ممكن يموتك.. اعرف مخاطر استهلاك الملح والسكر بكثرة على الصحة
تاريخ النشر: 21st, August 2023 GMT
يعد الاستهلاك المفرط للسكر والملح في الأطعمة التي نتناولها يوميًا من أهم أسباب الضرر بصحة القلب والأوعية الدموية لذلك يجب الحفاظ على نظام غذائي متوازن للحفاظ على القلب.
وتكشف «الأسبوع» تأثير الاستهلاك المفرط للملح والسكر على الإنسان، وفقًا لما نشره موقع «timesofindia»، خلال هذا التقرير.
كيف يؤثر السكر على الصحة؟أشار الدكتور جايديب راجباهادور، المتخصص في طب القلب بمستشفيات SRV، إلى أن الحفاظ على نظام غذائي متوازن أمر مهم لأنه يحافظ على صحة القلب، ويتطلب النظام الغذائي المتوازن نسبًا كافية من الكربوهيدرات والدهون والبروتينات.
ويرتبط الاستهلاك المفرط للسكر بزيادة الوزن ومقاومة الأنسولين ومتلازمة التمثيل الغذائي وكلها عوامل تساهم بقوة في الإصابة بأمراض القلب، إلى جانب أن الارتفاع المفاجئ في مستويات السكر في الدم يزيد من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين.
وأوضح الدكتور راجب باهادور، أن الملح عنصر غذائي أساسي، لكن تكمن الخطورة في الإفراط بتناوله، حيث تميل الأنظمة الغذائية المليئة بالأطعمة المصنعة والمجهزة في المطاعم إلى احتواء محتوى ملح زائد.
وتتسبب زيادة الملح في ارتفاع ضغط الدم، حيث يؤدي الصوديوم الزائد إلى احتباس الماء وإثقال كاهل القلب وإجهاد الأوعية الدموية، وبمرور الوقت يؤدي هذا الضغط المستمر إلى إضعاف الشرايين.
اقرأ أيضاًمنها مرض القلب.. مخاطر الإفراط في تناول الملح
الصحة العالمية: نحتاج إلى جهود ضخمة للحد من تناول الملح وحماية الأرواح
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: السكر زيادة الوزن ضغط الدم نظام غذائي ارتفاع ضغط الدم الملح صحة القلب الملح والسكر مقاومة الأنسولين
إقرأ أيضاً:
عادة خطيرة برمضان تسبب أزمة قلبية.. جمال شعبان يحذر
حذر الدكتور جمال شعبان العميد السابق لمعهد القلب القومي، من عادة خطيرة يفعلها بعض المدخنين في رمضان، قائلا:" في ناس بتحب تفطر على سيجارة، أو يكون في الشارع ويشرب سيجارة على الريق بعد المغرب".
وقال العميد السابق لمعهد القلب القومي، إن من يفطر على قهوة وسيجارة قد ينتج عنها أزمة قلبية، لأن المعدة في هذه الفترة تكون منتظرة أي مادة غذائية، فدخول الدخان الجسم ينتج عنها مشكلات خطيرة، فالسيجارة بها 4000 مادة سامة.
وأضاف العميد السابق لمعهد القلب القومي، خلال تصريحات تلفزيونية،" أن تناول القهوة يفضل أن يكون بعد الإفطار بنصف ساعة، وأن تكون بعد تناول الأكل بفترة.
وكشف أيضًا أن تناول كميات كبيرة من المياه المثلجة على الإفطار قد ينتج عنها مشكلات كبيرة، “ خلل في كهرباء القلب”، فالكل يجب أن يحذر من بعض العادات الخطيرة.
البطن هي بيت الأمراض
لفت الدكتور جمال شعبان إلى أن البطن هو بيت الأمراض، فمشكلات القلب والعقل والجسم بالكامل تبدأ من البطن، والشخص عليه الاستفادة من شهر رمضان وصيام 16 ساعة في اليوم.
ووجه نصيحة مهمة للمواطنين قائلا: "قم بوزن نفسك في أول الشهر وفي نهاية الشهر، فالشخص إذا فقد جزءا من وزنه؛ سيكون هذا أمرا جيدا، ولكن إذا ارتفع الوزن؛ ستكون هناك مشكلات".
وتابع: "يا ريت بلاش نعمل وجبات دسمة طوال الـ 30 يومًا، وبلاش نعمل كل الأصناف غير الصحية في الإفطار".
وفي وقت سابق كشف الدكتور جمال شعبان، عميد معهد القلب السابق، عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، عن بعض النصائح التي تساعد في الوقاية من مرض الشريان التاجي.
وكتب جمال شعبان في منشوره: "ازاي أحمي نفسي من مرض الشريان التاجي اللي هو السبب الرئيسي لتوقف القلب المفاجئ".
وتابع: “آعمل فحص شامل لعوامل الخطورة الضغط المرتفع والسكر والكولسترول، أقلل وزني، واعمل وقاية من سمنة البطن، واضبط أكلي بدون فاست فوود ولا مشروبات غازية وبدون سكر صناعي”.
وأضاف: "أتجنب التدخين، والمخدرات، والمنشطات، أمشي كل يوم 45 دقيقة، أتكيف مع ضغوطات الحياة وأتجنب الزعل، عشان كدا دائما أقول لكم ما تزعلوش".