جديدة و غير تقليدية| طريقة عمل كومبير البطاطا الحلوة
تاريخ النشر: 3rd, February 2025 GMT
كومبير البطاطا من الحلويات الشهية و اللذيذة التي لا يعرفها بعض الأشخاص و تتمتع بمذاق شهي و يمكنك تطبيقها في المنزل.
قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي مقدمة برنامج العزومة على قنوات بانوراما - PNC Food، طريقة عمل كومبير البطاطا الحلوة، فيما يلي..
2بطاطا
(الإضافات)
شوكولاتة وندر دريم
آيس كريم فانيليا
زبدة مكعبات
مكسرات مجروشة
طريقة تحضير كومبير البطاطا الحلوة
نقوم بغسل حبة بطاطا ثم نضعها في ورق زبدة ثم بورق الفويل ثم توضع في صينية في فرن علي حرارة عالية لمدة ساعة او أزيد نأخذ كل حبة بطاطا و يتم فتحها بالسكينه بدون ان نفصلها ثم نقوم بهرسها مع الزبدة ونضع الإضافات حسب الرغبة وتقدم وبالهنا والشفا
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الشيف فاطمة أبو حاتي المزيد
إقرأ أيضاً:
حتى البطاطا المقلية.. دراسة تنفي علاقة البطاطس بأنواعها بأمراض القلب
توصلت دراسة أميركية جديدة إلى عدم وجود علاقة بين تناول البطاطس وبين خطر الإصابة بأمراض القلب، سواء بالنسبة لاحتشاء عضلته، أو الجلطة الدماغية، أو الأوعية الدموية.
وأظهرت نتائج دراسة أجراها علماء مركز بريغهام للصحة النسائية في مدينة بوسطن الأمريكية، ونشرتها مجلة المغذيات Nutrients ، أن التحاليل لم تثبت وجود ارتباط بين تناول البطاطس المشوية أو المسلوقة أو المقلية، وبين خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، حتى بعد الأخذ في الاعتبار العوامل الديموغرافية والغذائية والسلوكية.
وفي المقابل، أوضح العلماء أن الأشخاص الذين يتناولون أكثر من وجبة بطاطس مقلية في الأسبوع يزداد خطر إصابتهم بارتفاع مستوى ضغط الدم بنسبة 10 بالمئة، مقارنة بالذين لا يتناولونها، وأن هذا التأثير يرتبط بزيادة نسبة الدهون والملح في البطاطس المقلية، وليس بخصائصها.
وأرجع الباحثون تأثر مرضى ارتفاع ضغط الدم، ممن يتناولون البطاطس المقلية إلى محتواها العالي من السعرات الحرارية والملح الزائد.
واعتمدت الدارسة على تحليل بيانات الحالة الصحية لنحو 67146 مريضاً، أعمارهم تتراوح بين سنة واحدة إلى 72عاما، لمعرفة مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وكان متوسط عدد مرات تناولهم للبطاطس يتراوح بين مرة إلى تسع مرات أسبوعيا.
إعلان
زوجه تطالب بتطليقها للضرر.. جوزى متحرش