4 أكواب قهوة يومياً تقي من السرطان
تاريخ النشر: 26th, January 2025 GMT
البلاد ــ وكالات
أكدت دراسة أمريكية جديدة أجرتها مجموعة “INHANCE” للسرطان، أن استهلاك 4 أكواب من القهوة يومياً يؤدي إلى انخفاض سرطان الرأس والرقبة بنسبة 17 %.
وأوضحت الدراسة، التي أُجريت على نحو 9500 شخص، أن شرب كميات مرتفعة من الكافيين خفّض خطر الإصابة بالسرطان لعدة أمراض، إلا أن تناول كوب من الشاي يومياً زاد خطر سرطان الحنجرة، وذلك وفق موقعMedical News Today.
وخلال الدراسة، أخذ الباحثون في الاعتبار عوامل؛ مثل التدخين والكحول، ودرسوا علاقة استهلاك القهوة وخطر الإصابة بالسرطان، مع الإشارة إلى أن الدراسة درست الارتباط وليس السببية.
ووفق الدراسة، ارتبط شرب كميات معينة من القهوة والشاي المحتوية على الكافيين بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الرأس والرقبة، مقارنة بعدم شرب هذه المشروبات. وأضافت أن شرب ما بين صفر وكوب واحد من القهوة منزوعة الكافيين ارتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان تجويف الفم.
من جانبه، قال البروفيسور الحاصل على شهادة البورد في طب الأنف والأذن والحنجرة د. كانوار كيلي: إن هذه الدراسة تجمع عدة بيانات لتوضيح تأثير استهلاك القهوة والشاي على تطور سرطان الرأس والرقبة، وقد تم ذلك بسبب اختلاف الدراسات حول ما إذا كانت القهوة والشاي تقلل، أو تزيد من خطر الإصابة بهذه السرطانات.
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: خطر الإصابة
إقرأ أيضاً:
دراسة: اللحوم الحمراء تزيد من احتمالات الإصابة بالخرف
سان فرانسيسكو (د ب أ)
أخبار ذات صلة العين نافذة الذكاء الاصطناعي للكشف المبكر عن الخرفأثبتت دراسة أميركية، أن الإفراط في تناول اللحوم الحمراء، لاسيما المصنعة، لا يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية فحسب، بل قد يؤدي أيضاً إلى تدهور الوظائف العقلية والإصابة بالخرف.
شملت الدراسة التي أجراها فريق بحثي من كلية «تي.إتش تشان للصحة العامة» التابعة لجامعة هارفارد، ومعهد ماساشوسيتس للتكنولوجيا في الولايات المتحدة، متابعة الحالة الصحية والعادات الغذائية لقرابة 134 ألف شخص بالغ على مدار 43 عاماً، وتبين من الدراسة التي نشرتها الدورية العلمية (Neurology) المتخصصة في طب الأعصاب أن تناول أكثر من وجبة تحتوي على لحوم حمراء في اليوم، بما يوازي ثلاثة أوقيات من اللحوم، يزيد من مخاطر تدهور الوظائف العقلية بنسبة 16%. واتضح أن تناول كمية أكثر من 2 إلى 3 أوقيات من اللحوم الحمراء المعالجة، مثل اللحم المقدد أو النقانق يزيد احتمالات الإصابة بالخرف بنسبة 13%، ويرفع فرص الإصابة بتدهور الوظائف العقلية بنسبة 14%.
وذكر الباحثون، أن كل وجبة لحوم حمراء يتناولها الشخص تزيد من شيخوخة المخ بشكل أكبر، ويقول فريق الدراسة في تصريحات نقلها الموقع الإلكتروني «هيلث داي» المتخصص في الأبحاث الطبية، إن تناول وجبة تحتوي على المكسرات والخضراوات بدلاً من اللحوم الحمراء في اليوم تقلل احتمالات الإصابة بالخرف بنسبة 20%. ويرى الباحثون أن اللحوم الحمراء ربما تضر بصحة المخ عن طريق التأثير على البكتيريا الضارة التي تنمو في الجهاز الهضمي، ولكن لا يزال يتعين إجراء مزيد من الدراسات لإثبات هذه الفرضية.