الأمم المتحدة تحي اليوم العالمي للبقول
تاريخ النشر: 10th, February 2025 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
تحي منظمة الأمم المتحدة في مثل هذا اليوم ١٠ فبراير من كل عام اليوم العالمي للبقول، والبقوليات هي بذور صالحة للأكل من النباتات البقولية التي يتم حصادها للاستهلاك، والفاصوليا المجففة والعدس والبازلاء هي أكثر أنواع البقوليات شيوعًا واستهلاكًا، كما إنها موجودة في مختلف المطابخ حول العالم، من الحمص في البحر الأبيض المتوسط، إلى وجبة الإفطار الإنجليزية التقليدية (الفاصوليا البيضاء) أو الدال في الهند (البازلاء الصفراء أو العدس).
منذ قرون عديدة، كانت البقوليات ذات أهمية حيوية للزراعة المستدامة والتغذية، ولا توفر هذه المحاصيل الصغيرة ولكن المهمة العناصر الغذائية الأساسية فحسب، بل تدعم أيضًا الأنظمة الغذائية الصحية والأنظمة الزراعية المرنة، وكل هذا يجعلها مصدرًا رئيسيًا للغذاء حتى للمجتمعات الأكثر حرمانًا، مما يضمن عدم تخلف أحد عن الركب.
ومن أجل الاحتفال بدور هذه الأطعمة الاستثنائية، يتم الاحتفال باليوم العالمي للبقول منذ عام 2018 من خلال منظمة الأغذية والزراعة. ويسلط احتفال هذا العام، الذي حمل عنوان "البقول تجلب التنوع إلى أنظمة الأغذية الزراعية"، الضوء على الدور الحيوي للبقول في تعزيز التنوع، سواء على أطباقنا أو في أرضنا. عندما ندمج البقوليات في أنظمتنا الغذائية والزراعية الغذائية، فإننا نحقق مستقبلًا أكثر استدامة وتغذية ومساواة.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: منظمة الأمم المتحدة البقوليات
إقرأ أيضاً:
الرئيس السيسي: إننا نرى اليوم نتائج هذه التضحيات واضحة في كل ربوع مصر
قال الرئيس عبد الفتاح السيسي إننا نرى اليوم نتائج هذه التضحيات واضحة في كل ربوع مصر من مدن جديدة تبني ومشروعات ترسم ملامح القوة للجمهورية الجديدة.
وأضاف الرئيس السيسي خلال كلمته بالندوة التثقيفية الـ41 بمناسبة الاحتفال بيوم الشهيد: «أنه ما كان ليتحقق كل ذلك لولا الدماء الطاهرة التي سالت ليبقى هذا الوطن آمنا مستقرا قادرا على التقدم والبناء.
الندوة التثقيفية الحادية والأربعينيشهد الرئيس عبد الفتاح السيسي القائد الأعلى للقوات المسلحة اليوم الندوة التثقيفية الحادية والأربعين، التي أقامتها القوات المسلحة بمناسبة الاحتفال بيوم الشهيد والمحارب القديم تحت عنوان «شعب أصيل»، بمركز المنارة الدولي للمؤتمرات بالقاهرة الجديدة، وذلك بحضور كبار رجال الدولة وقادة القوات المسلحة والشرطة، بالإضافة إلى أهالي وأسر شهداء القوات المسلحة والشرطة.
كما تشهد الندوة عرض عدد من الفقرات والأفلام التسجيلية التي تجسد بطولات القوات المسلحة، كما يكرم الرئيس السيسي عدد من أسر الشهداء ومصابي العمليات الحربية.
اقرأ أيضاًالرئيس السيسي يشاهد فيلما تسجيليا في احتفالية ذكرى يوم الشهيد
بث مباشر.. الرئيس السيسي يشهد الندوة التثقيفية في ذكرى يوم الشهيد
ورشة تعريفية حول أعمال فريق دمج المكاتب المعنية بالحديدة