"سلامة الغذاء" تشن حملات تفتيشية على الأسواق بمختلف المحافظات حفاظا علي صحة المواطنين
تاريخ النشر: 2nd, February 2025 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
قالت الهيئة القومية لسلامة الغذاء ، في تقرير حديث صادر عنها اليوم الأحد ، أنه في إطار جهود فروع الهيئة لتشديد وإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة وحفاظا على صحة المستهلكين بمختلف المحافظات،
قام فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية بتنفيذ 18 حملة تفتيشية موسعة على 130 منشأة غذائية للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بمختلف مدن ومراكز المحافظة (طنطا، زفتى، قطور، بسيون، السنطة، كفر الزيات، المحلة، سمنود)، وقد أسفرت تلك الحملات عن ضبط نصف طن زبيب، مشمش وقراصيا منتهية الصلاحية، 300 كجم زيت زيتون غير صالح للاستهلاك الآدمي، 600 كجم مشروب سوبيايحتوي على حشرات حية وغير صالح للاستهلاك الآدمي.
وفي إطار الدور التوعوي والتثقيفي للهيئة القومية لسلامة الغذاء لرفع درجة الوعي العام نحو تحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء وتعزيز الممارسات الغذائية الصحية السليمة، تم المرور على 30 منشأة غذائية وتم التوجيه نحو ضرورة الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء بتلك المنشآت، وتطبيق الإجراءات التصحيحية، وبناءً على تلك التوجيهات تم تسجيل 15 منشأة غذائية.
وتم الاشتراك في حملات مكبرة مع المحافظة ومديرية التموين ومباحث التموين ومديرية الطب البيطري ومديرية الصحة، وأسفرت تلك الحملات عن ضبط وسحب عينات لكمية من المواد الغذائية التي يشتبه في صلاحيتها للاستهلاك الآدمي تقدر كميتها بــطن ونصف (مشروبات غازية، عصائر، أجبان)، وتم التحفظ على جميع المضبوطات لاتخاذ الإجراءات القانونية.
كما تم أيضًا التنسيق مع جهاز حماية المستهلك والمرور على عدد من المنشآت الغذائية بمراكز وقرى المحافظة، وتم تنفيذ 10 قرارات للنيابة العامة، والتفتيش وفحص الأغذية بالإدارة العامة للأمن وإدارة قوات الأمن ومراكز التأهيل والإصلاح بالمحافظة، والإشراف على توريد اللحوم والدواجن بمستشفيات محافظة الغربية.
ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة دمياط 5 حملات تفتيشية موسعة بالاشتراك مع (نائب رئيس الوحدة المحلية للمركز والمدينة، مديرية التموين، الإدارة الصحية، الإدارة التموينية، الرقابة التموينية، إدارة المجازر،
الديوان العام بالمحافظة) على 48 منشأة غذائية بنطاق مركز ومدينة الزرقا والسرو، وقد أسفرت تلك الحملات عن إعدام كمية من المواد الغذائية المتنوعة منتهية الصلاحية ومتغيرة الخواص الطبيعية (مقطعات دواجن، كبدة مجمدة)، وتمت عملية إعدام هذه الكميات طبقًا للإجراءات المتبعة.
ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة الدقهلية 42 حملة تفتيشية بعضها مشتركة مع الجهات الرقابية الأخرى (رئاسة مجلس المدينة، مديرية الصحة، الطب البيطري، التموين، مباحث التموين، جهاز حماية المستهلك)، حيث تم المرور على 262 منشأة غذائية وذلك بمراكز وبعض القرى بنطاق المحافظة (ميت غمر، السنبلاوين، بنى عبيد، المنصورة، طلخا، دكرنس، أجا).
وأسفرت تلك الحملات عن إعدام 273 كجم مواد غذائية فاسدة وأخرى يبدو عليها تغير في الخواص الطبيعية (منتجات لحوم، سناكس، زيوت نباتية، مياه غازية) وغيرها من المواد الغذائية الأخرى غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
وقام فرع هيئة سلامة الغذاء بمحافظة سوهاج بتنفيذ 8 حملات تفتيشية على عدد 27 منشأة غذائية في نطاق قرى ومراكز (مركز سوهاج، البلينا، أخميم، المراغة) وتم ضبط وإعدام كمية من المواد الغذائية منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، كما تم التنبيه على المنشآت الغذائية غير المسجلة بالهيئة بضرورة التسجيل واستكمال إجراءات التراخيص وتطبيق الاشتراطات الخاصة بسلامة الغذاء.
وقام فرع هيئة سلامة الغذاء بمحافظة أسوان بتنفيذ 6 حملات تفتيشية حيث تم المرور على 32 منشأة غذائية وتوعية أصحاب المنشآت الغذائية بتحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء، وأخد تعهدات بتطبيق الاشتراطات الواجبة والتسجيل بالهيئة القومية لسلامة الغذاء.
وقام فرع سلامة الغذاء بمدينة العاشر من رمضان بتنفيذ عدد من الحملات التفتيشية على 15 منشأة غذائية بمدينة بلبيس والعاشر من رمضان بمحافظة الشرقية، وقد أسفرت تلك الحملات عن وجود نقص في اشتراطات سلامة الغذاء وتم التنبيه على تلك المنشآت، وإمهالها فترة لتوفيق أوضاعها وتلافي المخالفات المضبوطة.
وقام فرع سلامة الغذاء بمحافظة أسيوط بتنفيذ 3 حملات تفتيشية على 12 منشأة غذائية أسفرت عن إعدام كمية من المنتجات الغذائية منتهية الصلاحية (عصائر، أجبان، حلوى .. وغيرها)، كما تم أخذ تعهدات على المنشآت غير المسجلة بالهيئة بالتسجيل وتطبيق اشتراطات سلامة الغذاء.
