صدى البلد:
2025-02-16@22:44:35 GMT

القومي للتغذية: كفتة العدس من أفضل البروتينات النباتية

تاريخ النشر: 21st, August 2023 GMT

نشر المعهد القومي للتغذية ،  مجموعة من المعلومات الغذائية الهامة ، في إطار  رفع التثقيف الصحي والغذائي لدي المواطنين. 

 وقالت المعهد القومي للتغذية، إن  كفتة العدس ،  من الأكلات التي تصلح في نظام الغذائي الصيامي.

بيقوي العظام والأسنان.. القومي للتغذية ينصح الشباب بتناول الجبن القريش في اليوم العالمي للشباب.

. القومي للتغذية: السردين من مصادر البروتينات عالية القيمة

 وأوضح القومي للتغذية ، أن مكونات  كفتة العدس  غنية بالمواد الغذائية ، والتي من أبزرها :- 

كوب من البرغل الناعمبصلة٢ فص من الثومملعقة صغيرة من البهارات المشكلةربع كوب كسبرة خضراءملح و فلفل أسود  طريقة عمل  كفتة العدس  

 

يفرم العدس و البرغل و البصل و الثوم و الكسبرة الخضراء مع التوابلينقع العدس ٨ ساعات ثم يصفيتصبع ثم يوضع في صنيه مدهونة بالزيت في فرن ع حراره ١٨٠ حتى تستوي.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: العدس المعلومات التثقيف نظام الغذائي الغذائية

إقرأ أيضاً:

«السلامة الغذائية» تغلق «سوبرماركت سيفوي» بأبوظبي

أصدرت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية قراراً بالإغلاق الإداري بحق منشأة «سوبرماركت سيفوي» في منطقة الخالدية (غرب 6) بأبوظبي، والتي تحمل الرخصة التجارية رقم (CN- 4314510) وذلك لمخالفتها القانون رقم (2) لسنة 2008 في شأن الغذاء بإمارة أبوظبي والتشريعات الصادرة بموجبه، وكذلك لخطورتها على الصحة العامة.

