سلا..إغلاق مطعم سوري بعد ضبط شاورما فاسدة!
تاريخ النشر: 12th, February 2025 GMT
قامت لجنة مختلطة تضم ممثلين عن السلطات المحلية والمصالح الصحية والبيطرية، بحملة تفتيشية في أحد المطاعم المتخصصة في المأكولات السورية بحي الأمل بمدينة سلا، حيث تم ضبط كمية من الشاورما غير الصالحة للاستهلاك.
وبناءً على المخالفات المسجّلة، قررت السلطات المختصة إغلاق المطعم بشكل فوري، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة في حق مالكه، وذلك في إطار الجهود المبذولة لضمان سلامة الأغذية وحماية صحة المستهلكين.
وتأتي هذه العملية ضمن سلسلة من الحملات الرقابية التي تستهدف المطاعم والمحلات الغذائية، بهدف التأكد من احترام معايير الجودة والنظافة المنصوص عليها في القوانين المعمول بها.
المصدر: مملكة بريس
كلمات دلالية: إغلاق مطعم حماية المستهلك حملة رقابية حي الأمل سلا سلامة غذائية لجنة مختلطة
إقرأ أيضاً:
حجز لحوم فاسدة بخنيفرة و أوضاع كارثية لأسواق الدجاج بالحوز
زنقة 20 ا محمد المفرك
يعيش السوق الأسبوعي الخميس بجماعة تيديلي مسفيوة بإقليم الحوز على وقع كارثة صحية تهدد سلامة المستهلكين.
وتتجلى هذه الكارثة المحتملة في ظروف ذبح وترييش الدجاج في ظل غياب أبسط معايير النظافة والمراقبة.
فالممارسات العشوائية التي تتم داخل هذا الفضاء لا تقتصر فقط على ذبح الدواجن في أماكن غير مهيأة، بل تمتد إلى الترييش والتخزين والتسويق وسط بيئة غير صحية، حيث تنتشر النفايات والمياه الملوثة، مما يضاعف من مخاطر التسمم والأمراض. وما يزيد من خطورة الوضع، هو غياب أي تدخل رقابي فعال من الجهات المعنية، ما يجعل صحة المواطنين رهينة لممارسات غير مسؤولة.
وفي ظل هذه الأوضاع المقلقة، يطالب عدد من المواطنين بتدخل عاجل للسلطات المحلية من أجل فرض احترام معايير الصحة والسلامة داخل هذا السوق، عبر تهيئة فضاءات مخصصة للذبح، وتوفير نقاط مراقبة صارمة، ومعاقبة المتلاعبين بصحة المستهلكين.
كما أن تحسين وضعية هذا المرفق يتطلب إدراجه ضمن برامج التأهيل والتنمية المحلية، حتى يصبح سوقًا نموذجيًا يراعي معايير السلامة الصحية، بدلًا من أن يظل بؤرة تهدد حياة الساكنة.
وفي خنيفرة ، تمكنت لجنة مختلطة لمراقبة الأسعار والجودة بمدينة خنيفرة، من ضبط كميات كبيرة من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك داخل أحد محلات الجزارة، وذلك في إطار حملات التفتيش المكثفة لمكافحة المواد الغذائية الفاسدة.
وجرت العملية بأحد المحلات الواقعة بشارع المسيرة، حيث كشفت المعاينة أن الكمية المحجوزة تصل إلى 300 كلغ من لحم البقر الفاسد، والتي كانت معروضة للبيع رغم عدم صلاحيتها للاستهلاك البشري.
وعلى إثر ذلك، تم فتح تحقيق رسمي تحت إشراف النيابة العامة، من أجل تحديد المسؤوليات واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين، في إطار الجهود المبذولة لضمان سلامة المواطنين وحماية الصحة العامة.
ختام دور الـ16 من الدوري الأوروبي وتحديد مواجهات ربع النهائي