قال الدكتور حسن حسونه، أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، إن المانجو لذيذة ومغذية وصحية وتعتبر من أكثر الفواكه شهرة وتتميز بنكهتها الفريدة ورائحتها وطعمها المميزين بالإضافة إلى الخصائص التى تدعم الصحة، مما يجعلها من بين الأغذية الوظيفية الجديدة، ولذلك تسمى ملكة الفواكه.

 

وأوضح أنه تتميز المانجو بارتفاع قيمتها الغذائية حيث تحتوى على جميع العناصر الغذائية الأساسية من كربوهيدرات وبروتين ودهون وفيتامينات ذائبة في الدهن مثل فيتامينات ( أ , ك , هاء) وفيتامينات ذائبة في الماء مثل فيتامينات (ب)  المهمة للجهاز العصبي وفيتامين (ج) ، كما ترجع الفوائد الصحية للمانجو الى احتوائها على العديد من العناصر المعدنية التي تدعم جهاز المناعة مثل النحاس الذى يكون ضروريا لخلايا الدم الحمراء (المانجو يساهم بحوالي 20% تقريبا من القيم اليومية )، بالإضافة إلى كميات قليلة من الزنك والسلينيوم والتي تعمل كمضادات اكسدة  ضد الشقوق الحرة التي تسبب تلف الخلايا والأغشية الخلوية كما تحتوى المانجو على فيتامين (ج ) الدى يساعد على امتصاص الحديد ويعزز تجديد  الخلايا ويساعد على نضارة البشرة.


وأشار إلى أنها تعمل على تدعيم صحة الجهاز الهضمي وذلك لاحتوائها على الألياف الغذائية التي تعمل على تنظيم حركة لأمعاء وتنبيه الغدد المفرزة للأنزيمات الهاضمة كما تعمل الألياف الغذائية على أبطاء عملية هضم  الطعام مما يقلل من ارتفاع مستوى سكر الدم.


وأكد أن ذلك نظرا لاحتواء المانجو على نسبة كبيرة من الماء فإنها تعمل على ترطيب الجسم والإقلال من تأثير حرارة الصيف، بالإضافة إلى وجود البيتا كاروتين الذى يتحول في الجسم الى فيتامين (أ)الدى يعمل على المحافظة على صحة الجلد ووقاية الخلايا من التلف والمحافظة على صحة العين لما تحتويه من مضادات اكسدة تقوم بذلك، كما أن بعض الناس يكون لديهم حساسية للمانجو والتي تظهر أعراضها بعد تناول المانجو والتى قد تكون في صورة طفح جلدي وحكة الجلد وسيلان الأنف وتورم واسهال ويجب تجنب تناول المانجو في هذه الحالات.

 

وأضاف أن ذلك نظرا لاحتواء المانجو على العديد من العناصر الغذائية المعدنية وزيادة نسبة السكر فيجب عدم الاكثار من أكل المانجو بحيث تكون الكمية المناسبة لا تزيد عن كوب واحد الى كوبين من المانجو أوثمرة متوسطة الحجم الى ثمرتين في اليوم للشخص البالغ ويفضل عدم تناول الكثير من المانجو في   وقت واحد، مشيرا الى أنها تحتوى المانجو على نسبة مرتفعة من الكربوهيدرات والثى يمكن ان ترفع سكرالدم ولتلافي دلك يجب ان تكون الكمية المناسبة التي يتناولها مريض السكر من المانجو حوالى نصف كوب من المانجو أو ثمرة صغيرة  من المانجو في اليوم.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: أستاذ التغذية المانجو على من المانجو

إقرأ أيضاً:

بقوة 4.19 ريختر.. زلزال يضرب منطقة شمال شرم الشيخ

ضرب زلزال بقوة 4.19 ريختر منطقة شمال شرم الشيخ، اليوم الخميس، وذلك وفقاً لما أعلن عنه المعهد القومي للبحوث الفلكية والجيوفيزيقية.

وأوضح المعهد القومي للبحوث الفلكية خلال صفحته الرسمية بـ موقع «فيس بوك» أن محطات الشبكة القومية لرصد الزلازل التابعة للمعهد، رصدت اليوم الخميس 6 مارس هزة أرضية على بعد 131 كيلو متر شمال شرم الشيخ.

وقال المعهد القومي إن تاريخ وتوقيت زلزال شمال شرم الشيخ، كان اليوم 6 مارس 2025 في تمام الساعة 1:42:28 مساءً بالتوقيت المحلي، وبلغت قوته 4.19 درجة على مقياس ريختر.

وأضاف المعهد أن الزلزال وقع في خط عرض 38.97 شمالًا، خط الطول 34.80 شرقًا، العمق 19.33 كم.

وأكد المعهد القومي للبحوث الفلكية والجيوفيزيقية أنه لم يتم وقوع أي خسائر في الأرواح أوالممتلكات.

اقرأ أيضاًزلزال بقوة 5.1 درجة على مقياس ريختر يضرب جزر جوادلوب في فرنسا

كان شاهدًا على «زلزال» المغرب.. من هو إسكوس حكم مباراة الأهلي والزمالك؟

زلزال بقوة 4 درجات يضرب إقليم بلوشستان الباكستاني

مقالات مشابهة

  • بقوة 4.19 ريختر.. زلزال يضرب منطقة شمال شرم الشيخ
  • تحذير من مرقة الدجاج المصنعة.. تسبب أضرارا خطيرة
  • في جميع المجالات.. إقامة معرض للكتاب المُخفض بالقومي للترجمة خلال شهر رمضان
  • نصائح للصائمين للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي
  • 8 نصائح لمرضى ضغط الدم يجب اتباعها في رمضان.. النوم والسحور أهمها
  • الخشاف من المشروبات الرمضانية التي تعزز الجهاز الهضمي
  • السكر والملح وسرطان الجهاز الهضمي.. دراسة تحدد الصلة القوية بينهم
  • السعر حسب النوع.. جازان تستقبل بشائر المانجو
  • كبسولة فى قانون.. 7 أسباب وراء انتفاء جريمة التزوير أهمها تنازل المدعى
  • وحدة الجهاز الهضمي والكبد بمستشفى سوهاج الجامعي تقدم خدماتها للأهالي