الترخيص لـ 60 فرناً خاصاً في حماة
تاريخ النشر: 2nd, February 2025 GMT
حماة-سانا
كشف مشرف وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك على فرع المخابز في حماة حازم سرماني، أن هناك دراسة شاملة لتحديث خطوط إنتاج المخابز العامة، وإعادة هيكلة الكوادر العاملة فيها، بما يحسن أداءها وجودة إنتاج الخبز.
وأوضح سرماني لمراسل سانا أن الدراسة تتضمن تحديث الخطوط الإنتاجية والأبنية وإعادة هيكلة الكوادر الفنية والعاملة وتدريبها، وأنه تم أيضاً فتح باب التراخيص الجديدة وعددها 60، لإحداث أفران خاصة في مختلف أنحاء المحافظة.
وذكر أنه سيتم إلزام الأفران الخاصة لاحقاً بشروط ومواصفات فنية، كتركيب السيراميك على الجدران الداخلية للأفران والبلاط على أرضياتها، إلى جانب ضرورة وجود مستودعات لحفظ مادة الدقيق وكل مستلزمات الإنتاج وفق مواصفات تراعي نظافتها وسلامتها.
ولفت سرماني إلى أن فرع المؤسسة السورية للمخابز بحماة من خلال ضبط آلية العمل، وفر كمية تزيد على 70 طناً من الطحين يومياً من المخصصات والتي كانت تعطى للأفران سابقاً قبل التحرير، مشيراً الى التحسن الواضح في جودة الخبز في سائر المخابز العامة والخاصة، خلافاً لما كان يحصل سابقاً في عهد النظام البائد، حيث كان يسود العمل فساد شديد وحالات هدر كبيرة.
ويشرف فرع مخابز حماة على 13 مخبزاً آلياً، في حين يوجد 225 فرناً للقطاع الخاص، وتبلغ الطاقة الإنتاجية اليومية نحو 620 طناً من الدقيق.
المصدر: الوكالة العربية السورية للأنباء
إقرأ أيضاً:
سوريا.. فيديو هدية أحمد الشرع إلى أمير قطر ورد فعل الأخير يثير تفاعلا
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)— أثار مقطع فيديو تداولته وسائل إعلام محلية ونشطاء على مواقع التواصل الاجتماعي ويظهر فيه الهدية التي قدمها الرئيس السوري للفترة الانتقالية، أحمد الشرع إلى أمير قطر، الشيخ تميم بن حمد آل ثاني، تفاعلا واسعا.
ويظهر في مقطع الفيديو المتداول والذي نشره حساب الديوان الأميري القطري، إهداء أحمد الشرع لعباءة (بشت) رصاصي اللون إلى أمير قطر الذي بدوره تبسم وعدّل عقاله وغترته وارتدى البشت مبتسمتا، لتتنوع التعليقات التي تناولت طبيعة الهدية وأنها "رمز عربي أصيل" في خطوة تفتح صفحة جديدة في تاريخ التوجه السياسي للدولة السورية من التقارب مع إيران إلى العودة إلى الحضن العربي.
ومن بين الكثير من التساؤلات حول لماذا لم تقدم إيران والحرس الثوري الإيراني الدعم لنظام بشار الأسد المخلوع قبل سقوطه، وهو ما رد عليه سابقا المرشد الأعلى بإيران، علي خامنئي، بسلسلة تدوينات على صفحته خامنئي الرسمية بالعربية على منصة إكس (تويتر سابقا)، قال فيها: "الحرب الرئيسية ينبغي أن يخوضها جيش ذاك البلد (سوريا). يمكن لقوات التعبئة القادمة من أماكن أخرى أن تقاتل إلى جانب جيش ذاك البلد؛ ولكن إذا أبدى جيش ذاك البلد ضعفاً، فلن يكون بوسع هذا التعبوي فعل أيّ شيء؛ وهذا ما حدث للأسف في سوريا".
وتابع: "ليس من المنطقي، ولا يقبله الرأي العام أيضاً، بأن ينهض جيشٌ من إيران ليُقاتل بدلاً من جيش سوريا.. لا، القتال بعُهدة جيش ذاك البلد نفسه.. ما كان بإمكان قواتنا أن تفعله وقد فعلته هو العمل الاستشاري".
اعتقال في بحر لبنان.. هذا ما فعله إسرائيليون!