خبير فلاحي: تعفّن الليمون غير ضارّ.. ولكنّه يمنع تخزينه

اشتكى عدد من المواطنين من وجود كميات من الليمون الموجود بالأسواق التونسية به بقع بنية وقليل العصارة.

وبسؤال رئيس الاتّحاد المحلي للفلاحة والصيد البحري ببوعرقوب وأحد منتجي القوارص، سامي هويدي، أوضح العفن الموجود في حبّات الليمون هذه الصائفة هي نتيجة هبوب رياح الشهيلي وارتفاع الحرارة ونقص مياه الريّ ما أثر على جودة الليمون.

وقال خبير بخلية الإرشاد الفلاحي بنابل، طلب عدم الإفصاح عن اسمه لعدم حصوله إذن بالتصريح الإعلامي، إنّ ما لاحظه المواطنون يعبّر عنه بالتعفن المائي أيّ جفاف يصيب ثمار الليمون نتيجة نقص الماء وارتفاع درجات الحرارة وهو غير ضار للمستهلك ولكنه لا يسمح بتخزين ثمار الليمون.

سهام عمار
 

المصدر: موزاييك أف.أم