ما هي الأطعمة الدسمة التي يجب تجنبها في فصل الصيف؟
تاريخ النشر: 21st, August 2023 GMT
في فصل الصيف يفضل تجنب الأطعمة الدسمة والثقيلة التي تزيد من الحرارة في الجسم وتؤدي إلى الشعور بالثقل والتعب، ومن بين الأطعمة الدسمة التي يجب تجنبها في فصل الصيف أنصحكم بتجنب:
اللحوم الحمراء الدهنية: تحتوي اللحوم الحمراء الدهنية على نسبة عالية من الدهون والكوليسترول، مما يزيد من الحرارة في الجسم ويؤدي إلى الشعور بالثقل والتعب.
الأطعمة الدهنية والمقلية: تحتوي الأطعمة المقلية والدهنية على نسبة عالية من الدهون والزيوت، وتؤدي إلى زيادة الحرارة في الجسم وتضر بالصحة العامة. يمكن استبدال الأطعمة المقلية والدهنية بالأطعمة المشوية والمسلوقة والمحمصة.
الوجبات السريعة: تحتوي الوجبات السريعة على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية، وتؤدي إلى زيادة الحرارة في الجسم وتسبب الكثير من المشاكل الصحية. يمكن استبدال الوجبات السريعة بالوجبات الصحية المحضرة في المنزل.
منتجات الألبان الدهنية: تحتوي المنتجات الألبانية الدهنية مثل الجبن واللبن والزبدة على نسبة عالية من الدهون، وتزيد من الحرارة في الجسم. يمكن استبدال المنتجات الألبانية الدهنية بالأصناف الخالية من الدسم أو الخفيفة.
ونصيحتي لكم في الختام بتجنب تجنب الأطعمة الدسمة والثقيلة في فصل الصيف، ونركز على تناول الأطعمة الطازجة والخفيفة والمنعشة للحفاظ على الصحة العامة.
وتذكروا .. الغذاء الصحي خير وقاية من الأمراض.
منى البدري – خبيرة تغذية
موقع “اهتمامنا“
المصدر: موقع النيلين
كلمات دلالية: الحرارة فی الجسم فی فصل الصیف
إقرأ أيضاً:
لو بتاكل كتير.. 5 أطعمة داوم عليها طول الشتاء لزيادة معدل الحرق
مع بداية الشتاء رسميًا، يعاني عدد كبير من الناس من زيادة الرغبة في تناول الطعام، ويكون الشغل الشغال لهم هو إدخال أطعمة في نظامهم الغذائي تزود نسبة الحرق حتى يتناولوا الطعام بشكل مُريح، دون الشعور بالخوف من السمنة، والحل الأول هو ممارسة الرياضة وتغيير النظام الغذائي لزيادة معدل حرق دهون الجسم، وفقدان الوزن والحفاظ عليه، ووجود 5 أطعمة في الروتين الغذائي اليومي، نعرضها فيما يلي، وفق موقع «health».
5 أطعمة داوم عليها طول الشتاء لزيادة معدل الحرق- المكسرات:
تساعد المكسرات في زيادة حرق الدهون، إذ توصلت إحدى الدراسات إلى أن اتباع نظام غذائي غني بالمكسرات لمدة شهرين أدى إلى زيادة معدل الأيض الأساسي، أو السعرات الحرارية التي تحرقها أثناء الراحة، بنحو 100 سعر حراري، وأن تناول المكسرات قد يسهل فقدان الدهون من خلال تعزيز أكسدة الدهون وزيادة الشعور بالشبع، ما قد يساعدك على تقليل تناول السعرات الحرارية، لذا من المهم وجودها في نظامك الغذائي طوال فصل الشتاء، حتى ولو كان تناولها مرة أو مرتين في الأسبوع.
- الفلفل الحاريحتوي الفلفل الحار على نسبة عالية من الكابسيسينويدات، الكابسيسين، وهي المركبات المسؤولة عن الطعم الحار للفلفل، وثبت أن الكابسيسين يعزز أكسدة الدهون ويزيد من الشعور بالشبع وتوليد الحرارة، ما دفع بعض الخبراء إلى الاعتقاد بأن المركَّب مسؤول عن خصائص الفلفل الحار في تعزيز فقدان الوزن، لذا يجب أن تحتوي وجباتك على الفلفل الحار أو البديل له الفلفل الأحمر الحلو.
في حال توافر التوت الأزرق في نظامك الغذائي، وخاصة التوت البري، يمكن أن تتناول طعامك دون الخوف من زيادة الوزن، ذلك لأنه غني بالأنثوسيانين، وهي أصباغ نباتية تعمل على تعزيز أكسدة الدهون أثناء الراحة وممارسة الرياضة، ومهمة في جدول طعامك طوال فصل الشتاء.
تحتوي الجبنة القريش على بروتين يحسن الشعور بالشبع، ما قد يساعدك على تناول عدد أقل من السعرات الحرارية الإجمالية، ولهذا السبب فإن اتباع نظام غذائي غني بالبروتين واختيار بروتينات عالية الجودة، طريقة فعالة لتعزيز فقدان الدهون.
-الكاكاوتحتوي منتجات الكاكاو، مثل الشوكولاتة الداكنة والكاكاو، على مركبات البوليفينول التي قد تعزز فقدان الدهون عن طريق زيادة إنفاق الطاقة، وتوليد الحرارة، وأكسدة الدهون، وتقليل إنتاج الأحماض الدهنية.
يقول الدكتور رامي رمزي، أخصائي التغذية العلاجية، لـ«الوطن»، إن هناك بعض النصائح لزيادة معدلات الحرق منها الاهتمام بنسبة الفيتامينات الموجودة في الجسم، وتناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم إلى النظام الغذائي تساعد في تقوية العظام والحفاظ على ممارسة الرياضة.
مديرو عموم مصارف : لابُـد من خفض الاحتياطي النقدي للمصارف لـ15% وضبط طباعة العملة وبناء احتياطي نقدي من الذهب