مخلل منزلي (مواقع)

معلوم أن المخلل عبارة عن خضروات محفوظة في نسبة معينة من المحلول الملحي، لمنع التلف والتي يحبها معظم الناس ويتناولها مع مجموعة من الأطعمة.

لكن يجب معرفة الطرق الصيحة لحفظة حتى لا يتعرض للتعفن وفي هذا المقال سنقدم لك الطرق الصيحة لحفظ المخلل.

اقرأ أيضاً هذا ما تكشفه طريقة نومك عن شخصيتك وأسرارها الدفينة 21 أغسطس، 2023 بكوب دقيق.

. اعملي كيكة البرتقال الهشة والشهية في المنزل بخطوات سهلة وسريعة 21 أغسطس، 2023

ـ أولا، وبعد النقع وقبل إغلاق البرطمان ، تأكد من تلطيخ الجزء العلوي بالزيت لإنشاء حاجز بين الماء المالح والهواء.

ـ يجب التأكد من إغلاق المرطبان بإحكام لمنع دخول الهواء ، ثم ضعه في مكان دافئ.

– في حال فتحت جرة المخلل وأخذت بعض الحبوب لتتناولها ولم تؤكل جميعها ، فلا تضع الحبوب في المرطبان أبدًا ، بل اتركها بمفردها لأنها ستفرك الهواء.

–هذا و في حالة تعفنها، استخدم ملعقة لإزالة هذه الطبقة تمامًا من الوجه وتأكد من عدم تعفن المخللات بفحصها أو شمها وإذا لم يصله العفن ، ضع طبقة من الزيت على الوجه واستخدمه بشكل طبيعي بعد ذلك.

ـ من أجل تجنب التعفن، ابدأ بفحص دقيق وإزالة الطبقة البيضاء التي تتكون على السطح ، والمعروفة باسم الخمائر من الضروري أيضًا الطلاء بالزيت ثم تغطية الجرة لمنع دخول الهواء إليها.

– كما أنه من المفيد أيضًا اتباع طرق أخرى مثل إضافة مادة بنزوات الصوديوم الحافظة التي لا تضر بالصحة عند تناولها بكميات قليلة.

ـ وفي الأخير، يجب تخزين المخلل في حاويات مصنوعة من مواد لا تتفاعل مع الملح في هذه الحالة يفضل استخدام أواني زجاجية أو خزفية أو خشبية مع الابتعاد عن الحاويات المصنوعة من البلاستيك.

المصدر: مساحة نت

كلمات دلالية: مخلل الخيار

إقرأ أيضاً:

بعد توقف دام 12 عاماً.. إعادة افتتاح قسم جراحة الوجه والفكين في كلية طب الأسنان بجامعة حلب



قسم جراحة الوجه والفكين في جامعة حلب 2025-04-07alineسابق مشغولات تراثية مميزة ضمن مشروع متناهي الصغر لشاب في ريف السويداءالتالي بعد نحو ٤٨ ساعة.. شرطة الميدان تعيد أموالاً مسروقة من عصابة هاجمت إحدى شركات الصرافة في حلب انظر ايضاً بعد توقفه 12 عاماً… إعادة افتتاح قسم جراحة الوجه والفكين في جامعة حلب

حلب-سانا أعادت جامعة حلب افتتاح قسم جراحة الوجه والفكين في كلية طب الأسنان بعد توقف …

آخر الأخبار 2025-04-07لقاء تسليم واستلام المهام في وزارة الإعلام 2025-04-06تسجيل بيانات شخصية بدل مفقودة للمدنيين في مطار حميميم 2025-04-06محافظ اللاذقية ومدير الشؤون الاجتماعية بإدلب يطلعان على واقع الأهالي المهجرين والمقيمين بمخيمات الساحل في خربة الجوز بإدلب 2025-04-06كهرباء اللاذقية تعيد التيار الكهربائي إلى كامل منطقة الشاطئ الأزرق 2025-04-06رئيس وزراء ماليزيا يهنئ الرئيس أحمد الشرع بتشكيل الحكومة ويؤكد دعم التعاون الاقتصادي مع سوريا 2025-04-06محافظة دمشق تزيل غرفاً وكتلاً إسمنتية من مخلفات النظام البائد على طريق المتحلق ‏الجنوبي ‏ 2025-04-06بعد توقفه 12 عاماً… إعادة افتتاح قسم جراحة الوجه والفكين في جامعة حلب 2025-04-06وزير الصحة يطلع على واقع العمل في مشفيي نوى ودرعا الوطنيين 2025-04-06بمشاركة أطباء سوريين يعملون في ألمانيا.. ورشة تعليمية طبية في مشفى حماة الوطني 2025-04-06السورية للحبوب بحمص تنهي استعداداتها لاستلام محصول القمح

صور من سورية منوعات أول دراسة سريرية بالعالم… زراعة الخلايا الجذعية تحسن الوظائف الحركية لمرضى الشلل 2025-03-26 جامعة ناغازاكي تطور “مرضى افتراضيين” لتدريب طلاب كلية الطب 2025-03-24فرص عمل وزارة التجارة الداخلية تنظم مسابقة لاختيار مشرفي مخابز في اللاذقية 2025-02-12 جامعة حلب تعلن عن حاجتها لمحاضرين من حملة الإجازات الجامعية بأنواعها كافة 2025-01-23
مواقع صديقة أسعار العملات رسائل سانا هيئة التحرير اتصل بنا للإعلان على موقعنا
Powered by sana | Designed by team to develop the softwarethemetf © Copyright 2025, All Rights Reserved

مقالات مشابهة

  • ماكرون: مصر لديها إمكانيات هائلة وندعمها باستثمارات طويلة المدى
  • بعد توقف دام 12 عاماً.. إعادة افتتاح قسم جراحة الوجه والفكين في كلية طب الأسنان بجامعة حلب
  • بوتكس طبيعي للبشرة بدون تكاليف
  • نرجسية الطبقة الحداثية
  • بعد توقفه 12 عاماً… إعادة افتتاح قسم جراحة الوجه والفكين في جامعة حلب
  • بهذه الحيلة .. مجموعة قرصنة كورية شمالية تخترق نظام npm وتنشر برمجيات تجسس جديدة
  • الوجه الأخر لمكملات الكولاجين.. هذا ما يقوله الطب
  • نصائح مرورية لتجنب حوادث السيارات أثناء السير بالطرق.. اعرفها
  • بحث استراتيجية طويلة الأمد لإعادة هيكلة الجيش الأوكراني
  • إلغاء رحلات البالون الطائر في الأقصر لمدة 4 أيام