ممكن يموتك.. اعرف مخاطر استهلاك الملح والسكر بكثرة على الصحة
تاريخ النشر: 21st, August 2023 GMT
يعد الاستهلاك المفرط للسكر والملح في الأطعمة التي نتناولها يوميًا من أهم أسباب الضرر بصحة القلب والأوعية الدموية لذلك يجب الحفاظ على نظام غذائي متوازن للحفاظ على القلب.
وتكشف «الأسبوع» تأثير الاستهلاك المفرط للملح والسكر على الإنسان، وفقًا لما نشره موقع «timesofindia»، خلال هذا التقرير.
كيف يؤثر السكر على الصحة؟أشار الدكتور جايديب راجباهادور، المتخصص في طب القلب بمستشفيات SRV، إلى أن الحفاظ على نظام غذائي متوازن أمر مهم لأنه يحافظ على صحة القلب، ويتطلب النظام الغذائي المتوازن نسبًا كافية من الكربوهيدرات والدهون والبروتينات.
ويرتبط الاستهلاك المفرط للسكر بزيادة الوزن ومقاومة الأنسولين ومتلازمة التمثيل الغذائي وكلها عوامل تساهم بقوة في الإصابة بأمراض القلب، إلى جانب أن الارتفاع المفاجئ في مستويات السكر في الدم يزيد من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين.
وأوضح الدكتور راجب باهادور، أن الملح عنصر غذائي أساسي، لكن تكمن الخطورة في الإفراط بتناوله، حيث تميل الأنظمة الغذائية المليئة بالأطعمة المصنعة والمجهزة في المطاعم إلى احتواء محتوى ملح زائد.
وتتسبب زيادة الملح في ارتفاع ضغط الدم، حيث يؤدي الصوديوم الزائد إلى احتباس الماء وإثقال كاهل القلب وإجهاد الأوعية الدموية، وبمرور الوقت يؤدي هذا الضغط المستمر إلى إضعاف الشرايين.
اقرأ أيضاًمنها مرض القلب.. مخاطر الإفراط في تناول الملح
الصحة العالمية: نحتاج إلى جهود ضخمة للحد من تناول الملح وحماية الأرواح
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: السكر زيادة الوزن ضغط الدم نظام غذائي ارتفاع ضغط الدم الملح صحة القلب الملح والسكر مقاومة الأنسولين
إقرأ أيضاً:
فوائد تناول الطعام ببطء.. ونصائح لاتباع نظام غذائي صحي
فوائد تناول الطعام ببطء.. الكثير من الناس يتناولون الطعام بشكل سريع، ولكن هل تناول الطعام ببطء جيد لجسم الإنسان أم ماذا؟
تخصيص الوقت لتناول الطعام ببطء يمكن أن يوفر العديد من الفوائد الصحية، وتكسير الطعام بشكل صحيح. والمساعدة على المضغ والهضم عن طريق خلط الطعام باللعاب، والامتصاص الأفضل للمغذيات.
فوائد تناول الطعام ببطء- تعزيز الشعور بالشبع.
- تحسين الهضم.
- اختيارات أفضل للطعام.
- تناول الطعام بوعي.
- انخفاض مستويات التوتر.
- انخفاض خطر الإفراط.
- تحسين الاستمتاع بالوجبات.
- تحسين إدارة الوزن.
- السلمون والسردين
- الثوم
- البروكلي والقرنبيط
- الخضراوات الورقية
- بذور الشيا
- اللوبياء
- اللوز
- الفول السوداني
- الجوز
- الزبادي
- تناول كمية صحية من السعرات الحرارية بما يناسب النشاطات اليومية.
- تناول أكل صحي مختلف ومتنوع، لضمان الحصول على جميع العناصر الغذائية الضرورية للجسم.
وجوب احتواء ثلث الوجبة تقريباً على الكربوهيدرات مثل الخبز، والأرز، والباستا، والحبوب، والبطاطا، ويفضل اختيار الحبوب الكاملة أو الأرز الأسمر، للحصول على الألياف.
تناول الكثير من الخضار والفواكه.
تقليل تناول الدهون المشبعة والسكر.
تقليل كمية الملح في الطعام.
ممارسة التمارين الرياضية.
شرب كمية كافية من الماء.
تناول السمك مرتين أسبوعياً، واختيار حصة واحدة من السمك الدهني المحتوي على الأوميغا-3، ومن الأسماك الدهنية:
اقرأ أيضاًأطعمة لا تتناولها على الريق.. تعرف على الإفطار والسحور الصحي في رمضان
للوقاية من أمراض القلب والسكرى.. فوائد التأني في تناول الطعام «تفاصيل»
أبرزها تناول الطعام الصحي.. طرق الوقاية من الضغط النفسي
هل ينوي رجال الأعمال السوريون العودة إلى وطنهم بعد سقوط نظام الأسد؟