لوجبة الغذاء.. طريقة عمل ورقة اللحمة في خطوات

طريقة عمل ورقة اللحمة.. تعد وجبة ورقة اللحمة من أشهر الأكلات الشهية، وطهي اللحمة بطريقة مختلفة، وتعتمد بشكل رئيسي في تحضيرها على البطاطس أو أنواع أخرى من الخضراوات.

طريقة عمل ورقة اللحمة

وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل ورقة اللحمة وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.

طريقة عمل ورقة اللحمة مكونات طريقة عمل ورقة اللحمة

- شرائح لحم.

- 2 حبة بصل، وتقطيعها إلى حلقات.

- 2 حبة بطاطس أو حسب الكمية، وتقطيعها أيضًا إلى حلقات.

- كوب عصير طماطم.

- ملح، وفلفل أسود والبهارات اللازمة حسب الرغبة.

- عصير ليمون.

طريقة عمل ورقة اللحمة خطوات عمل ورقة اللحمة

- تُغسل اللحم جيدًا بالماء قبل طهيها، وتتبيله بالملح والفلفل والبهارات وعصير الليمون.

- ضعي في ورق الفويل قطع البصل والبطاطس ثم ضع عليها اللحم وفوقها طبقة من البصل والبطاطس ثم طبقة من اللحم، وأخيرا ضع باقي شرائح الخضراوات.

- ضعي ورق الفويل في قالب الفرن مع كوب من الماء.

- ضعي ورقة اللحمة على درجة حرارة تصل إلى 180 مئوية، وذلك لمدة تصل إلى 40 دقيقة.

- تفتح الورقة وتدخل الفرن وهذه المرة مع إشعال الشواية، ويمكن تغيير البطاطس ووضع بسلة أو جزر أو كوسة أو غيرها من الأطعمة.

اقرأ أيضاًطريقة عمل الطرب المشوي في المنزل.. بخطوات سهلة ومكونات بسيطة

طريقة عمل المقلوبة بالدجاج بخطوات سهلة وبسيطة

طريقة عمل قرع العسل بالبشاميل بطريقة سهلة وبسيطة

المصدر: الأسبوع