بعد نشر إماراتي صور تناوله العسل.. ماذا يأكل رواد الفضاء وما الممنوع عنهم؟
تاريخ النشر: 21st, August 2023 GMT
نشر رائد الفضاء الإماراتي، سلطان النيادي، فيديو عبر مواقع التواصل الاجتماعي وهو يستخدم العسل مع العيش التوست ليتناوله إذ يظهر العسل في الفضاء بشكل مختلف عن الأرض، ويتساءل الكثيرون عن ماذا يأكل رواد الفضاء من أطعمة والممنوع عنهم؟
يتشابه غذاء رواد الفضاء بشكل كبير مع ما نأكله نحن على سطح الأرض، فهم يستمتعون بالخضروات والفواكه والحلوى المجففة والمطبوخة مسبقًا، والتوابل المختلفة، ومع ذلك، فإن شروط حياتهم في الفضاء تجبرهم على تغيير شكل طعامهم وطريقة تقديمه، وذلك وفق ما نشر بشبكة rmg.
وهناك العديد من التحديات لتناول الطعام في الفضاء، بما في ذلك كيفية تناول الطعام في ظل ظروف الجاذبية المنخفضة، ولا يقتصر الأمر على مجرد إدخال الطعام من العبوة إلى فم رائد الفضاء.
ويمكن أن يتسبب ذلك في انخفاض كتلة العضلات وكثافة العظام بنسبة تصل إلى 20% بعد قضاء فترات طويلة في الفضاء، هذا لأن الجاذبية المنخفضة لا تضع نفس الضغط على العضلات والعظام مثل الجاذبية الأرضية، ويمكن أن تؤدي هذه الخسارة في كتلة العضلات وكثافة العظام إلى عظام هشة وزيادة خطر الكسور.
وفي الماضي، كان طعام الفضاء مجففًا بشكل رئيسي أو يقدم في شكل عجائن ويؤكل من أنابيب، ومع تقدم العلم، طورت وكالة ناسا وشركات أخرى طرقًا جديدة لمعالجة الأغذية وتعبئتها ومكوناتها، نتيجة لذلك، تحسنت الأطعمة التي يتم تقديمها لرواد الفضاء الآن لتشبه العديد من الوجبات الموجودة على الأرض.
وعند التخطيط للأطعمة التي سيتم إرسالها إلى الفضاء، يتم تقسيمها إلى المجموعات التالية:
- الأطعمة الطازجة: هي أطعمة تدوم لمدة يومين أو أقل، مثل الفاكهة والخضروات، ويتم تخزينها في الثلاجة على متن المركبة الفضائية ويجب تناولها بسرعة لتجنب التلف، ويتم إرسالها إلى الفضاء للحفاظ على الروح المعنوية العالية لرواد الفضاء.
- الأطعمة المعرضة للإشعاع: هي أطعمة يتم تعريضها لجرعة من الإشعاع المؤين قبل التعبئة، ويؤدي هذا إلى قتل البكتيريا والفيروسات الأخرى التي يمكن أن تسبب المرض.
- أطعمة الرطوبة المتوسطة: هي أطعمة تحتوي على كمية صغيرة من الماء، وغالبًا ما تكون ناعمة الملمس، وتشمل الأمثلة الفواكه المجففة، والخضروات المجففة، والحبوب، والنودلز، والبيتزا المجففة، والمكسرات.
- الأطعمة ذات الشكل الطبيعي: هي أطعمة يتم تعبئتها ببساطة وتكون جاهزة للأكل، وتشمل الأمثلة المكسرات، والبسكويت، وألواح الشوكولاتة.
- الأطعمة والمشروبات القابلة لإعادة التسخين: هي أطعمة يتم إزالة الماء منها قبل تعبئتها، ويؤدي هذا إلى صعوبة تكاثر البكتيريا وإطالة العمر الافتراضي للمنتج بشكل كبير، كما أنه يقلل من فرصة التلف، ويتم إضافة الماء فى حاله واحده وهي عندما يكون رواد الفضاء جاهزين لتناوله.
- الطعام المثبت حراريًا: هو طعام يتم معالجته حراريًا لقتل البكتيريا، ويتم ذلك عن طريق تسخين الطعام إلى درجة حرارة عالية ثم ختمه بسرعة في عبوات محكمة الغلق، وهذا يقتل البكتيريا ويمنع نموها مرة أخرى.
و يتم تغليف الطعام والشراب في الفضاء بطريقة مماثلة لتلك المستخدمة في الرحلات الطويلة الأخرى، مثل الرحلات العسكرية، ويتم استخدام أكياس القفل المضغوطة والعلب بشكل أساسي لأنها خفيفة الوزن وصغيرة الحجم ومقاومة للتسرب، كما يتم تحضير الطعام في الفضاء باستخدام أفران الميكروويف. يتم استخدام رشاش المياه لتجهيز الوجبات المجففة وحشوها في أكياس المياه.