كما قام الفرع بتنفيذ حملة تفتيشية موسعة بالاشتراك مع مديرية التموين بالمحافظة، حيث تم المرور على عدد من المنشآت الغذائية، وقد أسفرت تلك الحملات عن ضبط 255 كجم منتجات غذائية منتهية الصلاحية ويبدو عليها علامات الفساد (لحوم، دواجن، كبدة)، وتم توعية أصحاب المنشآت الغذائية بتحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء، وأخد تعهدات بتطبيق الاشتراطات الواجبة والتسجيل بالهيئة القومية لسلامة الغذاء.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: الرقابة على المنشآت الغذائية الهيئة القومية لسلامة الغذاء الدكتور طارق الهوبي اشتراطات سلامة الغذاء فرع سلامة الغذاء بمحافظة القومیة لسلامة الغذاء من المواد الغذائیة للاستهلاک الآدمی المنشآت الغذائیة منتهیة الصلاحیة حملات تفتیشیة تم المرور على منشأة غذائیة تفتیشیة على
إقرأ أيضاً:
وكيل صحة الشرقية يقود حملة على المنشآت الغذائية ويضبط ويعدم 4 أطنان أغذية فاسدة
ترأس الدكتور هاني مصطفى جميعة وكيل وزارة الصحة بالشرقية، حملة تفتيشية موسعة على المنشآت الغذائية بمركز ومدينة الزقازيق، بمشاركة اللواء الدكتور إبراهيم متولي هاشم وكيل الوزارة للطب البيطري بالشرقية، يرافقهما الدكتور فادي جلال مدير عام الطب الوقائي، وعلي بسيوني مراقب أول مديرية الشئون الصحية، وأحمد أمين مراقب أول أغذية بصحة الشرقية وذلك في إطار توجيهات الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الصحة والسكان، بتكثيف الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، والضرب بيد من حديد على المخالفين، لضمان وصول غذاء آمن، حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين، خاصة مع إقبال المواطنين على شراء الأسماك المملحة والمدخنة بمناسبة أعياد الربيع وشم النسيم.
وخلال الحملة تفقد الدكتور هاني جميعة وكيل وزارة الصحة عدد من المنشآت الغذائية بمركز ومدينة الزقازيق، حيث أشاد بمستوى النظافة العامة داخل بعض المنشآت المطابقة للاشتراطات، وحسن تنظيم المكان، وإتباع الإجراءات الصحية السليمة في عرض وحفظ وتخزين الأسماك المملحة والرنجة، وكذلك بعض الأغذية الأخرى، منوهاً إلى الاهتمام الواضح بتخزين الأسماك المملحة والرنجة داخل ثلاجات مناسبة، وبطريقة تضمن سلامتها وجودتها، مما يعكس حرص القائمين على المنشأة على صحة المواطنين وسلامة ما يتم عرضه للبيع، خاصة في هذا التوقيت من العام الذي يشهد زيادة في الإقبال على تلك المنتجات.
كما حرص وكيل وزارة الصحة بالشرقية على تهنئة المواطنين المترددين على هذه المنشآت الملتزمة بتطبيق الاشتراطات الصحية بمناسبة أعياد الربيع، مشيداً باختيارهم لمنافذ بيع مرخصة وملتزمة بالمعايير الصحية، كما قام وكيل الوزارة أثناء الحملة بتقديم مجموعة من الإرشادات التوعوية للمواطنين داخل المنشآت المطابقة، موضحاً على الطبيعة الشكل الصحي للفسيخ من خلال المعاينة المباشرة، من حيث اللون الوردي، وثبات القشور على جسم السمكة، ولون الخياشيم، كما هو موضح بالصور، حيث تجدر الإشارة إلى أن جميع الصور المنشورة في هذا الخبر تعود إلى منشآت غذائية مطابقة للاشتراطات الصحية.
وفي ذات السياق، أوضح محمود عبدالفتاح مدير المكتب الإعلامي بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، أنه ضمن الحملة المكبرة التي شملت مختلف مراكز ومدن محافظة الشرقية خلال عيد شم النسيم، قامت فرق مراقبة الأغذية بالصحة بتكثيف حملاتها الرقابية على أماكن بيع وتداول الأغذية والأسماك المملحة والفسيخ والرنجة، والتي أسفرت جهودها عن ضبط كميات كبيرة من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، حيث تم إعدام ٣ طن و٨١ كجم فسيخ ورنجة لوجود تغير في خواصها الطبيعية وروائح كريهة، كما تم ظبط طن و٦٤٥ كجم لسوء التخزين وعدم وجود بيانات، وتم تحرير ٣١٧ محضر جنحة صحية بمراكز الشرطة بمختلف مراكز ومدن المحافظة للمنشآت المخالفة، هذا بالإضافة مخاطبة الجهات المختصة لغلق ٧ منشآت غذائية تعمل بدون ترخيص وبها نقص شديد في الاشتراطات الصحية، مما تمثل خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين.
وأكد الدكتور هاني جميعة على استمرار الحملات التفتيشية المكثفة خلال هذه الفترة، تزامناً مع احتفالات أعياد، للتأكد من سلامة الغذاء المعروض بالأسواق، ورفع درجة الاستعداد واليقظة بجميع الإدارات الصحية، مقدماً الشكر لجميع فرق مراقبة الأغذية والمشاركين في هذا العمل نظراً لجهودهم المخلصة المبذولة للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين بمحافظة الشرقية.
تصادم 3 سيارات ودراجة نارية على الطريق الدائري بالرماية