طريقة عمل الجزر المخلل زي المحلات
تاريخ النشر: 30th, January 2025 GMT
قدم الشيف عزة مصطفى عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك،طريقة عمل الجزر المخلل زي المحلات.
المكونات:
كيلو جزر
3 معالق ملح
ربع كوب خل
معلقة سكر
5 فصوص ثوم
أوراق عنب أو عروق كرفس لتغطية البرطمان
طريقة التحضير:
- نبدأ بغسل الجزر جيدًا ثم تقشيره وتقطيعه بالأشكال أو الأحجام التى نريدها ويفضل لو نقطعها إلى 4 قطاعات طولية
- نرتب الجزر فى البرطمان الزجاجى
- نقشر الثوم ونضيفه إلى برطمان الجزر
- نخلط الملح والخل والماء
- نغمر البرطمانات بمحلول الماء والخل والملح
- على السطح نضع أوراق العنب أو عروق الكرافس لمنع تسرب الهواء
.المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طريقة عمل الجزر المخلل المزيد
إقرأ أيضاً:
استمرار الحملات التوعوية حول "حظر أكياس التسوق البلاستيكية" في شمال الشرقية
الرؤية- ناصر العبري
تواصل هيئة البيئة بمحافظة شمال الشرقية جهودها الحثيثة لمتابعة وتوعية المجتمع بأهمية تطبيق قرار حظر استخدام أكياس التسوق البلاستيكية رقم 8/ 2024 من خلال تنفيذ حملة تفتيشية على محلات ولاية بدية.
وشملت الحملة محلات خياطة الملابس، وصيانة وبيع أجهزة الحاسب الآلي، بالإضافة إلى محلات الكماليات وغيرها، حيث تندرج هذه المحلات ضمن المرحلة الثانية من تنفيذ القرار، إذ تهدف الحملة إلى تعزيز الوعي البيئي لدى أصحاب المحلات والزبائن حول المخاطر البيئية لاستخدام الأكياس البلاستيكية، وضرورة الانتقال إلى البدائل المستدامة.