صحة القليوبية: ضبط طن مخللات في مصنع بدون ترخيص بطوخ

ضبطت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة في محافظة القليوبية خلال حملة مكبرة بالاشتراك مع مكتب مراقبة الأغذية بطوخ كمية كبيرة من المخللات الفاسدة داخل احد المصانع بدائرة مركز طوخ، للتأكيد على مراقبة المنشات الغذائية، والتأكد من وصول غذاء أمن للمستهلك.

وذكر بيان أصدرته مديرية الصحة بالقليوبية أن الحملة اسفرت الحملة أسفرت عن ضبط طن مخللات غير محتفظه بخواصها الطبيعية، وتظهر عليها علامات التلف وغير مدون عليها أي بيانات هذا، وقد تم سحب عينات من المخللات الموجودة بالمخزن وارسالها إلى المعامل لفحصها، والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

وجارى العرض على النيابة العامة للنظر والتصرف، وجرى تحرير محضر لعدم استيفاء المخزن للشروط الصحية، واوصت الحملة بغلق المخزن لادارتها دون ترخيص من الجهات المختصه لوجود نقص حاد في الاشتراطات الصحية يرتقي إلى حدوث خطرًا داهما على الصحة العامه للمواطنين.

ويأتى ذلك بناءً على توجيهات الدكتور أسامة الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، وإشراف الدكتور أسامة أبو عامر مدير عام الطب الوقائي بالقليوبية، والدكتور محمد على مدير إدارة مراقبة الأغذية، وتحت إشراف الدكتورة عزه صابرى شاويش مدير الإدارة الصحية بطوخ، ومحمد صبحي مراقب عام الأغذية بالقليوبية.

جاء ذلك بالتنسيق مع الدكتور محمد علي - مدير إدارة مراقبة الأغذية، ومحمود صابر علي مراقب اول الأغذية بالمديرية، شارك بالحملة مكتب مراقبة الأغذية بطوخ محمود صابر رئيس المكتب، ومحمد عبد الخير الشاذلي مفتش الأغذية، ومصطفي خيري محمد مفتش أغذية بطوخ، ومحمود نجيب مفتش الأغذية، ومحمد عواد عبد اللطيف مفتش الأغذية.

المصدر: الأسبوع