ليبيا – الحرس البلدي: دخول حلوى العيون إلى السوق الليبي تم بطريقة غير شرعية رفض رسمي ومخالفات صحية

أكد الناطق باسم جهاز الحرس البلدي، امحمد الناعم، أن مركز الرقابة على الأغذية والأدوية رفض في يناير الماضي شحنة من حلوى “العيون” بعد فحصها في ميناء الخمس البحري، بسبب احتوائها على مواد ملونة محظورة، من بينها E153 وE120 (صبغة الكربون النباتي).

وأضاف الناعم، في تصريحات خاصة لقناة “التناصح”، أن هذه الحلوى دخلت السوق الليبي بطريقة غير شرعية رغم رفض الجهات الرقابية لها، مشيرًا إلى أن كميات منها قد تم تسويقها في فترات سابقة، بينما يتم التعامل مع بقية الكميات بناءً على بلاغات المواطنين.

تحذيرات إنسانية ونفسية

وأوضح الناطق باسم الحرس البلدي أن هناك تحذيرات لم تقتصر على الجوانب الصحية فقط، بل امتدت إلى التأثيرات النفسية والشكل غير الملائم لهذه الحلوى، بحسب نقاشات جرت مع مختصين نفسيين وجهاز الرقابة على الأغذية.

وأشار إلى أن الجزائر سبق أن حذرت من هذه الحلوى، حيث كشفت منظمة حماية المستهلك الجزائرية عن احتوائها على مادة الجيلاتين المستخرجة من عظام وجلود الحيوانات، مما زاد المخاوف بشأنها.

انتقادات لوسائل الإعلام ودعوة للمتابعة

واتهم الناعم وسائل الإعلام بالتقصير في متابعة هذه القضية، حيث تثير هذه المواضيع لفترة محدودة ثم تتوقف عن التوعية المستمرة للمواطنين، مؤكدًا أن الحرس البلدي يتعامل بجدية مع أي بلاغات أو تقارير، حتى لو تم إعادة نشرها بعد فترة من الزمن.

المصدر: صحيفة المرصد الليبية

كلمات دلالية: الحرس البلدی

إقرأ أيضاً:

حلوى رمضان.. طريقة عمل الجلاش و الكنافة بالمكسرات

سفرة الرمضان المليئة بألذ أصناف الطعام من لحوم و أصناف آخرى، و تحتاج السفرة لتزيينها أيضا ببعض الحلوى ومنها انواع يمكن عملها في المنزل بكل سهولة لتكتمل السفرة بأشهى الحلوى التي يمكن تناولها بعد الإفطار و حتى السحور . 

و في التقرير التالي نوضح طريقة عمل الجلاش و الكنافة بالمكسرات لتقديمهما عقب تناول الإفطار :

إليك طريقة عمل الجلاش بالمكسرات:

المكونات
-لفة من الجلاش الجاهز 
- 1/2 كوب من الزبدة المذوبة
- 1/4 كوب من المكسرات المطحونة (اللوز أو الفستق أو الجوز)
- 1/4 كوب من المكسرات الكاملة (اللوز أو الفستق أو الجوز)
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 1 ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر

و للتشريبة 

-كوبان من السكر.-

-كوب من الماء.

-عصرة ليمون.

-ملعقة كبيرة من عسل الجلوكوز أو العسل الأبيض.

طريقة التحضير

حضري  إناء ونضع فيه السكر والماء ونقلبهم جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا، ثم نرفعه على النار. عندما تغلي المكونات سويا، نضيف  اليهم عصير الليمون وعسل ونتركهم على نار متوسطة لمدة دقائق ثم نطفئ النار ونتركهم جانبًا.نحضر صينية مستطيلة ونقسم لفة  الجلاش إلى أربعة أجزاء متساوية.نحضر طبق يحتوي على المكسرات المشكلة.نضع الجزء الأول من الجلاش ونفرده على سطح مستوي ونضع كمية مناسبة من المكسرات، مع ترك الأطراف بدون مكسرات.لف الجلاش على شكل رول بسمك متوسط وليس رفيع حتى لا يحترق  ونضعه في الصينية.نكرر نفس الخطوات مع باقي الجلاش حتى ننتهي تمامًا.نقطع الجلاش بالسكين على شكل مثلثات بالتساوي او مربعات .ثم نضع الزبدة على الصينية بالكامل حتى يتشرب الجلاش من السمن.ندخل الصينية في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية على الرف الأوسط حتى يأخذ لونًا ذهبيًا محمرًا، ثم نطفئ الفرن ونخرجها جانبًا ونسقيها بالسيرم البارد بالكامل.نحضر طبق التقديم ونرص عليه قطع الجلاش المجهزة بالتساوي وتقدم للأكل.

إليك خطوات بسيطة لإعداد الكنافة في رمضان:

 المكونات
- 250 جرام كنافة جافة
- 1 كوب سكر
- 1 كوب ماء
- 1/2 كوب سميد
- 1/4 كوب زبدة مذوبة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
- 1/4 ملعقة صغيرة جوزة طيب

 طريقة التحضير
1. تحضير العجينة: في وعاء كبير، اخلط الكنافة الجافة مع السكر.

2. تحضير الشربات: في وعاء منفصل، اخلط الماء مع السكر حتى يذوب السكر. ثم أضف السميد والزبدة المذوبة والفانيليا والقرفة وجوزة الطيب. اخلط جيداً حتى يتجانس الخليط.

3. تحضير الكنافة: في وعاء كبير، ضع طبقة من الكنافة ثم اسكب فوقها طبقة من الشربات. كرر هذه العملية حتى تنتهي المكونات.

4. الطهي: ضع الكنافة في فرن محمى على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-40 دقيقة، أو حتى تصبح الكنافة ذهبية اللون.

5. التقديم: اترك الكنافة لتبرد قبل تقديمها. يمكن تقديمها ساخنة أو باردة.

مقالات مشابهة

  • الجرادق “الناعم”… حلوى تراثية تزين موائد السوريين في رمضان
  • الخارجية البريطانية تجدد تحذير السفر إلى ليبيا وتنصح مواطنيها بالمغادرة
  • الضأن.. رمز سحور الضيافة العُمانية
  • حلوى رمضان.. طريقة عمل الجلاش و الكنافة بالمكسرات
  • المنوفية تضرب بيد من حديد .. ضبط أكثر من 7 آلاف لعبة نارية محظورة | تفاصيل
  • يحتوي على مواد محظورة..الإمارات تؤكد خلو أسواقها من هذا المنتج
  • صوموا تصحوا| أفضل وقت ومكونات تُجنّبك العطش والتعب في السحور
  • طفل يتصل بالطوارئ لطلب حلوى
  • تحذير: تخزين العيش البلدي في الفريزر قد يسبب مخاطر صحية خطيرة
  • تحذير من كارثة صحية في غزة