غني بالكالسيوم.. طريقة تحضير السحلب بمذاق لا يقاوم
تاريخ النشر: 14th, February 2025 GMT
يعد السحلب من المشروبات الشتوية المفيدة واللذيذة، ويمكن تحضير السحلب بخطوات بسيطة للحصول على مذاقه الغني وفوائده من الكالسيوم والدهون الصحية داخل المكسرات التي يحتاجها الجسم.
طريقة تحضير السحلب بخطوات بسيطة
مكونات السحلب1 كوب من اللبن
نصف كوب سكر البودرة
4 ملاعق كبيرة نشا
1 كوب جوز هند
2 ملعقة صغيرة فانيليا
دقيق
نصف كوب من السمسم
ضعي اللبن البودرة والنشا وجوز الهند في وعاء على النار، ثم ضيفي الفانيليا والسمسم والدقيق.
قومي بتقليب المكونات على النار حتى الحصول على القوام المطلوب.
ضيفي اللبن بالتدريج للحصول على قوام سلس، ثم ضعي السكر وزيني السحلب بالمكسرات، وقدمي ساخنًا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طريقة عمل السحلب السحلب فوائد السحلب المزيد تحضیر السحلب
إقرأ أيضاً:
الخضيري يؤكد: لبن الكفير ليس أفضل من اللبن العادي
أميرة خالد
أكد أستاذ وعالم الأبحاث الطبية، الدكتور فهد الخضيري، أن لبن الكفير لا يحمل فروقًا كبيرة عن اللبن العادي، موضحًا أن الفرق الوحيد يكمن في نوع البكتيريا المستخدمة في عملية التخمير.
وقال الخضيري عبر حسابه الرسمي بمنصة «إكس»: “لبن الكفير هو نفس اللبن العادي بالضبط ولا يفرق كثيراً، واللبن العادي إذا تركته يتروب لوقت أطول سيصبح أفضل من لبن الكفير؛ وكلاهما صحي من ناحية الهضم وتركيز البكتيريا النافعة”.
وأضاف: “الكفير نوع بكتيريا اللبن فيه هي سلالة أخرى ونوع آخر مختلف عن اللبن المعتاد لدينا، وهي سلالة مختلفة من بكتيريا الألبان ‘بكتيريا نافعة من ضمن أنواع بكتيريا الألبان” .
وأضاف : “ولو تركت اللبن العادي يتحمض أكثر ويتأخر في الترويب أطول، سيصبح مثلها أو أفضل منها”.
أقرأ أيضاً
الخضيري: المشي حافي القدمين يرفع مستويات هرمونات السعادة.. فيديو