مقالات مشابهة

  • الوطنقبل ۴۵ دقیقة
  • «فاضل 12 يوم».. موعد استطلاع هلال رمضان
  • حدد المعهد القومي للبحوث الفلكية والجيوفيزيقية، التابع لوزارة التعليم العالي والبحث العلمي، موعد استطلاع هلال رمضان فلكياً يوم 28 فبراير الجاري، ما يعني أنه تبقي 12 يوماً بدءاً من غد الاثنين، على أن يبدأ شهر رمضان يوم  السبت الموافق 1 مارس المقبل، على أن يكون يوم 29 مارس 2025 هو آخر أيام الشهر الكريم، وأن عدد أيام شهر رمضان سيكون 29 يوما. وقال رئيس المعهد، الدكتور طه رابح، إن المواعيد المعلنة هي وفقا للحسابات الفلكية، وأن الرأي النهائي لموعد بداية ونهاية الشهر وظهور هلال رمضان يعود لدار الإفتاء المصرية. مدة مكوث...
  • لجریدة عمانقبل ۲ ساعة
  • سلع جيفن .. عندما يصبح الخيار الأرخص هو الحل الوحيد!
  • كنت على وشك أن أمد يدي لأخذ كيس من العدس الأصفر من أحد رفوف محالّ بيع المواد الغذائية، عندما سبقتني إليها يد أخرى. التقت أعيننا، وعرفت المرأة التي كنت ألتقي بها في أمسيات تثقيفية في رمضان قبل سنوات، ودار بيننا حديث تطرقنا فيه -ضمن موضوعات أخرى- إلى أكياس العدس الأربعة التي وضعتها في عربة مشترياتها، معللة ذلك بأنه بات البديل الأرخص لعائلتها الكبيرة.لكن المفارقة أنها أضافت: «رغم أنه لم يكن رخيصًا كما كان في السابق، حيث لم يكن سعر الكيلوجرام يتجاوز بضع مئات من البيسات، أما الآن فقد وصل إلى...
  • صدى البلدقبل ۲ ساعة
  • رئيس جامعة القاهرة يتابع أعمال التجديد والتطوير بالمستشفى الشمالي بمعهد الأورام
  • قام الدكتور محمد سامي عبد الصادق رئيس جامعة القاهرة، بجولة تفقدية بالمعهد القومي للأورام في فم الخليج، لمتابعة أعمال التطوير والتجديد التي تمت بالدور السادس بالمستشفي الشمالي بالمعهد، والمطبخ الرئيسي، وقسم علاج الأورام بالإشعاع والطب النووي، رافقه خلالها الدكتور محمد عبد المعطي سمره عميد المعهد، والدكتور طارق خيري وكيل المعهد لشئون الدراسات العليا والبحوث، والدكتورة داليا قدري مدير عام مستشفيات المعهد، والدكتورة رنا حمدى نائب مدير المستشفيات، والدكتورة علا خورشيد رئيس قسم علاج الأورام بالمعهد، وعدد من أساتذة المعهد.واستمع رئيس جامعة القاهرة، خلال الجولة، إلى شرح مفصل من الدكتور محمد...
  • یمانیونقبل ۱۱ ساعة
  • فوائد البرغل لصحة القلب ومستويات الكوليسترول
  • يُعتبر البرغل من الحبوب الكاملة التي تُستخدم بشكل واسع في مختلف المطابخ حول العالم، وخاصة في منطقة الشرق الأوسط. يُعرف البرغل بقيمته الغذائية العالية وفوائده الصحية المتنوعة، مما يجعله خيارًا صحيًا للعديد من الناس. التركيبة الغذائية للبرغل البرغل هو حبة قمح كاملة تُسلق ثم تُجفف وتُجرش، مما يساعد في الحفاظ على العناصر الغذائية الأساسية الموجودة في القمح, يتميز البرغل بارتفاع نسبة الألياف الغذائية، والفيتامينات، والمعادن، والبروتينات. ومن أبرز العناصر الغذائية الموجودة فيه: الألياف: تُعد مكونًا رئيسيًا يُسهم في تحسين عملية الهضم وصحة الجهاز الهضمي. البروتينات: تساعد في بناء العضلات والأنسجة....
  • الأسبوعقبل ۱۲ ساعة
  • بتدفي في الشتاء.. طريقة عمل شوربة العدس على أصولها
  • يعتبر طبق شوربة العدس، من الأطباق الرئيسية في فصل الشتاء، نظرا لأنها من الوجبات الشعبية التي تفضلها الكثير من الأسر المصرية، حيث تساعد على الشعور بالدفء، وفى نفس الوقت تمد الجسم بالعناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها. طريقة عمل شوربة العدس وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع»، لمتابعيه وزواره، طريقة عمل شوربة العدس، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل شوربة العدس مكونات شوربة العدس الأصفر: تحضير كوب من العدس الأصفر. 2 حبة طماطم. قطع من البصل. خمس فصوص ثوم. شوربة العدس شرائح كوسة. قطع من البطاطس....
