ضبط 6 آلاف عبوة مواد غذائية منتهية الصلاحية داخل مخزن «بير سلم» بالبحيرة
تاريخ النشر: 29th, January 2025 GMT
أعلن محمد هدية، مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة، عن ضبط كميات من المواد الغذائية منتهية الصلاحية داخل مخزن دون ترخيص بدمنهور.
وفقًا لبيان إعلامي، شنت إدارة تموين دمنهور حملة تموينية مكبرة استهدفت التفتيش على الأسواق والمخابز والمخازن غير المرخصة والمحلات، تمكنت الحملة من ضبط مخزن مواد غذائية بدون ترخيص بداخله 6 آلاف عبوة مواد غذائية منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي.
كما ضبطت الحملة مخزنًا آخر دون ترخيص بداخله 187 كرتونة عجوى مفرومة زنة 10 كيلو غير مدون على الكرتونة أي بيانات تدل على المنشأ أو تاريخ صلاحية.
تم التحفظ على المضبوطات وتحررت المحاضر اللازمة للعرض على النيابة المختصة للتصرف.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: حملة تموينية البحيرة الرقابة التموينية دمنهور الأسواق والمخابز مخزن بدون ترخيص ضبط مواد غذائية منتهية الصلاحية سلامة الأغذية
إقرأ أيضاً:
عواقب صحية خطيرة لاستخدام مستحضرات التجميل منتهية الصلاحية
إنجلترا – شاركت طبيبة مختصة تحذيرا مهما حول المخاطر الصحية التي قد يواجهها أي شخص يستخدم مستحضرات تجميل أو منتجات عناية شخصية بعد انتهاء صلاحيتها.
وعلى الرغم من إهمال معظم المستهلكين للتحقق من تواريخ صلاحية مستحضرات العناية بالبشرة، إلا أن الطبيبة المعتمدة من منصة “دوكتيفاي”، سويتا راي، أكدت أن المنتجات المنتهية لا تفقد فعاليتها فحسب، بل قد تصبح ضارة بالصحة.
وتقول راي إن مكونات الكريمات والمستحضرات تبدأ بالتحلل مع مرور الوقت، وقد تتفاعل مع بعضها البعض بشكل يؤدي إلى تهيج الجلد. كما أشارت إلى أن اللون والقوام والرائحة قد تتغير، ما يعد مؤشرا على فساد المنتج.
ولفتت الطبيبة إلى أن استخدام مستحضرات مفتوحة أو معرّضة للحرارة أو الرطوبة يضاعف خطر نمو البكتيريا بداخلها، ما يزيد احتمالية الإصابة بعدوى جلدية.
وقالت: “غالبا ما يكون للمستحضرات المنتهية رائحة غريبة وقوام حبيبي، مع فعالية أقل على البشرة”.
وحذّرت راي من بعض المكونات التي تصبح أكثر خطورة بعد انتهاء الصلاحية، مثل البنزين والبنزوفينونات والأكريلات والفورمالديهايد والهيدروكينون، مشيرة إلى أن بعضها يعد مسرطنا أو يفرز مركبات مسرطنة عند تحللها، مثل النيتروزامينات.
وأضافت: “معظم المركبات الكيميائية تفقد فعاليتها بعد انتهاء صلاحيتها، لكن المشكلة تكمن في نواتج تحللها، والتي قد تكون ضارة بالصحة”.
وشددت الدكتورة راي على أهمية تخزين مستحضرات التجميل في مكان بارد وجاف، بعيدا عن أشعة الشمس المباشرة. وأوضحت أن المكونات الفعالة، مثل فيتامين C والهيدروكينون والنياسيناميد، قد تتأثر بالحرارة أو الضوء، ما يؤدي إلى تراجع فعاليتها أو تحللها إلى مركبات ضارة.
واختتمت حديثها بالتأكيد على أن كل منتج تجميلي يحتوي على مواد كيميائية تم تركيبها لضمان الاستقرار لفترة زمنية محددة. وعند تجاوز تلك الفترة، قد تصبح هذه المواد غير آمنة أو غير فعالة، ما يجعل استخدام المنتجات ضمن صلاحيتها أمرا ضروريا لحماية الصحة.
المصدر: ميرور
الشروط الإضافية وراء الأزمة الكبرى بين الزمالك وزيزو