بسبب تقشير بصل تحضيراً لحساء دجاج، نقلت طاهية إلى الطوارئ بعدما انشقت قطعة صغيرة من جذر البصل واستقرت في إبهامها.
سردت الطاهية التي لم تُكشف هويتها، تفاصيل الحادثة عبر منصة "ريديت"، شارحة أنّها كانت تصنع حساء الدجاج "أروز كالدو"، حيث أمسكت بصلة من سلة الخضار، فتناثر القليل من طرف الجذر الجاف وانغرز في إبهامها.
وتجاهلت الحادثة معتبرة أنها مشكلة صحية عابرة. لكن اليوم التالي، لاحظت وجود خط أحمر طويل يمتد على ذراعها بجانب التورم والألم، وهو مؤشر قد يكون دليلاً على وجود التهاب أو عدوى خطيرة. لذا، استشارت الطبيب عبر الهاتف فأبلغها بأن حالتها تستدعي التدخل الطبي.
وتبيّن أنها مصابة ببكتيريا لأن البصلة كانت فاسدة من الداخل والخارج.
بعد ملاحظة زيادة الألم والتورم، تم وصف مضادات حيوية للطاهية لمعالجة التهاب الوريد والنسيج الخلوي. ونُقلت إلى الطوارئ لإزالة الشظية التي لا يمكن إزالتها في العيادات الصغيرة، مع إجراء اختبار زرع دم لتحديد مدى انتشار الالتهاب.
أثار منشور المرأة المرفق بصورتين لإبهامها وذراعها، تفاعلاً كبيراً بين المعلقين على المنصة، حسبما نقلت صحيفة ديلي ميل البريطانية.
وتحولت الحادثة إلى مادة دسمة للنقاش حول المخاطر الخفية الكامنة في مهام المطبخ اليومية، من البكتيريا التي تنتقل عن طريق الطعام إلى العدوى غير المرئية.
ففيما اعتبر البعض أنّ أبسط وسيلة لإعداد العشاء يمكن أن تكون لها عواقب وخيمة غير متوقعة، تهكم آخر قائلاً: "تخيّل أن تموت بسبب بصلة".
بالمقابل عبّر البعض عن مخاوفهم، وكشفوا أنهم سارعوا إلى التحقق من مدى سلامة البصل الموجود في منازلهم. كما شاركوا آخرون تجارب مشابهة لحادثة هذه الطاهية المجهولة.
المصدر: موقع 24
كلمات دلالية: عام المجتمع اتفاق غزة سقوط الأسد عودة ترامب إيران وإسرائيل غزة وإسرائيل الإمارات الحرب الأوكرانية البصل
إقرأ أيضاً:
الكيلو بـ 80 جنيها.. انخفاض أسعار الثوم خلال أيام.. كم سيصل سعره؟
ارتفعت أسعار الثوم مؤخرًا بالأسواق، وتتساءل ربات البيوت على موعد انخفاضه لبدء تخزينه قبل شهر رمضان.
موعد انخفاض الثوموفى هذا الصدد ، أكد حسين أبوصدام نقيب الفلاحين، أنه يتوقع انخفاض أسعار البصل والثوم خلال الأيام المقبلة، حيث أننا مقبلون على موسم حصاد كل منهما، موضحًا أن تصدير الثوم او البصل لم يؤثر على أسعارها بالسوق المحلي.
وأضاف “أبوصدام” خلال تصريحات لـ “صدى البلد”، أنه متوقع لأن يصل سعر كيلو الثوم إلي 15 جنيها بداية شهر مارس، حيث أنه يصل سعره حاليا إلى 80 جنيها ، معلقا :" من هنا لشهر مارس هينخفض تدريجى" وبالتالى سيقبل ربات البيوت على تخزينه خلال الأيام المقبلة.
وأشار “نقيب الفلاحين” إلي أن سعر البصل حاليًا متدنى، وبالتالى يستقر او يحدث انخفاض طفيف فيه حتى يصل سعر الكيلو إلى 10 جنيهات.
تجفيف الثوموقال إن زيادة مصانع تجفيف الثوم لتصديره بودرة يزيد من العائد التصديري ويعظم القيمة المضافة بما يدعم الاقتصاد الوطني، لافتا إلى أن زراعة الثوم في مصر تتركز في محافظات المنيا وبني سويف والشرقية والدقهلية.
وأضاف أبو صدام أن سحق الثوم المجفف وتحويله إلى مسحوق يسهل تصديره، حيث إن كل طن من ثمار الثوم يعطي نحو 100 كيلو من البودرة.
وتابع: “إننا نزرع سنويا نحو 70 ألف فدان من الثوم في جميع أنحاء الجمهورية، وينتج الفدان في المتوسط نحو عشرة أطنان من ثمار الثوم”.
موعد زراعة الثوموأشار إلى أن الثوم من المحاصيل الشتوية، حيث يزرع في شهري أغسطس وسبتمبر ليحصد في مارس وأبريل، وهو محصول مهم يستخدم في صناعة الأدوية ويستخدم في صناعة الأغذية لما يحمله من مكونات وعناصر غذائية وفيتامينات غاية في الأهمية لتقوية المناعة والوقاية من الأمراض وبناء الأجسام.
وأكد نقيب الفلاحين أن الثوم من المحاصيل قليلة التكاليف الزراعية وقليل استهلاك المياه ويجود زراعته في التربة المصرية سواء طينية أو رملية وذا مردود اقتصادي عالٍ، وتعد مصر من أكبر الدول عالميا في إنتاج الثوم.
وشدد على ضرورة الاهتمام بدعم مصانع تجفيف الثوم مع تعزيز الرقابة على عمليات زراعته، خاصة الرقابة على رش المبيدات لإنتاج محصول صالح للتصدير لجميع دول العالم.
عاجل.. أول تعليق من محمود جهاد بعد انضمامه للزمالك