رئيس تحرير الصباح التونسية لـ«القاهرة الإخبارية»: أزمة الخبز مست قوت الشعب
تاريخ النشر: 21st, August 2023 GMT
قال الكاتب الصحفي، سفيان رجب، رئيس تحرير جريدة الصباح التونسية، إن أزمة الخبز طالت في تونس ومست قوت الشعب، موضحا أن المواطن التونسي والأمن الغذائي التونسي يعانيان.
تونس أول مستهلك في العالم للخبزوأضاف خلال مداخل ببرنامج «حديث المغرب العربي» الذي تقدمه الإعلامية فيروز مكي، على شاشة «القاهرة الإخبارية»، أن تونس أول مستهلك في العالم للخبز والمعجنات بصفة عامة، وأصبحت البلاد تعاني أزمة خبز وغذاء وطالت الطوابير كل جوانب بالبلاد، ويسبب ذلك أزمة اجتماعية بالبلاد أكثر منها اقتصادية، وأصبح تدخل رئيس الدولة أكثر من مرة دون فائدة وتواصلت عملية إيقاف المحتكرين.
وتابع أنه يجري إغلاق المخابز غير المصنفة التي تستعمل الدقيق المدعم لأغراض غير ما خصص له، ولكن إلى اليوم المشكلة ما زالت قائمة إلى جانب إشكالية الحرب الروسية الأوكرانية، وتستورد تونس 2% من حاجتها من الدقيق من روسيا وأوكرانيا وأصبحت الأزمة واضحة بالاحتكار وأزمة غياب المواد الأولية، وأزمة سوء تقدير وحوكمة للدعم.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: تونس الخبز القاهرة الإخبارية
إقرأ أيضاً:
التموين تعتزم تعزيز قدرات المخابز لضمان توفير رغيف الخبز المدعم بجودة عالية
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
تفقد الدكتور شريف فاروق وزير التموين برفقة أشرف الجندي محافظ الغربية اليوم مخبز شركة مطاحن في طنطا في إطار متابعة جهود الوزارة والمحافظة لتوفير الخبز بجودة عالية وبكميات تلبي احتياجات المواطنين.
يقع المخبز بشارع الجلاء بطنطا، وقد تم إنشاؤه عام 1984، وينتج يوميًا 2120 رغيفًا، ويخدم عددًا كبيرًا من المواطنين في منطقة الجلاء ومنطقة القرشي وغيرها .
كما يضم المخبز معدات حديثة تضمن جودة الإنتاج وتواكب تطلعات الوزارة في تقديم خدمة متميزة للمستهلك.
منتجات المخبزو تفقد الدكتور شريف فاروق وزير والمحافظ الغربية اللواء أشرف الجندي، معرض منتجات مخبز شركة مطاحن وسط وغرب الدلتا
و عرض المخبز مجموعة متنوعة من المنتجات المتميزة التي تلبي احتياجات المواطنين بجودة عالية.
كما شملت المنتجات الدقيق البلدي استخراج 87.5%، والدقيق الفاخر استخراج 72%، والنخالة الخشنة.
بالإضافة إلى المكرونة بأنواعها القصيرة والطويلة، والدقيق المعبأ بأوزان مختلفة.
كما ضم المعرض تشكيلة واسعة من المخبوزات، منها الخبز البلدي الآلي، والخبز الفينو، وأنواع مختلفة من المخبوزات مثل النواشف الكعك والبسكويت.
والحلويات الشرقية والغربية، وحلوى المولد النبوي، والجاتوهات والتورتات والفطائر.
القدرة الإنتاجيةكما اشتمل المعرض أيضًا على منتجات مصنعات الورش، مما يعكس تنوع وقدرة الشركة الإنتاجية.
و أشاد الوزير والمحافظ بجودة المنتجات وتنوعها، مشيرين إلى أن مخبز شركة مطاحن وسط وغرب الدلتا يعد نموذجًا متميزًا لتقديم منتجات عالية الجودة.
تلبي احتياجات المواطنين بأسعار تنافسية.
كما أثنى المسؤولون على جهود العاملين في تطوير المنتجات وتحقيق التميز في عمليات الإنتاج والتعبئة.
وأكدوا أهمية استمرار الابتكار والتوسع في المنتجات بما يخدم الأسواق المحلية ويعزز فرص التصدير.
معاير الجودةوأكد الدكتور شريف فاروق أن المعرض يعكس قدرة الشركة على تلبية احتياجات السوق مع الالتزام بأعلى معايير الجودة.
فيما أشاد اللواء أشرف الجندي بدور المخبز في تعزيز الأمن الغذائي بالمحافظة وتوفير منتجات تناسب مختلف الفئات.
وأعرب عن فخره بالشركات الوطنية التي تسهم في دعم الاقتصاد المحلي.
وأكد اللواء أشرف الجندي، محافظ الغربية، أن التعاون المستمر بين المحافظة ووزارة التموين يهدف إلى تحسين جودة الخدمات المقدمة للمواطنين.
كما أشار إلى أن المخبز يعد نموذجًا يُحتذى به في كفاءة الإنتاج وضمان جودة الخبز.
وأوضح الدكتور شريف فاروق أن الوزارة حريصة على تعزيز قدرات المخابز الحكومية بما يضمن توفير رغيف الخبز المدعم بجودة عالية.
كما أكد أن مثل هذه الجولات الميدانية تأتي لضمان تحقيق أعلى مستويات الأداء في خدمة المواطن.
13 درجة.. أقل حرارة سجلتها الإمارات اليوم في هذه المنطقة