ما سبب تحفيز الشهية عند الشعور بالبرد؟
تاريخ النشر: 22nd, August 2023 GMT
عندما يشعر الإنسان بالبرد، يقوم الجسم تلقائياً بحرق الطاقة للحفاظ على درجة حرارته، ما ينشط الشعور بالجوع ويحفز الشهية.
وتوصل فريق بحثي أمريكي، إلى مجموعة من الخلايا العصبية الموجودة في مخ فئران التجارب والمسؤولة عن آلية البحث عن الغذاء في حالة الشعور بالبرد.
وبحسب الدراسة التي نشرتها الدورية العلمية نيتشر، يؤكد الفريق العلمي من معهد سكريبس البحثي بولاية كاليفورنيا الأمريكية، أن هذا الاكتشاف قد يساعد في نهاية المطاف في التوصل لعلاج لمشاكل التمثيل الغذائي وخسارة الوزن.
وقد استخدم بعض العلماء في السابق أساليب الغمر بالمياه الباردة، كوسيلة لإنقاص الوزن وتحسين التمثيل الغذائي، ولكن من عيوب هذا الأسلوب أن استجابة جسم الإنسان عند التعرض للبرد هي مقاومة فقدان الوزن، لأن خلاف ذلك قد يكون له تأثير مميت على البشر في فصول الشتاء الباردة أو في حالة ندرة الغذاء".
ونقل الموقع الإلكتروني "ميديكال إكسبريس" المتخصص في الأبحاث الطبية عن الباحث لي يو، المتخصص في مجال الكيمياء الحيوية في معهد سكريبس قوله إن "استهداف هذه الآلية الأساسية لدى الثدييات بوسائل علاجية في المستقبل، قد يسمح بالاستفادة من خواص التمثيل الغذائي في الأجواء الباردة وأشكال أخرى من عملية حرق الدهون".
النتيجةوفي إطار الدراسة، وجد الباحثون أن معظم الأنشطة العصبية للمخ تتباطأ في حال الشعور بالبرد، باستثناء بعض الخلايا العصبية في منطقة المهاد، وتوصل الباحثون إلى أنه بعد أن تتنشط هذه العناقيد من الخلايا العصبية داخل المخ في الأجواء الباردة، تتحرك الفئران للبحث عن مصادر الغذاء.
واكتشف الباحثون أنه في حالات ندرة الغذاء في الأجواء الباردة، تتنشط هذه الخلايا العصبية بشكل أكبر، ما يشير إلى أن الخلايا تستجيب لنقص الطاقة الناجم عن البرودة، وليس للبرودة في حد ذاتها.
المصدر: موقع 24
كلمات دلالية: التغير المناخي محاكمة ترامب أحداث السودان النيجر مانشستر سيتي الحرب الأوكرانية عام الاستدامة الملف النووي الإيراني إنقاص الوزن أمريكا الخلایا العصبیة
إقرأ أيضاً:
أكلات توقف عنها قبل أيام الصيام
يجب أن يستعد الجسم قبل أيام الصيام، من الأفضل التوقف عن بعض الأطعمة والمشروبات التي قد تسبب العطش أو الجوع الشديد أثناء الصيام، مثل:
الأطعمة المالحة: مثل المخللات، والجبن المالح، واللحوم المصنعة، لأنها تزيد من الشعور بالعطش.المقليات والأطعمة الدسمة: مثل البطاطس المقلية والوجبات السريعة، لأنها تبطئ الهضم وتسبب الانتفاخ والتعب.الحلويات والسكريات المكررة: مثل الكعك، والحلويات الشرقية، والمشروبات الغازية، لأنها تسبب ارتفاعًا سريعًا في السكر ثم هبوطه، مما يزيد الشعور بالجوع.الكافيين: مثل القهوة والشاي الثقيل والمشروبات الغازية المحتوية على الكافيين، لأنها مدرة للبول وتسبب الجفاف.الأطعمة الحارة: مثل الشطة والفلفل الحار، لأنها قد تهيج المعدة وتزيد العطش.الكربوهيدرات المكررة: مثل الخبز الأبيض والأرز الأبيض، لأنها تهضم بسرعة وتسبب الجوع سريعًا.بدلًا من ذلك، ينصح بتناول الأطعمة الغنية بالألياف والبروتين، مثل الفواكه، والخضروات، والحبوب الكاملة، والبروتينات الصحية للحفاظ على الشبع والطاقة خلال الصيام.
واشنطن وبكين تؤكدان مخاوفهما بشأن قضايا التجارة الثنائية