ابن بطوطة وخبز ظفار

 

 

 

خالد بن سعد الشنفري

 

بعد فراغي من كتابة روايتي "طفلة" وكانت أول إصداراتي، أحببت كعادة أي كاتب أن يحظى كتابه الأول بمقدمة من كاتب مرموق يشد إليه القراء وأثناء ذلك وصلتني رسالة واتس من رقم فرنسي ليس مخزناً عندي اسم صاحبه عرفني باسمه بأنَّه الأستاذ فيصل جلول، فقلت له الكاتب والباحث والمحاضر في أكاديمية باريس للجيوبوليتيك ما غيره؟ قال لي نعم هو.

فقلت له إذن لقد ساقتك الأقدار لي. استغرب ولكنني واصلت الترحيب به فقال في الحقيقة لقد أعطاني رقمك الأخ الزميل الكاتب علي بن مسعود المعشني ذلك أنني بصدد تأليف كتاب عن ابن بطوطة في الخليج وكنت أريد التأكيد بأنَّ ظفار التي زارها ابن بطوطة مرتين يفصل بينهما عشرون عاماً وأسهب في وصفها هل هي ظفار العُمانية أم ظفار اليمن فدلني مشكورا أنك يُمكن أن تفيدني أكثر منه في هذا الأمر، فقلت له وصلت أهلا وسهلاً أستاذي العزيز وسأكتفي بتعداد بعض الأشياء التي ذكرها ابن بطوطة عن ظفار تثبت بما لا يدع مجالاً للشك أنها هي ظفار العُمانية وليست ظفار اليمن ومنها؛ سمك السردين (العيدة) الذي أشار إليه ابن بطوطة ويصطاده الظفاريون بكميات كبيرة بواسطة شباك "الضاغية" المعروفة إلى اليوم في ظفار ويجففوه ويطعموه لأبقارهم لتسمينها وإدرار الحليب وأيضاً لتسميد المزروعات.

ثمرة جوز الهند (النارجيل) الذي ذكر بأنهم يصنعون منه عسل النارجيل وتقوم عليه صناعته وتجارته وتصديره للخارج كما إن لديهم نوعان من الموز هما موز الفرض الصغير وموز "أبو بقرة" الكبير (هذان النوعان من الموز تضاءلت زراعتهما حتى كادت أن تنقرض اليوم بعد أن حل محله موز صلالة الحالي بعدما استجلب منه السلطان سعيد بن تيمور فسائل من الخارج وزرعها في مزرعته بالمعمورة في منتصف القرن الماضي ومنها انتشر بين المزارعين) أخيرا وليس بآخر الخبز الظفاري الرقيق الشهير أو ما يُسمى بخبز أو كعك والذي يعمر لأشهر دون أن يفسد وأسهب ابن بطوطة في وصفه وطريقة طهيه ولذة طعمه بالسمن البلدي وقد أخذ زاد سفره منه وهو في طريق عودته من ظفار إلى كيرلا بالهند التي استغرقت شهراً كاملاً.

كل هذه الأشياء وغيرها مما ذكره ابن بطوطة عن وصف ظفار لا تُوجد وإلى يومنا هذا إلا في ظفار، عندها قال لي خلاص اكتفيت وشكراً لك. قلت له لا شكر على واجب أستاذي الكريم ولكنني أطمح منك أن تحقق لي أمراً ليس بالمقابل ولكن تكرمًا منك؛ حيث إنني أسعى منذ فترة للحصول عليه، فقال تفضل؛ ترجيته أن يكتب لي مقدمة لكتاب رواية "طفلة" قال لكنني لست بكاتب روائي ومختص في علم الاجتماع والأنثروبولوجيا والسياسة فأجبته وأنا لكل ما ذكرت بالذات مُصرٌ أن تكتب أنت مقدمة لروايتي طفلة فوافق على أن أبعث له بمسودة الرواية أولا وسيفيدني بعد ذلك.

على ما يبدو أنَّ الرواية وافقت شيئًا في نفسه؛ فهو عروبي ومُهتم بالشأن العربي كثيرا خصوصا القضية الفلسطينية واليمن وأرسل لي المُقدمة الرائعة التي حظيت بها طفلة من كاتب ومؤلف وعروبي عملاق مثل فيصل جلول خلال أيام بعد أن قراها بتمعن بالطبع.

كل الشكر والتقدير والاحترام للأستاذ العزيز فيصل جلول.

رابط مختصر

المصدر: جريدة الرؤية العمانية