تحرير 81 محضرًا وإعدام 325 لتر ألبان فاسدة بالبحيرة
تاريخ النشر: 8th, February 2025 GMT
شنت مديرية الطب البيطري بالبحيرة، بإشراف الدكتور محمد مصطفى سالم، مدير المديرية، حملات رقابية مكثفة خلال شهر يناير على مراكز تجميع الألبان ومنتجاتها وسيارات نقل الألبان بمراكز:«دمنهور، شبراخيت، أبو المطامير، حوش عيسى، الرحمانية، المحمودية، كفر الدوار، إيتاي البارود، كوم حمادة» بالتنسيق مع مديريتي الصحة والتموين.
وخلال الحملات تم المرور على 13 منشأة غير مطورة لتجميع الألبان والتفتيش على 33 سيارة نقل ألبان، وأسفرت الحملات عن تحرير 81 محضرًا لعدم حمل شهادات صحية ومخالفة الاشتراطات الصحية لأماكن تداول الألبان ومخالفة قرار الأوعية.
كما تمكنت الحملات من إعدام 325 لترًا من الألبان غير الصالحة للاستهلاك الآدمي والتحفظ على 500 لتر من الألبان غير محتفظة بخواصها الطبيعية، وتم سحب 16 عينة ألبان وإرسالها للتحليل للتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
تأتي الحملات في إطار المبادرة الرئاسية لتطوير مراكز تجميع الألبان وتوفير كوب لبن نظيف، صحي وآمن، وتنفيذًا لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، بتكثيف الرقابة على مراكز تجميع الألبان غير المطورة، للتأكد من التزامها بالمعايير الصحية السليمة لضمان جودة الألبان وخلوها من أي مسببات مرضية.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: مديرية الطب البيطري تحرير محاضر بيطري البحيرة مراكز تجميع الألبان
إقرأ أيضاً:
وزير التموين: 420 نقطة تجميع على مستوى الجمهورية لاستقبال الأقماح
أعلن الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية بدء موسم توريد القمح المحلي لعام 2025 رسمياً غداً الثلاثاء الموافق 15/4/2025، وتنتهي في 15/8/2025، وشدد السيد الوزير على السداد الفوري لمستحقات المزارعين خلال 48 ساعة بحد اقصى من التوريد.
وأكد الدكتور شريف فاروق على استعداد الوزارة لموسم توريد القمح المحلي، موضحاً تجهيز ما يقرب من 420 نقطة تجميع لاستقبال الاقماح من الموردين والمزارعين، مشيراً إلى أن استلام القمح المحلي من المزارعين سيكون في جميع الصوامع التابعة لوزارة التموين إضافة إلى صوامع البنك الزراعي المصري وصوامع القطاع الخاص والهناجر والبناكر والتي يتواجد بها لجان استلام وفقاً للقرار الوزاري.
كما أكد الدكتور شريف فاروق - وزير التموين والتجارة الداخلية أن قرار الدولة بزيادة سعر توريد القمح الموسم الحالي 2025 من المزارعين ليصبح 2200 جنيه بما يفوق سعر القمح المستورد، ويأتي ذلك تشجيعا للمزارعين على زيادة معدلات التوريد للدولة لتأمين احتياجات المواطنين من الخبز المدعم، وبما يساهم في تخفيض فاتورة الاستيراد وسد الفجوة بين الانتاج والاستهلاك، مؤكداً على ضرورة تشجيع المزارعين علي توريد محصول القمح إلي الدولة خاصة مع زيادة الحوافز المقدمة لهم حيث تم تحديد سعر 2200 جنيه لأردب القمح درجة نظافة 23.5، و2150 جنيه للأردب درجة نظافة 23، و2100 جنيه للاردب درجة نظافة 22.5.
وفي سياق متصل اكد الدكتور شريف فاروق على إنشاء غرفة عمليات مركزية بالوزارة دائمة لمتابعة عمليات التوريد، إضافة إلى إنشاء غرف عمليات مركزية بكل مديرية وغرف عمليات بالإدارات التابعة لها لمتابعة توريد القمح وتذليل العقبات.
ومن الجدير بالذكر ان موسم حصاد القمح لهذا العام 2025 قد بدء مبكراً في عدد من المحافظات ومنها الفيوم والمنيا وأسوان.
1.8 مليون ريال أذون خزانة حكومية من "المركزي"