فحص 92 منشأة غذائية بالشرقية خلال شهر يناير الماضي
تاريخ النشر: 5th, February 2025 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
أوضح المهندس ماهر الشناف، مدير إدارة شئون البيئة بالديوان العام بمحافظة الشرقية قيام إدارة البيئة بالتنسيق مع مديريات التموين والصحة والعمل وإدارة الحوكمة بالديوان العام للتفتيش على 92 منشأة غذائية (سوبر ماركت - مخازن مواد غذائية - معمل ألبان - معامل - مخابز - مطاعم) بمركزي فاقوس ومنيا القمح، خلال شهر يناير الماضي، وذلك لإحكام الرقابة والسيطرة على المنتجات المعروضة واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
وأسفر التفتيش عن تحرير 304 محضر ما بين (نظافة – عدم وجود سجل بيئى - عدم وجود موافقة بيئية - عدم حمل شهادات صحية للعاملين بالمنشأة – محاضر جنح صحية- - محاضر بيئية لعدم التخلص من المخلفات الصلبة )، فضلا عن إعدام 2004 كجم مواد غذائية (لحوم - دجاج - جبن رومى - زيوت ) غير صالحة للإستخدام الأدمي.
وشدد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية على ضرورة تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية المفاجئة على الأسواق والمحال التجارية والمخابز ومخازن المواد الغذائية للتأكد من حصول المنشأة والعاملين بها على التراخيص اللازمة، والتخلص الآمن من النفايات وكذلك مراجعة صلاحية المواد الغذائية والأدوية حفاظًا على صحة المواطنين، فضلًا عن إلزام المنشآت الغذائية والصحية بالتعقيم اليومي والنظافة داخل تلك المنشآت إلى جانب إلزام العاملين بارتداء الزي الرسمي وأغطية الرأس والكمامات والقفازات واستبدالها بشكل دوري والعناية بالنظافة الشخصية وتوفير معقمات ثابتة في المطاعم بجانب مغاسل الأيدي.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: الأسواق والمحال التجارية المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية المحال التجارية المواد الغذائية والأدوية حملات التفتيشية
إقرأ أيضاً:
تحرير 1730 محضراً تموينياً بمختلف مراكز الفيوم خلال شهر يناير
تابع الدكتور أحمد الأنصاري محافظ الفيوم، جهود مديرية التموين والتجارة الداخلية، خلال شهر يناير الماضي، والتي استعرضها تقرير سامح شبل مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم.
وأكد المحافظ، على ضرورة تضافر جهود جميع الجهات في الرقابة المستمرة، وإحكام السيطرة على الأسواق ومنافذ البيع، للتأكد من توافر وجودة المعروض من السلع الغذائية والخضراوات، وإتاحتها للمواطنين دون مغالاة في الأسعار، وكذلك مجابهة الممارسات الاحتكارية والغش التجاري، وعدم تحميل المواطن أي أعباء إضافية، لافتاً إلى أن الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية، دائماً ما يؤكد على أهمية هذا القطاع، مشدداً على ضرورة تكثيف الحملات للتأكد من ضبط الأسواق والأسعار، وسلامة المعروض من اللحوم والمواد الغذائية ومطابقتها للاشتراطات الصحية.
مخالفات المخابز والاسواقمن جهته، أوضح مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية، أنه تم تحرير 1730 محضراً تموينياً متنوعاً في مختلف الأنشطة التموينية، خلال شهر يناير الماضي، بمختلف مراكز وقرى المحافظة، تتعلق بمخالفات الـمخابز، والمطاحن، والأسواق، والمواد البترولية، منها 859 محضراً بقطاع المخابز، بواقع 142 محضر نقص وزن رغيف الخبز، و108 محضر إنتاج رغيف غير مطابق للمواصفات القانونية، و6 محاضر عدم وجود موازين، و26 محضر تصرف وتجميع للدقيق البلدي، و12 محضر عدم وجود سجلات، و 562 محضراً لمخالفات أخرى.
وأضاف، أنه في مجال الأسواق والمواد البترولية، تم تحرير 859 محضراً متنوعاً، منها 474 محضر عدم الإعلان عن الأسعار، و18 محضر بيع بأزيد من السعر، و6 محاضر عدم وجود فواتير، و34 محضر انتهاء صلاحية، و7 محاضر بدون ترخيص، و108 محضر لحوم، و3 محاضر غش تجاري ، و12 محضر بضائع مجهولة المصدر، و30 محضر تجميع دقيق وسلع مدعمة، و109 محضر عدم وجود شهادة صحية للعاملين بالمنشآت، و23 محضر تجار تموينيين، و35 محضر تجميع دقيق وسلع تموينية، و8 محاضر مواد بترولية وغيرها.
وتابع وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية، أن الحملات أسفرت عن ضبط 40300 كجم من الدقيق، و9200 علبة عصائر ومعلبات، و51 عبوة مبيدات زراعية، و24 كرتونة بقالة بها 12275 عبوة سلع غذائية، و210 كجم دواجن وأسماك، و62 شيكارة أسمدة زراعية وأعلاف، و1147 كجم علف، و5486 كجم لحوم ومصنعات اللحوم، كما تم ضبط 72 عبوة منظفات، و2011 كجم زيت، و88 عبوة توابل بإجمالي 35 كجم، و5955 كجم من منتجات الألبان، و225 عبوة دهانات وبويات، و880 لتر زيت سيارات، و2000 لتر سولار، و100 لتر بنزين، و61108 علبة سجائر، وضبط 462 اسطوانة بوتاجاز.
الاتحاد الأفريقي ينظم بطولة كأس الأمم لسيدات كرة الصالات