طريقة عمل الجزر المخلل زي المحلات
تاريخ النشر: 30th, January 2025 GMT
قدم الشيف عزة مصطفى عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك،طريقة عمل الجزر المخلل زي المحلات.
المكونات:
كيلو جزر
3 معالق ملح
ربع كوب خل
معلقة سكر
5 فصوص ثوم
أوراق عنب أو عروق كرفس لتغطية البرطمان
طريقة التحضير:
- نبدأ بغسل الجزر جيدًا ثم تقشيره وتقطيعه بالأشكال أو الأحجام التى نريدها ويفضل لو نقطعها إلى 4 قطاعات طولية
- نرتب الجزر فى البرطمان الزجاجى
- نقشر الثوم ونضيفه إلى برطمان الجزر
- نخلط الملح والخل والماء
- نغمر البرطمانات بمحلول الماء والخل والملح
- على السطح نضع أوراق العنب أو عروق الكرافس لمنع تسرب الهواء
.المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طريقة عمل الجزر المخلل المزيد
إقرأ أيضاً:
أزمة التكاليف تطال “السميت” في تركيا.. وطلب رسمي لرفع سعره
أعلن رئيس غرفة أصحاب المخابز ومحلات السميت والحلويات في العاصمة التركية أنقرة، سواش دليباش، أنهم تقدموا بطلب رسمي إلى وزارة التجارة التركية لرفع سعر السميت إلى 20 ليرة، بسبب ما وصفه بارتفاع التكاليف والخسائر التي يتعرض لها أصحاب المحلات.
وقال دليباش في تصريح صحفي، إن السعر الحالي للسميت لا يغطي تكاليف الإنتاج، موضحاً أن تكلفة القطعة الواحدة تصل حالياً إلى 18 ليرة و80 قرشاً، وعند إضافة ضريبة القيمة المضافة تتجاوز التكلفة حاجز الـ 20 ليرة.
اقرأ أيضاأسواق الصرف في 2025: العملات الكبرى تواصل صعودها والليرة…
الثلاثاء 08 أبريل 2025وأشار إلى أن أصحاب المحلات يخسرون ما يقارب 5 ليرات عن كل قطعة سميت تُباع بالسعر الحالي، محذراً من أن استمرار هذا الوضع يهدد بإغلاق كثير من المحلات.
البرازيل تمنح الأولوية للتفاوض لحل أزمة الرسوم الجمركية مع أمريكا