالج النساء من العجم ويزيد من القدرة الجنسية لدى الرجال
8- تساعد على التخلص من فقر الدم والأنيميا نظرا لاحتواء لحوم الأرانب على نسبة عالية من عنصر الحديد الهام لتكوين الهيموجلوبين في الدم.
9- تساعد على بناء الأنسجة والعضلات وتقويتها وهذا يرجع لاحتواءها على نسبة من عنصر الفسفور
١٠- تساعد لحوم الأرانب على زيادة النشاط الذهني لاحتواءها على البوتاسيوم والزنك وغيرها من العناصر المفيدة جدا للجسم.
مواجهات نارية في نصف نهائي كأس الأمم الأوروبية تجمع فرنسا بإسبانيا والبرتغال بألمانيا