طريقة عمل كرات البطاطس المقرمشة محشية بالجبنة| سناك سريع
تاريخ النشر: 21st, August 2023 GMT
مع السهرات العائلية والعزائم، تبحث الأمهات على وصفة سريعة ولذيذة تقدمها كسناك سريع ولذيذ، لذا نقدم لك وصفة كرات البطاطس المقرمشة والمحشية بالجبنة الموتزاريلا.
المقادير
- البطاطس : 6 حبات (مغسولة)
- حليب : نصف كوب
- جبن موتزاريلا : كوب (مبشور)
- جبن الشيدر : كوب
- دقيق : نصف كوب
- البيض : 2 حبة (مخفوق)
- بقسماط : نصف كوب
- الزيت النباتي : 2 كوب
طريقة التحضير
في قدر من الماء المملّح على النار اسلقي حبات البطاطس، ثم قشّريها وضعيها في وعاء عميق.
اهرسي البطاطس مع الزبدة والحليب وجبن الموزاريلا جيداً.
ضعي مزيج البطاطس في قدر على نار هادئة، واتركيها حتى يثخن المزيج.
ارفعي القدر عن النار واتركي المزيج حتى يبرد.
اصنعي كرات صغيرة ومتساوية من مزيج البطاطس واحشيها بجبن الشيدر، ثم أغلقيها بإحكام.
غمّسي الكرات بالدقيق، ثم بالبيض، ثم البقسماط.
سخني الزيت في قدر على النار، واقلي كرات البطاطس حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة، ثم قدميها ساخنة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: البطاطس البطاطس المقرمشة
إقرأ أيضاً:
وزير التموين: المواطن سيشعر بالنتائج سريعًا مع وعد بتقديم خدمات متعددة
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
قال شريف فاروق، وزير التموين، إن خدمة المواطن هي أولوية وتخفيف العبء عنه هو الشغل الشاغل للوزارة من الآن فصاعدا.
وأضاف وزير التموين في تصريحات خاصة مع فضائية اكسترا نيوز، اليوم الأربعاء، بعد حلف اليمين الدستورية أمام الرئيس عبد الفتاح السيسي، أن المواطن سيشعر بالنتائج سريعا مع وعد بتقديم خدمات متعددة.
وأوضح وزير التموين، أن توفير السلع وضبط الأسواق ووصول الدعم لمستحقيه عناوين هامة يجب البدء بها .