أنواع المانجو وأفضل طرق التخزين| فيديو
تاريخ النشر: 22nd, August 2023 GMT
أوضح حاتم نجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بالغرف التجارية، الفرق بين أنواع المانجو وأفضل طرق التخزين، قائلًا: إن زراعة المانجو تطورت بشكل كبير خلال الأعوام الأخيرة.
وأضاف نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة، أن محافظة أسوان أسهمت في زيادة محصول المانجو هذا العام، بالإضافة إلى الإسماعيلية التي تعتبر المحافظة الأعلى إنتاجا للمانجو في مصر.
وتابع أن المانجو العويس، هو النوع الأكثر طلبا للتصدير بسبب ارتفاع نسبة السكريات بها، بالإضافة إلى الطعم المميز، مضيفا أن المانجو الزبدية والصديقة هما أفضل نوعين للتخزين نتيجة لتمتعهم بالقشرة السميكة التي تساعد على حفظهم لفترات طويلة.
أنواع المانجووأوضح أن الوقت الحالي هو أفضل وقت لتخزين المانجو، ويفضل أن يتم تخزينها كاملة دون تقطيع أو تقشير، مؤكدًا أن مصر تعتبر واحدة من أهم الدول المصدرة للمانجو في العالم، بالإضافة إلى باقي أنواع الخضروات والفاكهة.
جاء ذلك خلال حديثه مع برنامج صباح الورد، المذاع عبر قناة TeN.
شاهد الفيديو..
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: أنواع المانجو افضل التخزين المانجو العويس المانجو الزبدية أنواع المانجو
إقرأ أيضاً:
وزارة الفلاحة: تخطيط استباقي يشمل الإنتاج التخزين ومنح رخص الاستيراد
أكد وزير الفلاحة والتنمية الريفية والصيد البحري، يوسف شرفة، اليوم الثلاثاء، بالعاصمة، أن التحضيرات الخاصة بشهر رمضان قد بدأت منذ عدة أشهر بتنجيد كل الإمكانيات المتاحة لدى قطاع الفلاحة وقطاع التجارة الداخلية والمؤسسات الاقتصادية تحت الوصاية ضمن تخطيط استباقي يشمل الإنتاج التخزين ومنح رخص الاستيراد لبعض المواد التي تعرف عجزا في الإنتاج مثل اللحوم الحمراء.
واستهل وزير الفلاحة كلمته خلال إشرافه على لقاء مشترك مخصص لمناقشة التدابير المتخذة تحضيرا لشهر رمضان. بالإشارة إلى أن التحضيرات التحضيرات الخاصة بشهر رمضان بدأت منذ عدة أشهر بتنجيد كل الإمكانيات المتاحة. لدى قطاع الفلاحة وقطاع التجارة الداخلية والمؤسسات الاقتصادية تحت الوصاية ضمن تخطيط استباقي. يشمل الإنتاج التخزين ومنح رخص الاستيراد بعض المواد التي تعرف عجزا في الإنتاج مثل اللحوم الحمراء.
وأكد شرفة أن مخزون الحبوب مثل القمح الصلب واللين المتوفر على مستوى هياكل التخزين التابعة للديوان الجزائري المهني للحبوب. يضمن تغطية الاحتياجات بما يسمح تزويد مصانع السميد والمطاحن بصفة منتظمة ودائمة. كما تم رفع حصص المطاحن الخاصة بنسبة 20 بالمائة لتغطية احتياجات السوق الوطنية.
وبخصوص اللحوم الحمراء، أوضح الوزير أنه إضافة إلى الإنتاج الوطني ستتواصل خلال سنة 2025. عملية استيراد اللحوم الحمراء بكميات معتبرة عبر المؤسسات الاقتصادية التابعة لقطاع الفلاحة والمتعامل الاقتصادي.
مشيرا أن قطاعه يعمل كذلك على ضبط مخزون في اللحوم البيضاء ومادة البطاطا لضخه في السوق الوطنية خلال شهر رمضان.
وتابع شرفة أن بخصوص البقول الجافة أن المخزونات المتاحة لدى لديوان الجزائري المهني للحبوب. ستضمن تموين السوق بشكل منتظم ودائم.
وفي ذات السياق، قال الوزير أن “مادة الحليب التي يزداد الطلب عليها بصفة معتبرة خلال رمضان. نأكد أن المخزون الخاص بالحليب متوفر لدى الديوان المهني للحليب يضمن تغطية الاحتياجات الوطنية لكل السنة”. إضافة إلى توفير كميات لابأس بها من الحليب الطازج المحلي مما سيعزز وفرة الحليب ومشتقاته في السوق.
كما ذكر بدخول ملبنتين حيز الإنتاج بكل من ولاية البويرة بسعة إنتاج 250 ألف لتر يوميا وكذلك بولاية برج باجي مختار. بما سيرفع مستوى الإنتاج وتغطية الاحتياجات الإضافية التي تبرز في السوق خلال هذه الفترة.
إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
هل ينوي رجال الأعمال السوريون العودة إلى وطنهم بعد سقوط نظام الأسد؟