وتحتوي محطة الفضاء الدولية على غرفة طعام مزودة بطاولات وكراسي مثبتة بالأرض، وهذا يوفر رواد الفضاء تجربة تناول طعام أكثر طبيعية، ويتم تثبيت رواد الفضاء في الكراسي بدعامات الفخذ والقدم ويأكلون من صواني ممغنطة باستخدام الشوك والسكاكين والملعقة، وتبطّن المواد المضادة للميكروبات جدران الغرفة، مما يمنع انتشار البكتيريا.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: سلطان النيادي الإمارات رائد الفضاء رواد الفضاء فی الفضاء
إقرأ أيضاً:
شهر العسل انتهى.. هل يخضع نتنياهو لترامب تجنبا لمصير زيلينسكي؟
يتجه رئيس وزراء الاحتلال الإسرائيلي بنيامين نتنياهو إلى القبول بكل مطالب الرئيس الأمريكي دونالد ترامب، تجنبا لما حصل مع الرئيس الأوكراني فولوديمير زيلينسكي، والحفاظ على الاختلاف الكبير للاستقبال الذي حظي به الطرفان داخل المكتب البيضاوي.
وقال المراسل السياسي لصحيفة يديعوت أحرونوت، ايتمار آيخنر، في مقال افتتاحي، إن "الأشهر الأولى لرئاسة ترامب تبدو كشهر عسل لحكومة إسرائيل، ولبنيامين نتنياهو بشكل شخصي".
وأضاف آيخنر أنه "في البيت الأبيض يجلس رئيس يفهم إسرائيل ومصالح الإسرائيليين ولا يحاول فرض حلول وخطوات لا تروق لنا، وبالإجمال يبدو أن ترامب يعمل وفق منطق يتناسب وحكومة اليمين الإسرائيلية، بل إنه يسير بعيدا إلى أكثر من هذا حين يقترح طرد سكان غزة وبناء ريفييرا هناك، وهي حلول حتى اليمين الإسرائيلي لم يتجرأ على طرحها".
واعتبر أنه "من الجهة الأخرى، نحن نرى أيضا أن الأمل في شريك في البيت الأبيض خاب، وبمعنى ما بدلا من شريك، يوجد لنا رب بيت أو ملك".
وأوضح أن "نتنياهو لقي في الغرفة البيضوية إنسانا يأخذ القرارات الاستراتيجية نيابة عنه من خلال مبعوثه ستيف ويتكوف، الذي بدأ يعمل حتى قبل أن يدخل الى البيت الأبيض وفرض المرحلة الأولى من اتفاق المخطوفين الذي لم يرغب فيه نتنياهو، ويدور الحديث عن ذاك الاتفاق الذي كان ممكنا عقده قبل نحو سنة، والآن فرض عليه".
وأكد آيخنر أن "هذه هي الولايات المتحدة إياها التي هي الآن في واقع الأمر تفرض تنفيذ مرحلة التباحث مع لبنان على الحدود، وهو الذي لم يرغب فيه نتنياهو بالتأكيد، وعندما وقع لابيد على اتفاق المياه الاقتصادية مع لبنان، وصفه نتنياهو كاتفاق خيانة واستسلام بل ووعد حتى بإلغائه".
وذكر أن "نتنياهو سبق أن استسلم للرئيس بايدن عندما وافق على اتفاق وقف النار مع حزب الله، وكان هذا استسلاما للرئيس السابق تحول إلى استسلام لترامب، وعمليا، سينفذ نتنياهو بالضبط اتفاق لابيد".
وقال إنه "بالتوازي تكتشف حكومة إسرائيل أيضا أن مفاوضات مباشرة تجري بين الولايات المتحدة وحركة حماس، ومع أن هذه المفاوضات لم تنجح والولايات المتحدة أعلنت أنها لن تتكرر، لكن من جهة أخرى واضح أن هذا تم انطلاقا من موقع قوة ودون أن يتشاوروا أو يسألوا حكومة إسرائيل".
واعتبر أنه "لو نجحت في هذه المفاوضات، وكانت حماس أكثر ذكاءً وفهمت أن من الأفضل لها أن تبحث مباشرة مع ترامب، لكنا سنرى كيف ستفرض كل الخطوات المستقبلية علينا من قبل الأمريكيين، دون أي تفكر إسرائيلي، ولاحظنا أن حماس طرحت مطالب مبالغا فيها لتحرير مئات المخربين مقابل عيدان ألكسندر، مطالب حتى الأمريكيين فهموا أنها مبالغ فيها، وفي كل ما يتعلق بالمخطوفين، فإن النهج الأمريكي هو بالتأكيد بشرى طيبة، وترامب ومبعوثه ويتكوف يريدان أن يريا استمرارا لوقف النار وتحرير مخطوفين، وبخلاف بايدن فإنه لا يمكن لنتنياهو أن يقول لهما لا، وويتكوف يعرف هذا".
