منتجو البيض يطمئنون المغاربة: وفرة في المخزون واستقرار في الأسعار خلال رمضان
تاريخ النشر: 10th, February 2025 GMT
طمأنت الجمعية الوطنية لمنتجي بيض الاستهلاك المغاربة بشأن وفرة المخزون لتغطية الطلب المتزايد على البيض خلال شهر رمضان المبارك، الذي يشهد ارتفاعًا ملحوظًا في الاستهلاك.
وفي اجتماع عقده المجلس الإداري للجمعية لدراسة وضعية السوق الوطنية، أكدت التقارير أن الإنتاج الحالي يلبي الاحتياجات الاستهلاكية للمواطنين، مما يضمن استقرار التموين وتفادي أي نقص محتمل خلال هذه الفترة التي يرتفع فيها الطلب بشكل ملحوظ.
وأكدت الجمعية في بيان لها أن مزارع الإنتاج تعمل بكامل طاقتها لضمان تدفق سلس للمنتجات إلى الأسواق، مشيرة إلى أن القطاع استفاد من إجراءات تنظيمية تهدف إلى تحسين سلسلة التوزيع وضمان استقرار الأسعار، خاصة مع ارتفاع تكاليف الإنتاج في الفترات الأخيرة.
ويأتي هذا التأكيد في وقت تشهد فيه بعض الأسواق العالمية اضطرابات في سلاسل التوريد وارتفاعًا في أسعار المنتجات الغذائية، مما يجعل استقرار سوق البيض في المغرب عاملاً مطمئنًا للمستهلكين.
ودعت الجمعية الوطنية لمنتجي بيض الاستهلاك المواطنين إلى اقتناء حاجياتهم بشكل طبيعي دون اللجوء إلى التخزين المفرط، مؤكدة أن الإنتاج المحلي كافٍ لتغطية الطلب خلال الشهر الفضيل.
ويُذكر أن استهلاك البيض في المغرب يعرف ارتفاعًا بنسبة تصل إلى 40% خلال شهر رمضان، إذ يعدّ مكونًا أساسيًا في العديد من الأطباق المغربية التقليدية التي تحضر خلال هذه الفترة.
المصدر: مملكة بريس
كلمات دلالية: أسعار البيض استقرار الأسعار استهلاك البيض الأمن الغذائي الإنتاج الوطني البيض التوزيع
إقرأ أيضاً:
ارتفاع تاريخي في أسعار البن.. فنجان القهوة في مأزق والكيلو يسجل هذا الثمن
شهدت أسعار البن قفزة غير مسبوقة في الأسواق المصرية والعالمية خلال الفترة الأخيرة، حيث كشف حسن فوزي، رئيس شعبة البن بغرفة القاهرة التجارية، عن وصول الأسعار إلى مستويات تاريخية لم تشهدها الأسواق منذ 47 عامًا.
أسباب ارتفاع أسعار البن عالميًا ومحليًاأوضح فوزي في تصريحات صحقية، أن هذه الزيادة الحادة في أسعار البن ترجع إلى عدة عوامل رئيسية، أبرزها التقلبات المناخية في الدول المنتجة للبن، والتي أدت إلى انخفاض الإنتاج بنسبة 20% في كل من البرازيل وفيتنام، وهما من أكبر مصدري البن في العالم. كما أن تأخر سقوط الأمطار أسهم في تراجع المحصول، مما تسبب في نقص المعروض وزيادة الأسعار.
مكاسب كبيرة.. قفزة في أسعار الذهب والقهوة بسبب ترامب
ماذا يحدث عند تناولها 3 مرات في اليوم؟ جمال شعبان يكشف مفاجأة عن القهوة
طريقة عمل كيكة القهوة الباردة بأسهل الخطوات
احذر.. الإفراط في تناول القهوة يصيب بمرض خطير
وأشار إلى أن هناك عوامل أخرى لعبت دورًا في ارتفاع الأسعار، منها القرارات الجمركية التي أعلنها الرئيس الأمريكي السابق دونالد ترامب، والتي أدت إلى زيادة تكاليف الاستيراد، إلى جانب ارتفاع تكاليف الشحن الدولي، ما تسبب في تضاعف أسعار البن بنسبة 100% بين عامي 2024 و2025.
ارتفاعات متوقعة في الأسعار خلال الأيام المقبلةتوقع رئيس شعبة البن استمرار موجة الارتفاع خلال الفترة المقبلة، خاصة مع استمرار ارتفاع مؤشر بورصة البن العالمية.
سعر كيلو البن في مصروأوضح أن الأسعار الحالية في السوق المحلية وصلت إلى 560 جنيهًا للكيلوجرام من البن السادة، بينما بلغ سعر البن المحوج 680 جنيهًا، متأثرًا بارتفاع سعر الحبهان، الذي قفز إلى 2000 جنيه للكيلوجرام.
على المستوى العالمي، شهدت العقود الآجلة لقهوة أرابيكا في بورصة إنتركونتيننتال بنيويورك ارتفاعًا غير مسبوق، حيث أنهت تعاملات يوم الجمعة بزيادة 1.1% لتصل إلى 3.7225 دولار للرطل، مسجلة ارتفاعًا يزيد عن 16% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي.
كما قفزت أسعار قهوة روبوستا بنسبة 2.2%، لتصل إلى 5734 دولارًا للطن المتري يوم الخميس، وهو ما يمثل أعلى مستوى تاريخي لها، قبل أن تتراجع قليلًا إلى 5711 دولارًا في نهاية تعاملات الجمعة.
ووفقًا لبيانات بورصة إنتركونتيننتال، فإن أسعار القهوة العالمية، التي تشمل قهوتي أرابيكا وروبوستا، قد ارتفعت بنحو 94% على أساس سنوي، وبنسبة 17.7% خلال الشهر الأخير فقط.
تداعيات ارتفاع الأسعار على السوق المصريةمع استمرار ارتفاع الأسعار عالميًا، يواجه السوق المصري تحديات كبيرة، حيث يتوقع أن يتأثر استهلاك القهوة اليومي لدى المواطنين، خاصة مع زيادة تكاليف الاستيراد وانعكاس ذلك على الأسعار في الأسواق المحلية.
الرئيس السوري يتحدّث عن «فترة اعتقاله» ويؤكّد: لن نشارك بأيّ نوع من الحروب الطائفية