حلويات بتقلل الكوليسترول .. دراسة تكشف مفاجأة سارة| تفاصيل
تاريخ النشر: 1st, February 2025 GMT
كشفت دراسة حديثة أن تناول وجبة خفيفة من الشوكولاتة الداكنة واللوز يمكن أن يخفض الكوليسترول الضار في الجسم.
ووفقا لما جاء في موقعgetsurrey فإن تناول الشوكولاتة الداكنة مع اللوز قد يكون له تأثير إيجابي على مستويات الكوليسترول حيث يمكن أن يؤدي هذا المزيج إلى خفض الكوليسترول "الضار" في غضون أربعة أسابيع فقط.
توصلت الدراسة، التي نُشرت في مجلة جمعية القلب الأمريكية، إلى أن الجمع بين الشوكولاتة الداكنة واللوز كوجبة خفيفة ولذيذة يساهم في تقليل مستويات الكوليسترول منخفض الكثافة (LDL)، وهو النوع الذي قد يؤدي ارتفاعه إلى انسداد الشرايين وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.
ووجدت الدراسة التى أجرتها جامعة ولاية بنسلفانيا بالتعاون مع جامعة تافتس في بوسطن، شمل 48 مشاركًا تتراوح أعمارهم بين 30 و70 عامًا، ممن يعانون من زيادة الوزن أو السمنة وهدف إلى دراسة تأثير الكاكاو واللوز والشوكولاتة الداكنة على عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية.
وفي الدراسة تم تقسيم البحث إلى أربع مراحل غذائية استمرت كل منها أربعة أسابيع و خلال المرحلة الأولى، امتنع المشاركون عن تناول أي من المكونات التي تمت دراستها، وفي المرحلة الثانية، أُضيف اللوز إلى نظامهم الغذائي اليومي أما المرحلة الثالثة، فتضمنت تناول 43 جرامًا من الشوكولاتة الداكنة مع 18 جرامًا من مسحوق الكاكاو، فيما شهدت المرحلة الأخيرة الجمع بين جميع العناصر الثلاثة.
تأثير إيجابي ولكن باعتدال
كشفت النتائج أن تناول اللوز وحده أدى إلى خفض الكوليسترول الضار بنسبة 7%، بينما حقق الجمع بين اللوز والشوكولاتة الداكنة نفس التأثير. وأشار الباحثون إلى أن إدخال هذه الأطعمة ضمن النظام الغذائي المعتاد، دون تجاوز الاحتياجات اليومية من السعرات الحرارية، قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية.
أكدت البروفيسورة بيني كريس إيثرتون، المؤلفة الرئيسية للدراسة، أن النتائج لا تعني الإفراط في تناول الشوكولاتة واللوز، مشيرة إلى أن الاعتدال ضروري نظرًا لمحتواهما العالي من السعرات الحرارية.
وأضافت: أنه عند استهلاك هذه الأطعمة كبديل صحي عن الوجبات الخفيفة غير المفيدة، يمكن أن يحصل الجسم على فوائد مهمة للقلب.
وفقًا لهيئة الخدمات الصحية الوطنية، فإن تقليل الأطعمة الدهنية وزيادة تناول الفواكه والخضراوات والأسماك الزيتية والمكسرات والبذور ومنتجات الحبوب الكاملة، إلى جانب ممارسة الرياضة والإقلاع عن التدخين، تعد من الاستراتيجيات الأساسية لخفض مستويات الكوليسترول وتحسين صحة القلب.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: دراسة الكوليسترول أطعمة تقلل الكوليسترول الشيكولاتة المزيد الشوکولاتة الداکنة
إقرأ أيضاً:
“الجرعة القاتلة” من مشروبات الطاقة
روسيا – ذكرت الباحثة وطبيبة التغذية الروسية تاتيانا سولنتسيفا أن تناول كمية معينة من مشروبات الطاقة يوميا قد يسبب الوفاة.
وفي مقابلة مع صحيفة “غازيتا.رو” قالت الطبيبة:”تشير الدراسات إلى أن تناول أكثر من أربع علب من مشروبات الطاقة في اليوم قد يتسبب بالوفاة، تعتبر الوفيات المرتبطة باستهلاك مشروبات الطاقة شائعة اليوم وبشكل خاص بين الرياضيين.. على سبيل المثال أشارت إحدى المقالات العلمية إلى أن لاعب كرة سلة سقط أثناء المباراة وتوفي باضطراب حاد في نظم القلب (الرجفان البطيني)، وتبين أن اللاعب لم يكن لديه تاريخ مرضي مرتبط بأمراض القلب، بل كان قد تناول كمية كبيرة من مشروبات الطاقة في اليوم الذي سبق المباراة، وشرب أربع علب من هذه المشروبات قبل المباراة.. في المجمل تم تسجيل تسع حالات مماثلة مع رياضيين بسبب مشروبات الطاقة خلال سنة، ثلاث حالات منها كانت قاتلة، وهذا أمر مثير للقلق”.
وأضافت:”يمكن القول إن استهلاك علبتين أو ثلاث علب من مشروبات طاقة يوميا قد يؤدي إلى عواقب صحية خطيرة، ويؤثر هذا الأمر بالأخص على النظام القلبي والوعائي في الجسم، ويمكن أن يؤدي تناول الأطفال لهذه المشروبات إلى مشكلات فرط النشاط ونقص التركيز والانتباه “.
ويشير العديد من خبراء الصحة إلى أن كميات الكافيين الكبيرة الموجودة في مشروبات الطاقة قد تسبب مشكلات ارتفاع ضغط الدم ومشكلات في الشرايين، كما أن الكافيين الموجود في هذه المشروبات يساعد على طرح السوائل بكميات كبيرة من الجسم، الأمر الذي يتسبب بمشكلات في الكلى.
ويؤكد بعض الأطباء أيضا أن مشروبات الطاقة تحوي على كميات كبيرة من السكر المضرة، وخصوصا لمرضى السكري، كما أن كميات الكافيين الكبيرة فيه تسبب أضرارا على الجهاز العصبي، وقد تسبب هذه المشروبات ارتفاع مستوى ضغط الدم واحتشاء عضلة القلب والجلطة الدماغية، وكذلك اضطرابات نفسية.
المصدر: mail.ru
فريدة سيف النصر: الست لو عدت الـ 60 سنة من حقها تقلع الحجاب شرعًا