9 أطعمة غنية بالألياف تعزز صحة القلب والجهاز المناعي والهضمي للجسم
تاريخ النشر: 2nd, February 2025 GMT
أميرة خالد
أظهرت نتائج العديد من الدراسات العلمية أن الأطعمة الغنية بالألياف تحمل فوائد صحية متعددة تشمل صحة القلب مثل خفض ضغط الدم والالتهابات، ويمكن أن تساعد في التحكم بمستويات السكر في الدم، إضافةً إلى ذلك، يمكن لهذه الأطعمة تعزيز أداء الجهاز المناعي وصحة الجهاز الهضمي والأمعاء.
وفيما يلي 9 أطعمة تحتوي على الألياف التي تعزز هذه الفوائد وفقًا لتقرير نشره موقع Money Control:
العدس: غني بالبروتين والألياف والحديد، يعد خيارًا نباتيًا رائعًا لدعم صحة القلب والهضم ومستويات الطاقة.
الحمص: يحتوي على كميات كبيرة من البروتين والألياف والدهون الصحية، مما يساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم وتحسين الهضم.
التفاح: مصدر رائع للألياف وفيتامين “سي”، يساعد على تعزيز المناعة ودعم الهضم وصحة القلب.
البطاطا الحلوة: غنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات والألياف، تدعم صحة البصر ووظيفة المناعة وصحة الأمعاء.
البروكلي: يحتوي على فيتامينات ومعادن وألياف، ويوفر فوائد مضادة للالتهابات ويعزز صحة العظام والقلب.
بذور الكتان: غنية بأحماض أوميغا-3 الدهنية والألياف ومضادات الأكسدة، تدعم صحة القلب والجهاز الهضمي وتقلل الالتهابات.
التوت: يحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات والألياف، مما يساعد على تقليل الالتهابات والحماية من الأمراض المزمنة.
الحبوب الكاملة: تحتوي على الألياف وفيتامينات “بي” والمعادن، تساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم وتحسين الهضم.
الفاصوليا: مصدر للبروتين النباتي والألياف والعناصر الغذائية الأساسية، تعمل على تحسين الهضم وبناء العضلات وصحة القلب.
المصدر: صحيفة صدى
كلمات دلالية: البروكلي البطاطا الحلوة التفاح التوت الحبوب الكاملة العدس الفاصوليا بذور الكتان صحة القلب
إقرأ أيضاً:
احمي نفسك من الغيبوبة.. أفضل وجبة سحور لمرضى السكر
يعاني مرضى السكر في رمضان من ساعات الصيام الطويلة وتنوع الأكلات في الإفطار والسحور و عدم الانتظام في نظام غذائي لمرضى السكر ، وتعد وجبة السحور هي الأهم بالنسبة لهؤلاء المرضى كي تساعدهم على مقاومة الصيام في اليوم التالي .
لذا نقدم لكم في السطور التالية أفل سحور لمرضى السكر في رمضان لتجنب زيادة السكر في الدم و حالات الإغماء و غيبوبة السكر و غيرها من المشاكل الصحية التي يتعرض لها المرضى ..
يمكنك تناول وجبة مكونة من :
الفول المدمس مع زيت الزيتونالجبن وخاصة القريشعلبة من الزباديالبيض المسلوق او المقلينصف رغيف من الخبز الأسمرويمكنك تناول كوبا من اللبن الحليبنصائح لمرضى السكر في رمضانتناول وجبة السحور في وقت متأخر، وأن تحتوي على الألياف الموجودة في البقوليات والخضروات لأنهاتأخذ وقت طويل في الهضم والامتصاص و تبطيء من امتصاص السكر في الدم وبالتالي تحافظ على مستوى السكر لأطول فترة ممكنة.تناول وجبات تتكون من أجزاء صغيرة من الكربوهيدرات النشوية، تناول مصادر الحبوب الكاملة للكربوهيدرات النشوية، مثل خبز الحبوب الكاملة، والحبوب الكاملة، والعدس، والشوفان، والكينوا،والقمح أو البرغل.
تناول بعض مصادر البروتين مثل البيض أو العدس أو الفاصوليا أو الحمص، فهي لها تأثير أقل على نسب السكر في الدمتجنب تناول مشروبات الكافيين مثل الشاي والقهوة لأنها مدرة للبول وتسبب العطش في اليوم التاليمن الصيام وتسبب الجفاف. شرب المياه بكثرة بين وجبتي الإفطار والسحور خاصة وأن الجسم يحتاج من 6 إلى 8 أكواب مياه في اليوم .الامتناع عن تناول المخللات والأطعمة المالحة.أعراض ارتفاع السكر في الدم
- الصداع
- العطش
- التعب الشديد
رائحة النفس كالفواكه
- عدم وضوح الرؤية
- كثرة التبول
- القلق والتوتر
- زيادة ضربات القلب
- العرق الغزير
الإرهاق
- ارتعاش الشفاه
- الدوخة