يؤدي للموت.. احذر استهلاك الملح والسكر بهذه الطريقة
تاريخ النشر: 21st, August 2023 GMT
أدى المشهد الغذائي الحديث ، الذي يتميز بانتشار الأطعمة المصنعة والانغماس المغري في كل مكان ، إلى زيادة مقلقة في أمراض القلب والأوعية الدموية التي تصل أحيانا إلي الوفاة، يعتبر الاستهلاك المفرط للسكر والملح والدهون غير الصحية هذه المكونات الغذائية ، عند استهلاكها بشكل يتجاوز الاعتدال ، تلحق الضرر بصحة القلب والأوعية الدموية ، وتكشف النقاب عن حقيقة قاتمة تتطلب اهتمامًا فوريًا.
يقول الدكتور جايديب راجباهادور ، طب القلب ، MBBS ، DNB - عام ، الطب ، مستشفيات SRV ، "الحفاظ على نظام غذائي متوازن أمر مهم لأنه يضع الأساس لقلب صحي، يتطلب النظام الغذائي المتوازن نسبًا كافية من الكربوهيدرات والدهون والبروتينات ، بالإضافة إلى الفيتامينات والسكريات والأملاح والمعادن، أي مما سبق ذكره على مدى فترة طويلة يمكن أن يكون له تأثير ضار على صحة القلب والأوعية الدموية ".
- كيف يؤثر السكر على القلب؟
السكر ، الذي كان يومًا ما علاجًا نادرًا ، أصبح جزءًا لا يتجزأ من العديد من الأنظمة الغذائية، ومع ذلك ، فإن علاقة الحب مع المسرات السكرية تأتي بتكلفة باهظة لصحة القلب والأوعية الدموية. يرتبط الاستهلاك المفرط للسكر بزيادة الوزن ومقاومة الأنسولين ومتلازمة التمثيل الغذائي - وكلها عوامل تساهم بقوة في الإصابة بأمراض القلب. علاوة على ذلك ، فإن الارتفاع المفاجئ في مستويات السكر في الدم والانهيار الناتج عن الأطعمة المحملة بالسكر يمكن أن يجهد القلب والشرايين ، مما يزيد من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين.
-الإكثار من الملح هو السبب
ووفقًا للدكتور راجب باهادور ، فإن "الملح ، وهو عنصر غذائي أساسي ، يصبح مشكلة عندما يخرج تناوله عن السيطرة، تميل الأنظمة الغذائية المليئة بالأطعمة المصنعة والمجهزة في المطاعم إلى احتواء محتوى ملح زائد. النتائج؟ ارتفاع ضغط الدم. يؤدي الصوديوم الزائد إلى احتباس الماء وإثقال كاهل القلب وإجهاد الأوعية الدموية. بمرور الوقت ، يؤدي هذا الضغط المستمر إلى إضعاف الشرايين ، مما يؤدي إلى تهيئة بيئة مهيأة للنوبات القلبية والسكتات الدماغية وغيرها من أمراض القلب والأوعية الدموية ".
-هل كل الدهون ضارة؟
ربما تكون الدهون غير الصحية ، التي توجد عادة في الوجبات السريعة والأطعمة المقلية والوجبات الخفيفة المعالجة بكثافة ، الدهون المشبعة والمتحولة ، المعروفة بأنها تؤدي إلى انسداد الشرايين ، تؤدي إلى تصلب الشرايين - تراكم الترسبات في جدران الشرايين، مع تضيق الشرايين وتصلبها ، يتأثر تدفق الدم ، مما يمهد الطريق لأحداث كارثية مثل النوبات القلبية، بالإضافة إلى ذلك يمكن أن تؤدي هذه الدهون إلى حدوث التهاب ، وهو عامل رئيسي في أمراض القلب والأوعية الدموية.
المصدر: timesofindia.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: السكر امراض القلب الأوعية الدموية الملح القلب والأوعیة الدمویة
إقرأ أيضاً:
6 عادات يومية معتادة تزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية| احذرها
لا تزال أمراض القلب هي العامل الرئيسي للوفاة عالميًا وذلك وفقًا لتقارير منظمة الصحة العالمية. لهذا السبب، يعد الحفاظ على القلب من الأساسيات التي يجب أن يهتم بها الفرد، حيث أنه العضو الذي يعمل طوال اليوم للحفاظ على حيوية جميع خلايا الجسم، ويوجد العديد من العادات اليومية التي يفعلها الفرد وتضر بصحة القلب وفقًا لما ذكره موقع (The Health Site)، وسنستعرض خلال السطور التالية أهم التحديات التي تواجه القلب وتعيق عمله.
6 عادات يومية تؤدي للنوبات القلبيةالجلوس لفترات طويلةأظهرت عدد من الدراسات أن الجلوس لفترات طويلة قد يمثل ضررًا على صحة القلب، حيث أن الجلوس وعدم الحركة يزيد من تراكم الكوليسترول، وارتفاع ضغط الدم، والإصابة بالنوبات القلبية.
قلة النوميمارس عدد كبير من الأفراد الكثير من الأنشطة الليلة مثل مشاهدة الأفلام والمكوث لساعات طويلة لتصفح مواقع التواصل الاجتماعي، مما يؤثر بالسلب على عدد ساعات النوم الكافية للفرد، وقد أظهرت الكثير من الدراسات أن عدم حصول الإنسان على القدر الكافي من النوم قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات التوتر، وزيادة الوزن، ومقاومة الأنسولين، مما يؤدي إلى الأصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
تخطي وجبة الإفطاريعتبر تجاوز وجبة الإفطار من العوامل التي تؤثر على صحة القلب، حيث أن تجاهل الوجبة الأولى يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام أثناء اليوم، مما سيؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، وعدم التحكم في سكر الجسم، وهو ما سيكون له تأثير سلبي على صحة القلب.
الإفراط في استهلاك الملحأظهرت الدراسات أن الإفراط في استهلاك الملح قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، وذلك نتيجة تأثير الملح على مستويات الصوديوم في الدم، مما يؤثر على صحة القلب وقد يصيب بالسكتة الدماغية.
التوتر والاكتئابيمثل التوتر والاكتئاب تحديًا كبيرًا أمام صحة القلب، حيث أنهما يعملان على تحفير إفراز هرمونات الأدرينالين والكورتيزول، والتي تعمل على زيادة عدد ضربات القلب وأيضًا ارتفاع ضغط الدم وبمرور الوقت قد تؤدي إلى تلف الشرايين.
استهلاك الكثير من السكرالإفراط في تناول السكر من العادات الخاطئة التي يتبعها العديد من الأفراد، حيث أظهرت الدراسات أن كثرة تناول السكر قد يعمل على ارتفاع مستويات الدهون غير الصحية، وزيادة الوزن، ومقاومة الأنسولين، مما يمثل خطورة على صحة وسلامة القلب.
المحافظة على القلبيتم الحفاظ على صحة القلب من خلال إجراء بعض التغيرات على نمط الحياة وتغير العادات اليومية الخاطئة كالتالي:
- النوم الجيد.
- زيادة الحركة والنشاط.
- تقليل التوتر ومعالجة الاكتئاب وعدم تجاهله.
- تناول طعام صحي غني بالعناصر الغذائية.
انكماش اقتصادي وضغوط جمركية: كوريا الجنوبية تتفاوض لإنقاذ صادراتها