وأضاف أنه في الوقت الحالي بالنسبة للمفاوضات الإسرائيلية مع حركة حماس بوساطة قطر ومصر، فإن "إسرائيل" تقدر أن الاحتمالات بقبول حركة حماس منحى ويتكوف بتحرير عشرة أسرى أحياء ووقف نار لستين يوما متدنية، وعليه، فقد اقترحوا في "إسرائيل" تمديد المرحلة الأولى بنبضات تحرير أصغر، ومن المقرر أن ينضم في الوقت الحالي ويتكوف إلى محادثات الدوحة.
وأوضح أنه "فضلا عن الإملاءات في المفاوضات، فإن إسرائيل تطيع أيضا إملاءات أمريكية بالنسبة لإعلانات في الولايات المتحدة، والدليل هو التصويت في صالح روسيا وضد أوكرانيا".
وبين أنه "ينبغي أن نقول بصدق: إسرائيل خاضعة تماما للأجندة الأمريكية، ونحن نكشف مفاجأتنا بأن ترامب لا يكتفي بأن يكون رئيس الولايات المتحدة، فهو يريد أن يكون أيضا رئيس وزراء إسرائيل".
وأكد أن هذا "يحدث له (ترامب) على نحو لا بأس به، وحكومة إسرائيل تقبل باستسلام كل مطالبه، ولن يحصل لنتنياهو ما حصل لزيلنسكي ما دام يطيع ترامب. في اللحظة التي يتوقف فيها عن إطاعته فإن من شأن هذا أن يتغير، ونتنياهو يعرف هذا. وعليه فإن إسرائيل سكتت حين انكشفت مفاوضات المبعوث بولر مع حماس، وعليه، فإنها سكتت أيضا حين ضحك بولر في المقابلات على ديرمر وتحدث عن فنجان القهوة مع زعماء حماس دون أن يفهم ما الذي يفعله".
وبالعودة إلى إلى الاتفاق مع لبنان، قال آيخنر إنه "في المحادثات في الناقورة بمشاركة ممثلي الجيش الإسرائيلي، والولايات المتحدة، وفرنسا ولبنان – اتفق على إقامة مجموعات عمل هدفها استقرار المنطقة، وستركز المجموعات على المواضيع التالية: الخمس نقاط التي تسيطر عليها إسرائيل في جنوب لبنان.. مباحثات في موضوع الخط الأزرق والنقاط التي بقيت موضع خلاف (بالإجمال 13 نقطة).. وموضوع المعتقلين اللبنانيين المحتجزين لدى إسرائيل".
وأضاف أنه "بشكل استثنائي، فإن إسرائيل، بتنسيق مع الولايات المتحدة، وكبادرة حسن نية للرئيس اللبناني الجديد جوزيف عون وافقت على تحرير خمسة معتقلين لبنانيين بينهم أيضا رجل واحد من حزب الله. المعتقلون نقلوا أمس إلى لبنان وإسرائيل أوضحت أنه إذا انتشر الجيش اللبناني في الجنوب – فستبدأ إسرائيل بالانسحاب من المواقع التي تسيطر فيها".
جائزة نوبل
وأكد آيخنر أن "إسرائيل" وافقت أيضا على الدخول في حديث مع نقاط الحدود موضع الخلاف مع لبنان منذ قبل سنتين، بناء على طلب المبعوث السابق عاموس هوكشتاين، والحرب منعت تنفيذ التوافق، لكنه سلم للإدارة الأمريكية منذ زمن بعيد.
وأوضح أن "البادرة الطيبة للرئيس اللبناني لم تأت من فراغ، ويدور الحديث عن رئيس انتخب رغم أنف المحور الشيعي ويتخذ خطوات من خلف الكواليس ضد حزب الله، ولهذا السبب فإن إسرائيل تريد أن تعزز المحور المعتدل في لبنان، وهي تتخذ هنا خطوات حقيقية".
وأشار إلى أن "اتفاقا إسرائيليا لبنانيا هو مصلحة أمريكية، كما أن هذه مصلحة اللاعب القوي في المنطقة، الوحيد الذي يشكل حقا شريكا لترامب – السعودية. السعوديون يريدون تعزيز مكانتهم الإقليمية على حساب إيران الآخذة بالضعف، وترامب من جهته يتطلع بكل آماله لأن يصل إلى اتفاق بين السعودية وإسرائيل".
وختم بالقول: "سواء كي يحصل على جائزة نوبل أو كي يملأ جيوب عائلته وجيوب أصدقائه ’المالتي’ مليارديرين. وهو لن يتردد في أن يدفع للسعوديين "بعملة إسرائيلية"، بما في ذلك حيال السلطة الفلسطينية، وذلك دون أن يتجرأ نتنياهو وحكومته على الإعراب عن أي اعتراض، خوفا من أن يصبحوا الصيغة الشرق أوسطية لفولوديمير زيلنسكي".
حكام الإمارات يعزون خادم الحرمين في وفاة الأميرة نورة بنت بندر بن محمد