  • الوطنقبل ۱۵ ساعة
  • رئيس جامعة القاهرة يتفقد أعمال تطوير وتجديد المعهد القومي للأورام: نقلة نوعية
  • أجرى الدكتور محمد سامي عبد الصادق، رئيس جامعة القاهرة، جولة تفقدية بالمعهد القومي للأورام الكائن بمنطقة فم الخليج، وذلك لمتابعة أعمال التطوير والتجديد التي تمت بالدور السادس بالمستشفي الشمالي بالمعهد، والمطبخ الرئيسي، وقسم علاج الأورام بالإشعاع والطب النووي، رافقه خلالها الدكتور محمد عبد المعطي سمره عميد المعهد، والدكتور طارق خيري وكيل المعهد لشئون الدراسات العليا والبحوث، والدكتورة داليا قدري مدير عام مستشفيات المعهد، والدكتورة رنا حمدى نائب مدير المستشفيات، والدكتورة علا خورشيد رئيس قسم علاج الأورام بالمعهد، وعدد من أساتذة المعهد. واستمع رئيس جامعة القاهرة، خلال الجولة، إلى شرح مفصل...
  • الأسبوعقبل ۱ یوم
  • طريقة تحضير فتة العدس خطوة بخطوة
  • يعتر العدس من الأكلات الشتوية التي تحرص الكثير من الأمهات على تحضيرها في هذا الفصل البارد للشعور بالتدفئة، لذا تتزايد معدلات البحث من قبل الكثيرين عن طريقة عمل فتة العدس. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل فتة العدس خطوة بخطوة، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة تحضير فتة العدس مقادير طريقة تحضير فتة العدس: ½ كيلو عدس أصفر 1 حبة بطاطس متوسطة، مقطعة 1 حبة جزر متوسطة، مقطعة 2 حبة طماطم، مقطعة 1 بصلة مفرومة طريقة عمل فتة العدس 4 فصوص ثوم...
  • صحیفة الخلیجقبل ۲ یوم
  • «السلامة الغذائية» تغلق «سوبرماركت سيفوي» بأبوظبي
  • أصدرت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية قراراً بالإغلاق الإداري بحق منشأة «سوبرماركت سيفوي» في منطقة الخالدية (غرب 6) بأبوظبي، والتي تحمل الرخصة التجارية رقم (CN- 4314510) وذلك لمخالفتها القانون رقم (2) لسنة 2008 في شأن الغذاء بإمارة أبوظبي والتشريعات الصادرة بموجبه، وكذلك لخطورتها على الصحة العامة.
  • الوطنقبل ۲ یوم
  • أفضل طريقة لتفريز كفتة الأرز لاستخدامها بسهولة في رمضان
  • كفتة الأرز من أكثر الأكلات المصرية التي لا غنى عنها على سفرة الإفطار، خاصة في شهر رمضان، لتوفير الوقت والمجهود، وتجهيز الفطور بألذ الأطباق والمقبلات التي يفضلها جميع أفراد الأسرة، وتقديمها للعائلة والضيوف، وتعتبر السمبوسة من أكثر المقبلات شهرة على مائدة الإفطار، وتحضيرها يوميا قد يكون مرهقا ويستغرق كثيرا من الوقت. ونستعرض خلال السطور التالية، طريقة تفريز كفتة الأرز بشكل مثالي، لتظل طازجة وسهلة التحضير وقت الحاجة، على خطى الشيف نجلاء الشرشابي عبر برنامجها على «قد الإيد» المعروض عبر شاشة «سي بي سي سفرة». مقادير كفتة الأرز نصف كيلو أرز مصري مغسول...
  • البوابة نیوزقبل ۲ یوم
  • طلاب "السينما بالإسكندرية" يحصدون الجوائز فى مهرجان الاسماعيلية الدولى للأفلام التسجيلية
  • تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق اختتمت فعاليات الدورة الـــ 26 من مهرجان الاسماعيليه الدولى للافلام التسجيليه والقصيرة برئاسة المخرجة هالة جلال والذى شارك فيه طلاب المعهد العالى للسينما - الإسكندرية بمجموعة من الاعمال المتميزة حيث حصل فيلم داجن اخراج يوسف امام ، مونتاج مؤمن مصطفى على تنويه خاص فى المهرجان بمسابقة النجوم الجديدة كذلك حصل فيلم 4 ايام اخراج اسماعيل جميعى ، سيناريو بثينة الامام ومونتاج ادهم سليمان على جائزة افضل فيلم فى مهرجان الاسماعيليه الدولى للافلام التسجيليه والقصية – مسابقة النجوم الجديدة.وأعربت جبارة ...

العناوين

الأكثر قراءة

كلمات دلالية

جمیع الأخبار