خطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل «كباب الحلة» بالمنزل
تاريخ النشر: 3rd, February 2025 GMT
طريقة عمل كباب الحلة.. يعد كباب الحلة من الأطعمة الدسمة المُحببة بالنسبة للكثيرين، والسهلة من حيث طريقة التحضير، حيث يمكن تقديمها مع طبق الخضار السوتيه، والأرز الأبيض أو البسمتي على حسب الرغبة، أيضًا يمكن تناولها حاراً عن طريق إضافة بعض شرائح الفلفل الحامي عند إضافة البصل.
ويستعرض «الأسبوع» خلال السطور التالية طريقة عمل كباب الحلة في المنزل بخطوات بسيطة من خلال توضيح المكونات بالمقادير المحددة وخطوات التحضير.
مكونات عمل كباب الحلة:
- كيلو لحمة قطع.
- كيلو بصل مقطع جوليان.
- مكعب مرقة.
- ملح حسب الرغبة.
- فلفل أسود.
- ملعقة كمون.
- ببريكا.
- زبدة.
خطوات تحضير كباب الحلة:
1- حضري إناء مناسب.
2- قومي بوضعه على النار.
3- ضيفي القليل من الزبدة.
4- شوحي اللحم لمدة 5دقائق.
5- قومي بإضافة البصل والبهارات.
6- اتركي اللحمة مع باقي المكونات حتى تكتسب طعم ونكهة من المكونات المختلفة الموجودة فى الوعاء.
7- ثم ضيفي كوب من الماء المغلي وتترك على نار هادئة حتى تنضج. مع مراعاة إذا كانت بحاجة إلى المياه ضيفي لكن بنسبة بسيطة وبعد التأكد من تجهيزها تقدم لأفراد الأسرة.
طريقة عمل كباب الحلة لـ الشيف نجلاء الشرشابي1- تسخين ملعقتان كبيرتان من الزيت في قدر كبير على نار متوسطة.
2- إضافة اللحم المفروم وتقليبه حتى يصبح لونه بنيًا.
3- إضافة البصل وتقليبه حتى تصبح ذهبية اللون.
4- إضافة الثوم، معجون الطماطم، الكزبرة، الكمون، الفلفل الأسود، والملح وتقليب المزيج جيدًا.
5- إضافة الماء أو المرق بكمية كافية لتغطية اللحم، وتركه على نار هادئة حتى ينضج اللحم.
6- تسخين الفحمة في صينية فرن، ووضع شبكة شواء فوقها.
7- تشكيل كرات من خليط اللحم ووضعها على شبكة الشواء.
8- شوي كرات اللحم حتى تصبح ذهبية اللون من جميع الجهات.
9- تقديم كباب الحلة ساخنا مع الأرز أو الخبز، ويمكن تزيينها بالبقدونس أو الكزبرة الخضراء.
نصائح لتحضير كباب الحلةوللحصول على كباب حلة بمذاق شهي يناسب مختلف الأذواق يمكن اتباع النصائح التالية:
- إمكانية إضافة المزيد من التوابل حسب الرغبة، مثل الفلفل الأحمر الحار أو البابريكا.
- إمكانية استخدام اللحم الضأن أو البقر في تحضير كباب الحلة.
- إمكانية إضافة بعض الخضار إلى خليط اللحم، مثل الفلفل الأخضر أو الطماطم.
- إمكانية طهي كباب الحلة في الفرن بدلًا من الشواء على الفحمة.
اقرأ أيضاًطريقة عمل كباب الحلة بطريقة سهلة وبسيطة
بخطوات سهلة وبسيطة.. خطوات تحضير «كباب الحلة» في المنزل
طريقة عمل كباب الحلة في البيت.. المقادير وخطوات التحضير
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل كباب الحلة طريقة عمل كباب الحلة طريقة عمل كباب حلة عمل كباب حلة طريقة كباب الحلة طريقة عمل كباب طريقة عمل الكباب طریقة عمل کباب الحلة
إقرأ أيضاً:
«البطاطس بـ 9 جنيهات».. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الإثنين 28 أبريل 2025 في سوق العبور
أسعار الخضروات والفاكهة اليوم.. استقرت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الإثنين 28 أبريل 2025 في سوق العبور، فتراوح سعر كيلو البطاطس اليوم ما بين 4 إلى 9 جنيهات، وسعر كيلو العنب المستورد بـ 120 جنيها.
ويستعرض موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، أسعار الخضروات والفاكهة اليوم، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــــــا.
- يتراوح سعر البطاطس من 4 إلى 9 جنيهات.
- يتراوح سعر الطماطم من 3 إلى 10 جنيهات.
- يتراوح سعر البصل الأبيض من 4.5 إلى 7.5 جنيه.
- يتراوح سعر الكوسة من 5 إلى 8 جنيهات.
- يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 3 إلى 5 جنيهات.
- يتراوح سعر الفاصوليا من 10 إلى 22 جنيهًا.
- يتراوح سعر الباذنجان بلدي من 6 إلى 9 جنيهات.
- يتراوح سعر الباذنجان رومي من 12 إلى 15 جنيها.
- يتراوح سعر الباذنجان الأبيض من 5 إلى 9 جنيهًا.
- يتراوح سعر الفلفل رومي بلدي من 9 إلى 15 جنيهًا.
- يتراوح سعر الفلفل رومي صوب من 9 إلى 15 جنيهًا.
- يتراوح سعر الفلفل حامي بلدي من 9 إلى 23 جنيهًا.
- يتراوح سعر الفلفل ألوان «أصفر- أحمر- برتقالي» من 25 إلى 45 جنيهًا.
- يتراوح سعر الملوخية من 10 إلى 13 جنيهًا.
- يتراوح سعر الخيار صوب من 5 إلى 8 جنيهًات.
- يتراوح سعر الخيار بلدي من 5 إلى 8 جنيهًات.
- يتراوح سعر القلقاس من 12 إلى 15 جنيهًا.
- يتراوح سعر الفول الأخضر من 8 إلى 12 جنيهًا.
- يتراوح سعر الثوم من 18 إلى 38 جنيهًا.
- يتراوح سعر ورق العنب البلدي والنباتي من 30 إلى 45 جنيهًا.
- سعر الجريب فروت يتراوح من 15 إلى 21 جنيهًا.
- سعر اليوسفي يتراوح من 22 إلى 40 جنيهًا.
- سعر عنب مستورد أصفر 120 جنيهًا.
- سعر التفاح الأمريكي، يتراوح من 50 لـ 100 جنيه.
- سعر التفاح الجولدن، يتراوح من 40 لـ 80 جنيهًا.
- يتراوح سعر الموز البلدي من 17 إلى 27 جنيهًا.
- يتراوح سعر الموز البيكو من 33 إلى 37 جنيهًا.
- سعر البلح الرملي من 14 إلى 20 جنيهًا.
- سعر الكمثرى بـ 135 جنيهًا للكيلو.
- سعر الجوافة، يتراوح من 13 لـ 23 جنيهًا.
- سعر الليمون البلدي، يتراوح من 40 لـ 60 جنيهًا.
- سعر الكانتلوب، يتراوح من 12 لـ 18 جنيهًا.
- سعر الكيوي، يتراوح من 70 لـ 150 جنيهًا.
- سعر البرقوق من 50 إلى 90 جنيهًا.
- سعر الأناناس في سوق العبور بـ 75 جنيهًا.
- سعر الفراولة يتراوح من 12 لـ 22 جنيهًا.
اقرأ أيضاًسعر الذهب الآن في مصر.. «تراجع الأصفر»
سعر أنبوبة الغاز اليوم الإثنين 28 أبريل 2025 في مصر
أسعار الفراخ البيضاء وكرتونة البيض اليوم الإثنين 28 أبريل 2025 في بورصة الدواجن